且樂生前一首詩~何必身後千載名 分享心思 心情 心語 心絮

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1.又跟著教育界退休人員去一日遊了，雖然綿綿春雨不斷，卻另有一番朦朧美的景致。


2.這次，我們一行18人，征伐到苗栗大湖，中午，享用了一桌三千的豐盛鵝肉大餐，飯後，走走逛逛，接著再奔今天的目的地---巧克力雲莊。


3.襯著雲霧與細雨，讓湖光山色更有一種旖旎的美，鏡頭下的花朵與葉片，都垂掛著晶瑩欲滴的水珠，美極了。


4.座落於苗栗大湖群山之間的巧克力雲莊， 根源於老闆娘的任性，將源自於比利時的巧克力大夢， 移植在中台灣的好山好水裡。


5.巧克力雲莊的老闆夫婦都是苗栗人，老闆娘－呂小姐是一家食品工廠的千金。 由於呂家食品業務的關係，呂家與歐洲食品業關係交好。


6. 在歐洲，巧克力幾乎是生活中的必需品，可以當零食、做甜點、當調味、入菜餚， 日常生活中滿溢著巧克力的香甜醇濃。


7.呂小姐去過比利時，親自見識歐洲的巧克力文化，也從那裡開始迷戀巧克力。  


8. 對呂小姐而言，巧克力是件浪漫又快樂的事，對老闆而言，則是讓愛妻圓夢的舞台，如此而已，賺不賺錢，一點都不重要。


9.因此，巧克力DIY的生意做了七、八年，生意不差，卻始終維持小而美的格局。


10.二00二年底，巧克力雲莊開始出現在地圖上，位在於溫泉、草莓聞名的大湖泰安鄉入口，擁有雪霸山群360度完全圍繞，從一片四公頃的原始林地，逐步開墾。