冬至吃湯圓 幾乎大家都知道
即使沒吃到湯圓 從電視廣告 大概也知道冬至與湯圓的關係
可是自己動手 從白米到熱呼呼的湯圓 的過程
可就不是人都有的經驗了
今年 以退休的老爸老媽 在家閑著 興起了古早做湯圓的興致
從早上五點起來洗米 磨米 壓米 等米瀝乾 到搓揉麵團 加入食用紅色素
揉成圓形 家水煮沸 已經是晚餐時間了
現代人的想法 認為這樣太花時間也不符合經濟效益
可是其中全家一邊揉湯圓 一邊聊湯圓的樂趣 也是現代人無法體會的
現代社會不知道是幸還是不幸
發明了許多的機器設備 與便利食品
但反省自己的生活 卻沒有因為現代化設備而得到更多享受 因為沒有時間享受
沒有因為便利食品而更健康 增加的壽命常常是在先進的醫療院所渡過
更遺憾的是 雖然Rosa非常厭惡這種惡性循環 陷入其中 至今尚未想出反制之道
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