減肥的旺季真的到了！最近朋友們問的都是減肥問題，而且電視播的啦、報章雜誌登的「荷爾蒙減肥法」、「超酵素」、「山茶花」啦，都是大家詢問的熱門問題。不過，若撇開個別產品不談，我發現大家最喜歡問的問題只有兩個──第一是「吃多久會瘦？」，第二是「會不會復胖？」，今天就跟大家來探討這兩個問題。
吃多久會瘦？
有道是「羅馬不是一天造成的」，您可曾想過：自己現在身上的一堆肥油，究竟是多長的時間所累積出來的？很多人笑稱自己從學校畢業之後，幾乎是「一年胖一公斤」；這麼長時間累積出來的肥油和體重，怎麼能期望它在一、兩天或一、兩個禮拜就通通消失不見呢？
以營養學專業來看，一個完整且有效的減肥計畫，至少應花費三個月左右的時間。如果您覺得三個月時間「好長喲！」，請您下回看電視上那些減肥廣告的時候要仔細聽、仔細看，其實那些令人羨慕的「小胖妹變小辣妹」案例，大部份都花了四、五個月才有那種驚人的成果。所以，如果您想減肥，千萬不要心急，也千萬不要道聽塗說；在專業的指導下持之以恆，您就能成功「變身」，展現自己自信又美麗的一面。
會不會復胖？
復胖原因有二：
一、採用熱量很低很低的飲食方式來減肥，而且很不喜歡運動，導致身體的基礎代謝率下修，也就是身體裡頭的熱量消耗很少很少，這就會造成減肥愈來愈難，稍微吃一點東西（而且沒有吃得比以前多），就馬上胖起來。
二、有人用非常辛苦的方式減肥，比如說：每天只吃蘋果，或只吃肉、不吃飯，瘦下來之後，當然不可能繼續這種「激烈」的飲食方式，甚至因為一種「補償」心理的作祟，想把之前減肥期間不能吃的東西一口氣「吃回來」，太過放肆的結果，當然就是把好不容易甩掉的體重又吃了回來囉。
總而言之，會復胖，都是因為用了太過激烈的方法來減肥，減下來之後，才因為身體（基礎代謝率下修）和心理（「補償」心理作祟，放肆大吃）雙重因素，導致很快復胖。因此，和緩的作法、自己能夠接受和實行的計畫，才是有效又不會復胖的減肥方式。
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