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實驗麵包 文章數：3
純天然手工雜糧饅頭
 誰說作麵包或饅頭,不加發粉或酵母粉,一定要辛苦培養酵母寶寶?有沒有更簡單的方法?有!小時候媽媽作包子饅頭一定… (詳全文)
發表時間：2009-11-04 19:41:29 | 人氣：132 | 回應：2
65度c湯種豆漿土司麵包
最近一直在查麵包製作的相關資料,終於知道何謂"湯種"麵包,為了她號稱的保濕性柔軟度及可延長賞味期,雖然我們家麵包總在3天… (詳全文)
發表時間：2009-11-04 18:21:24 | 人氣：79 | 回應：1
全麥土司麵包初體驗
這是今天早上5點出爐的低脂低糖全麥土司麵包!超鬆超柔軟細緻真的超乎預期!實在太開心了!第一次做出如此成功的全麥土司麵包,… (詳全文)
發表時間：2009-10-23 13:39:03 | 人氣：91 | 回應：0

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