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2010-03-09 11:48:01| 人氣4,984| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘆筍百果

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蘆筍百果

炒蘆筍是家常菜 顯的有點單調 加上百果身價馬上提升可成為宴客菜

 

材料 蘆筍2磅  百果連殼2杯  蒜2辨

做法 1 百果用夾螃蟹的夾子夾破剥殼去膜 用開水煮過濾乾

     2 蘆筍取嫩的部分 洗淨濾乾切段

     3 炒鍋燒熱入油爆香蒜 入蘆筍燒炒 再入百果加米酒1T嗆鍋

       加熱水1/3杯煮到蘆筍變綠 熄火夾掉蒜 入鹽調味盛盤

 

貼心叮嚀 枸杞1T冷水洗淨濾乾泡米酒20分鐘 在做法3熄火前加入

                  這道菜就有加分效果喔



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#蘆筍百果 美麗廚娘linda
台長： Linda

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