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2012-04-11 00:07:46| 人氣5,289| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

101頂鮮景觀餐廳

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101頂鮮景觀餐廳

台北市信義區信義路五段7 號 86 F

Tel 886 2 8101 8687 因食材新鮮 堅持呈現原味

其實海鮮要原汁原味呈現在客人面前 必須是一等一的食材呢

從那古早味的擔仔麵重新包裝 躍身最高級餐飲 是很大的用心

為台灣人的台灣菜加油!!!!!!!!!!!

所以生意很好 請先定位喔



這是我們今天的菜單--由周文全副總為我們設計的菜單





 張老師 淑芬 我











我們這一群美食家





從裝潢 餐具都可看出用心





小菜 紫蘇酸梅番茄





小菜 梅子楊桃





台灣香腸





避風堂伺木魚






周副總介紹的山藥草莓





鵝肝南瓜佐幕斯





刺蔘岩耳燉五穀





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綠野游龍西施舌 下面的是海帶麵喔



就是這個煮的





龍膽麻油麵線盅



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蟹肉(紅蟳)焗烤白菜膽





頂鮮蝦捲花枝丸 是活蝦冷凍40分鐘剝殼包網油炸的

花枝丸--是我吃過最好吃的









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招牌擔仔麵 肉燥是由五花肉 松坂肉 瘦肉三種混合





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第二層是寒天




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周副總比實際年齡年輕 秘方是夫人天天準備檸檬汁

半顆檸檬切成3塊+1.5碗水＋酸梅１顆　煮７分鐘





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#101頂鮮景觀餐廳
台長： Linda

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