美食達人

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蜂蜜就被當作滋補養顔的聖品
　　(1)成分：蜂蜜的主要成分爲台中義大利麵果糖和葡萄糖，二考約占70%，還有少量的蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及合氮化合物、有機酸及鐵、錳等微量元素。據介紹每100克蜂蜜含蛋白質o。3克，碳水化合物79。5克，鈣5毫台中美食克，磷16毫克，維生意C4毫克。

　　(2)主治，脘腹疼痛，肺燥幹咳，腸燥便秘；外治瘡瘍不收，水火燙傷。現代臨床證實，蜂蜜對冠心病、高血壓、動脈硬化、肝病、肺病、貧血及神經系統疾病，均有良好的治療作用。

　　　　(3)藥理：蜂蜜能改善人體血管壁的營養，增加血管彈性，保護和促進血管功能。經科學研究證實，蜂蜜能夠補償心肌雪茄不間歇工作消耗的能量。研究發現，蜂蜜對心髒局部缺血、冠狀動脈粥樣硬化等具有良好的作用。蜂蠟是蜂蜜中所含的一種成分，能改善血脂代謝。

　　(4)功效：補中，潤燥，止痛，解毒。(5)服法；沖服15—50克，或人九、散。外用塗局部。患重症冠心病者，逐日服用25—50克蜂蜜，連服1—2個月，療效分明。

價格也很便宜，利用三分鍾，以蜂蜜1開水10的比例，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對身體都有說不完的好處，尤其是人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排泄或吸收了。

這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。但蜂蜜的作用遠不止于此，下面詳細介紹一下蜂蜜在美容、養生等方面神奇的作用：

護膚美容新鮮蜂蜜塗抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法：

1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鍾，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和後，制成面膜，每次在臉上敷20分鍾左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用鳳梨酥軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風幹後，用清水洗淨。每周再次，具有潤膚去皺、益顔美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻後敷面，10分鍾後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。