素人妹親自示範跨出第一步沖繩自由行4天↘5千起有人打你的右臉該怎麼辦?美國自來水出現食腦蟲 ...
2011-06-23 06:06:13 人氣(1,298) | 回應(0) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

炸肉條

0
收藏
0
推薦

炸肉條

由僑務委員會主辦,溫哥華華僑文教服務中心

籌備處協辦 台加文化協會承辦,特聘請台灣頂

廚國宴廚藝總監 全國廚師楷模與多項獎章的

台菜名廚黃德忠先生  及現 任義美食品總主廚的

黃清吉先生擔任講師。








雞蛋+水打勻





加入麵粉





加入酥炸粉





醃好的肉片均勻沾上面湖入油鍋炸






拌成這樣可以炸年糕 炸蔬菜----
中筋麵粉+酥炸粉(或太白粉) 3:1 再加油+水+蛋+糖調成水滴狀






炸到金黃 即可





撈起裝盤可沾番茄醬吃或是灑點 五香粉+白胡椒粉+蒜粉+鹽成鹹酥口味


由僑務委員會主辦,溫哥華華僑文教服務中心籌備處協辦

台加文化協會承辦,特聘請台灣頂廚國宴廚藝總監

全國廚師楷模與多項獎章的台菜名廚黃德忠先生及現

任義美食品總主廚的黃清吉先生擔任講師。








雞蛋+水打勻





加入麵粉





加入酥炸粉





醃好的肉片均勻沾上面湖入油鍋炸






拌成這樣可以炸年糕 炸蔬菜----
中筋麵粉+酥炸粉(或太白粉) 3:1 再加油+水+蛋+糖調成水滴狀






炸到金黃 即可





撈起裝盤可沾番茄醬吃或是灑點 五香粉+白胡椒粉+蒜粉+鹽成鹹酥口味


炸肉條 美麗廚娘
台長:Linda
人氣(1,298) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 烹飪教學篇 |
此分類下一篇:雞絲拉皮
此分類上一篇:花開富貴

我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中的英文字(不分大小寫) (ex:ABCD)

(有*為必填)
詳全文