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文／呂秉原 營養師

 

開始重視健康的台灣男人，大部份會做什麼運動呢？爬山、跑步、騎單車、還是多打幾場高爾夫？GNC的顧問醫師最近在一篇文章裡點出，大家通常是「以燃燒熱量的心肺運動為主，鍜練肌肉的重量訓練為輔」，但事實上，如果要消掉腰部的「游泳圈」，告別所謂的「三高」問題，大家的運動策略應該要顛倒過來才對。

 

由於六月是美國的男性健康月，GNC顧問醫師Dr. Victor Prisk特地在部落格寫了一篇給男性的fitness tips，文中提到上述運動觀念。他強調，鍜練肌肉才能促進代謝，進而燃燒更多脂肪，提升細胞對胰島素的敏感度；而且，強健的肌肉才能支持骨骼和關節，在日常生活和運動健身時避免傷害。

 

值得一提的是，若細胞對胰島素的敏感度欠佳，這會引發一連串代謝異常，進而導致血糖偏高、血壓偏高、血脂異常等所謂「代謝症候群」的綜合症。因此，若我們因鍜練肌肉而提升了細胞對胰島素的敏感度，這將可以幫助我們預防或矯正所謂的「代謝症候群」或「三高」。

 

至於如何鍜練肌肉，我個人認為，除了上健身房請教專業教練之外，可以自己在家做俯地挺身，舉啞鈴，或者採取躺姿，然後雙腳騰空做踩腳踏車的動作。

 

Dr. Victor Prisk也提醒大家，在重視運動的同時，要小心傷到膝蓋等關節，所以運動前要確實暖身，增加運動強度時要循序漸進，尤其是鍜練肌肉最好有合格的教練在旁指導，運動後也要適度做一些伸展活動。另外，身為骨科醫師的他，贊成大家吃葡萄醣胺和魚油等保健品，來保養自己的關節。

 

如果你下定決心要鍜練肌肉，Dr. Victor Prisk還提醒，對認真鍜練肌肉的人來說，蛋白質的攝取量必須要提高，因為足夠的蛋白質，才能支持肌肉的成長，維持肌肉的強度，並幫助肌肉和身體組織在運動之後適當地恢復。然而，一般人的飲食（加上忙碌的外食生活）通常無法讓我們攝取足夠的蛋白質，所以Dr. Victor Prisk認為鍜練肌肉者應另外補充乳清蛋白等高蛋白飲品。