美麗廚娘 喜歡到處遊玩 更喜歡嘗試各國美食 吃到好吃的 就迫不及待的寫下食譜與好朋友分享

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麥片



棉花糖





溶化奶油





加入棉花糖





攪拌到完全溶化





快手攪拌





倒入模型





壓平整形

米香

台灣長大的孩子記憶中的”米香”是要拿著米到廟口排隊聽到那"碰"的一聲 聞到米香 看著師父淋上糖漿把米押平 再整齊的切塊 猛吞口水 哇------

材料 rice krispies 8杯   杏仁條1.5杯    奶油1/4磅    大棉花糖25顆(180g)

做法

1 把爆米糧好和杏仁條混合

2 奶油放鍋裡小火溶化加入棉花糖 用耐熱刮刀持續攪拌到棉花糖完全溶化

3 快手將做法1倒入做法2很快的拌勻 倒入模型稍壓整形待涼拿出即可

 

貼心叮嚀

杏仁條可以用其他乾果如核桃 夏威夷果仁 松子(稍壓碎)代替或酌量加入葡萄乾或蔓越苺乾

別太多否則太甜  相片裡示範的是爆全麥(Cereal)  如沒有小模型 可全倒入大烤盤

壓平待涼切塊 別壓太緊 壓太緊的米香會太硬