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2009-04-22 00:18:40| 人氣19,698| 回應34 | 上一篇 | 下一篇

莎菈細腰是什麼？

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最近有人問我「莎菈細腰是什麼」？原來是電視廣告狂播「莎菈細腰減肥法」，我認真地看了一下電視廣告，原來所謂的「莎菈細腰」，正是我最近跟國內中醫師共同探討的糖尿病輔助草本營養品「莎拉木」啦！

所謂的「莎菈細腰」，其實是印度草藥「莎拉木Salacia」的音譯。以「莎拉木Salacia」輔助血糖控制的學術論文，曾經獲選刊載在《美國糖尿病醫學會期刊》，因而備受歐、美、日本等多國專家矚目。

 

日本學者針對「莎拉木Salacia」的研究已獲得美國專利（專利號碼：US 6,376,682 B1）。該專利是從「莎拉木（學名Salacia prinoides或Salacia oblonga）」萃取發現一種成份，它能在腸道中，很專一性地抑制α醣苷酶（α-glucosidase，一種能夠分解雙醣的酵素）；使用這種成份，除了可以製成非常安全的抗糖尿病用藥之外，也能用來減肥。

 

然而，莎拉木真的像電視廣告所講的那麼神奇，讓人想瘦哪裡就瘦哪裡，小胖妹吃了莎拉木就變身小辣妹嗎？

 

莎拉木當然不是萬靈丹，但如果您愛吃甜點、麵包、巧克力，或是一餐不吃白飯就會受不了的「澱粉fans」，莎拉木對您就會有很大的幫助。因為莎拉木萃取物含有抑制α醣苷酶（α-glucosidase）的成份，它會控制澱粉的吸收，我們就不必擔心吃太多澱粉而發胖了。

 

若講到糖尿病，莎拉木就對糖尿病患好處多多，因為莎拉木萃取物含有抑制α醣苷酶（α-glucosidase）的成份，它控制澱粉的吸收，就會有穩定血糖的效果，幫助糖尿病患把血糖控制在正常範圍內。

 

此外，糖尿病患最擔心視網膜病變導致失明、傷口癒合能力降低導致截肢、腎臟病變導致洗腎、血管病變導致中風。莎拉木萃取物會抑制「醛醣還原酵素」，讓葡萄糖不要變成山梨糖醇，糖尿病患就能預防上述病變。

 

日本的莎拉木草本營養品含有以下成份：

莎拉木

n          控制澱粉吸收，有助於減肥

n          穩定血糖，預防視網膜、腎臟、血管、神經等病變

兒茶素

n          增進熱量代謝，幫助脂肪燃燒

n          抗氧化，預防血管病變

麥芽糊精纖維

n          增加飽足感

n          穩定血糖和血脂

有機鉻

n          幫助人體製造胰島素，以利血糖代謝

嗜乳酸桿菌

n          維持腸道健康，幫助上述各項成份之吸收

 

莎拉木怎麼吃呢？如果是糖尿病患，醫師開的西藥還是要繼續吃，搭配三餐飯前半小時各吃一包莎拉木。

大約3個月後，當血糖回歸正常範圍，莎拉木減為早餐和晚餐前各吃一包即可；

若「糖化血色素」檢查亦顯示正常，則每天只需在早餐前吃一包莎拉木。

（提醒大家：西藥用量之增減，請遵循醫師指示）

 

如果是用來減肥，每天午餐及晚餐前要各吃一包莎拉木。

另建議飯後搭配一包薑黃精飲料沖泡來喝，薑黃素促進代謝、抗氧化，可以讓減肥效果更加成。

（提醒大家：其他減肥應注意事項，請遵循營養師指示）

 

 

2009/04/25補充說明：

由於莎拉木是屬性比較「冷」的本草，在中醫師的經驗裡，少部份使用者會有輕微拉肚子的情形。因此，使用莎拉木的同時，最好不要吃比較「冷性」的食物，例如：白菜、白蘿蔔、梨子等。



本文已同步發佈到「體重健康」

我要檢舉
#生活情報#莎菈細腰#莎拉木#減肥#減肥不能吃澱粉#糖尿病
台長： 呂秉原營養師

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我要回應
路人~~~~~~~
我想減肥

請問莎菈細腰要去哪買呀??
2009-04-25 10:05:04
大眼妹的媽
請問哪裡可以買？價位多少？謝謝
2009-04-25 10:28:09
mom200220032000
怎ㄇ訂購ㄋ
2009-04-25 15:22:24
JO
多少錢ㄋ？去哪裡買勒？謝謝
2009-04-25 20:48:16
空兒
如果三餐不正常可以吃嗎?因為上班關係可以吃2餐就不得了.而莎菈細腰都說早餐,午餐,晚餐都要吃..所以問一下
2009-04-26 16:07:01
版主回應
莎拉木的主要作用在於減少澱粉吸收，所以只要餐前吃莎拉木，減少該餐中澱粉類的吸收，就有穩定血糖和減少熱量的效果。因此，不是一天一定要吃幾次，而是餐前吃就好；如果一天只吃兩餐，當然就是一天只吃兩次囉。
2009-04-27 11:18:02
魚
請問這個使用上安全嗎
2009-04-26 16:11:45
版主回應
以目前的資料來看，莎拉木算是相當安全的本草，但使用者一定要完全遵守專業人員所告知的使用建議，不可隨便增加用量，因為在美國曾發生使用者自行增加用量，導致澱粉吸收過少，血糖一下子降得太低的情形。

另外，容我再次提醒大家，由於莎拉木是屬性比較「冷」的本草，在中醫師的經驗裡，少部份使用者會有輕微拉肚子的情形。因此，使用莎拉木的同時，最好不要吃比較「冷性」的食物，例如：白菜、白蘿蔔、梨子等。
2009-04-27 11:23:36
emma
我覺得您跟那露天拍賣有掛勾喔
您介紹她
她連結您網站
該不會是您自己在賣的吧
2009-04-26 22:03:08
版主回應
前天晚上來回應時，我在google上蒐尋一下，蒐尋結果第一頁就看到那個露天拍賣的賣家，所以就提供給大家參考了。

我們的確建議中醫師和有機食品店介紹「莎拉木」產品給適合的糖尿病人，但那個露天拍賣不是我們在經營的，可能是中醫診所或有機店把產品PO上去賣吧？
2009-04-27 11:36:22
奈
我想問一下秉原營養師，因為您說這是屬於冷性的，
像有些女性平日吃冷性食物，生理期易痛，那麼平日吃這個會不會也造成生理期疼痛之情形？像我有胃凸（早期快吃造成的），可是吃不多，代謝不好（時而拉肚子、時而便秘、多尿可是易水腫）下半身肥胖（上半身看起來很受）....這樣吃這個比較適合？還是有其他的比較適合？
雖說靠運動比較好，可是從事社工，白天裡外跑CASE，晚上回家真的很不想動...
2009-04-27 11:44:22
版主回應
女性若愛吃冰、愛喝冷飲，因影響血液循環，較易造成生理期間的不適，倒跟所謂「冷性」的食物或藥草沒有關係。

誠如我在《什麼都能吃的減肥法》一文中提到，每個人適合的飲食調整方法和減肥輔助產品都不一樣，要依照每個人的平日飲食情況、身體健康狀況、生活作息型態等諸多層面一起考量，訂出適合每一個人的減肥計畫。因此，若單憑您留言的三言兩語，恐怕會給您錯誤的建議，這一點請您務必見諒。

我們亞太營養教育中心有個人營養課，針對個人需要，提供探討與學習營養保健知識的機會，這是比較專業且負責的作法。若有需要，歡迎e-mail到lewis555@pchome.com.tw預約上課。
2009-04-27 18:07:56
★LOVE↘迷戀喵子﹋
真的吃了不會再腹胖了嗎~還是要注意飲食方面~~~~
2009-04-29 16:11:47
版主回應
麻煩參見「樓上」的回應，好嗎？

謝謝！
2009-04-29 17:44:53
盈
不好意思，我的意思是一包裡面salacia的含量要有多少一天兩包才有比較好的效果？因為市面有三種含量，都是一包兩公克，只是salacia的量為60mg,120mg跟180mg，多少含量的比較好呢？
2009-04-29 18:14:28
版主回應
這是很專業的問題喲！根據我們跟中醫師合作研究的經驗，餐前吃內含60毫克莎拉木的產品一包即可，否則我們擔心恐怕有血糖太低的問題。
2009-04-30 09:59:17
大頭
我想請問一下是飯後吃ㄇ?多久吃?
剛吃完就吃還是要多久
會很難吃ㄇ?
2009-05-02 14:24:41
版主回應
是飯前吃，文章裡就有寫了喲，哈哈，文章要看仔細一點喲！

至於難吃否，好像還好，我沒聽到有人抱怨難吃。
2009-05-05 18:04:15
pingu
可以請已經買過莎拉細腰這個產品的網友
提供一下一件看是不是有效嗎?? ^^
2009-05-03 11:53:54
carlo
請問如果產後有在餵母乳的話，可以喝嗎?
2009-05-03 15:56:23
版主回應
根據日本方面提供的資料，因小心為上，懷孕期和授乳期都不建議吃莎拉木的產品喲
2009-05-05 18:05:49
兔子
我從小胖到大~~
一直很想瘦～適過nㄍ減肥法ㄌ
結果不小心把身體搞差ㄌ
曾經瘦下來過～靠運動～但太累又肥回來ㄌ
瘦到上半身瘦～胸部變小～下半身一樣胖～比例很怪
(有節食～運動～吃減肥食品~~減肥藥～
現在則是～擦精油~~好像導致皮膚過敏全身起整子)
目前再評估最安全ㄉ\\\\\\\\”減肥食品\\\\\\\\”
那這樣還能吃莎菈細腰ㄇ
ㄊ會部會對身體有副作用～因為想瘦
但還想活
2009-05-05 02:10:30
版主回應
您想減肥，但同時也會重視健康，這是非常值得肯定的態度。

有關莎拉木，且容我再重申一次，在減肥方面，莎拉木不是萬靈丹，但因為美國的專利確定莎拉木可以減少澱粉吸收，有助於體重管理，所以我們認為，如果是愛吃米飯、麵條、麵包、甜點等澱粉類食物的人，是可以試試莎拉木的。

像您的狀況，我還是會建議您尋找專業人員（如：營養師、醫師）協助您，訂出最適合您的減肥計畫，而不是自己蒐集資訊，任意試用各種減肥方法。

我們亞太營養教育中心有開營養課，對您應該會有幫助。如果您願意嘗試，歡迎e-mail到lewis555@pchome.com.tw預約上課。
2009-05-06 11:31:45
芙璐夢斯
請問 這有真實案例嗎
因為吃這個而在一個月內瘦的例子....?
2009-05-05 17:11:57
版主回應
不好意思，麻煩參見「樓上」的答覆，好嗎？

謝謝！
2009-05-06 11:59:41
想瘦
痾 ....

要吃這項產品有年齡限制嗎?

例如:幾歲以內不能吃.哪種能不可以
2009-05-06 21:58:21
版主回應
基本上不建議兒童使用
2009-05-07 17:33:56
Ruby
12歲道15遂可以吃嗎??
2009-05-07 17:40:17
版主回應
我想您是想問減肥方面。這種國小升國中的青春期學童，由於正值成長階段，基本上，並不建議擅自減肥，一定要由營養師或醫師評估過確實已屬肥胖，才能在專業人員的指導下適當地控制體重。

如果經過營養師或醫師認定需要控制體重，而且平時的飲食中特別愛吃澱粉類食物（例如：米飯、麵條、麵包、甜點等），才適合嘗試使用莎拉木來減少澱粉類的吸收。
2009-05-07 18:03:08
月
請問一定要半小時後吃嗎？
超過一小時才吃飯也有效嗎？
2009-05-07 18:51:48
版主回應
一般建議是飯前30分鐘吃比較好。若吃了莎拉木之後，拖到40、50分鐘後才進食，恐怕效果會有點打折。
2009-05-14 16:28:09
哈哈哈哈
國三要升高一的呢??

可以麻 ??

不好意思 .. 因為很想瘦下來
才想再問仔細一點 ^^


謝謝 **
2009-05-07 22:30:51
版主回應
如果是女生，在國三升高一的時候，可能已經超過了發育期，比較不用擔心營養不良的問題（因為莎拉木會減少澱粉類的吸收），這時就可以嘗試莎拉木的產品。
2009-05-14 16:31:17
TINA
請問秉原老師
我食量不大但容易發胖、都大中圍、這是不是所謂的胃凸，還有我的膽囊已切除是否可使用莎菈細(可有效消除中圍嗎?)
謝謝~~
2009-05-08 11:12:08
版主回應
若食量不大卻容易發胖，很可能是因為身體代謝速率隨年紀增加而變慢（年紀每增加10歲，代謝速率大約降低2%），如何回復年輕時的代謝才是重點。莎拉木是因為減少澱粉吸收而能夠幫助體重控制，如果不是特別愛吃澱粉類食物的人，不見得能夠使用莎拉木來減肥。

至於膽囊切除，對於肥胖的影響應該不大。
2009-05-14 16:54:25
123
高中生能吃嗎
2009-05-08 18:21:50
版主回應
學生要注意，是因為擔心發育期營養不夠（因為莎拉木的主要作用是減少澱粉類的吸收）。如果已經過了發育期，比較不用擔心營養不良的問題，這時才可以嘗試莎拉木的產品
2009-05-14 16:56:20
呵呵..
痾 ..

說明一天吃兩包

意思是只說 :
一天吃中.晚餐就好嗎?
早餐不吃囉 ?
2009-05-16 21:11:02
版主回應
對於減肥的人，我們建議午餐和晚餐前吃一包。

對於糖尿病的人，我們建議三餐飯前都要吃一包。
2009-05-18 14:18:27
波波
這產品一定要吃三個月在停止嗎?

還是 .. 其實一個月就夠了 ?
哪可不可以瘦到自己想要的體重後就可以停止使用? ..
2009-05-16 21:22:36
版主回應
並沒有規定一定要吃多久。達到自己想要的效果時，就可以不必再吃了，或改成每天吃一餐保養就好。
2009-05-18 14:19:54
TINA
我於2個星期前買了一盒來使用,說實話,我是用來減肥的,2個星期前我是70公斤,并且我有按照上面所建議的,午餐跟晚餐前各吃一包,并且有配合運動,今天稱了一下體重還是70公斤,這段時間並沒有吃得特別多,反而還少吃,但是好像體重還是一樣沒變,不免覺得有點失望了.
2009-05-18 22:18:23
版主回應
1. 兩個星期是一個好的評估時間點嗎？

請參見本站另一篇文章《吃多久會瘦？會不會復胖？》
http://mypaper.pchome.com.tw/news/lewis555/3/1312824817/20090514175038/

2. 莎拉木適合你嗎?

請容我再強調一次：在減肥方面，莎拉木不是萬靈丹，因為美國的專利確定莎拉木可以減少澱粉吸收，所以我們認為，如果是愛吃米飯、麵條、麵包、甜點等澱粉類食物的人，是可以試試莎拉木的。

但如果您沒有特別愛吃米飯、麵條、麵包、甜點等澱粉類食物，您就要思考其他的減肥方式。因此，我再三強調，最好跟專業人員一起制訂最適合自己的減肥方法；如果不方便去找專業人員協助，退而求其次，至少請參考本站另一篇文章《什麼都可以吃的減肥法》
http://mypaper.pchome.com.tw/news/lewis555/3/1312318193/20090313083917/
2009-05-19 14:37:44
馬克
男生吃也ok嗎？
2009-05-20 01:45:50
版主回應
可以。

如果您是愛吃米飯、麵條、麵包、甜點等澱粉類食物的人，是可以試試莎拉木的。
2009-06-05 15:33:53
jally
我是一個什麼都吃的人，那也能吃莎菈細腰嗎??還是要如老師建議的依個人情況搭配輔助食品呢??那請問老師我是不是只要一吃東西就必須完所有的輔助食品??謝謝您。
2009-05-20 22:10:38
版主回應
一般人的確不容易分析出自己的飲食到底有什麼缺點，必須由營養師的專業來判斷。此外，有時也還要考慮年齡的問題，年紀稍長者，新陳代謝會改變或變慢，對體重頗有影響。

部落格上很難回答如此個人化的問題。非常歡迎您e-mail到lewis555@pchome.com.tw預約參加我們的營養課，恐怕這樣才能確實幫助您解決問題。謝謝！
2009-06-05 15:39:48
才子
想請問一下如果我最近在減肥很少吃澱粉類的

但是有些應酬必須吃到

那我可以在 ”需要應酬”的那天吃這個食品就好嗎??


這樣效果會不會減半
2009-05-21 16:29:41
版主回應
您可依照您所描述的方式嘗試看看，我想效果應該不會受影響。
2009-06-05 15:42:24
123
我電話0988140144
請跟我連絡
我想知道更多
我攬的打字
歹事喔
2009-05-24 14:07:35
版主回應
抱歉，本中心不方便用電話與您討論個人問題，請您見諒。
2009-06-05 15:47:51
羅
想請教您：如果是有三酸甘油酯、膽固醇過高的人,吃素食,身材是有小腹,請問可以吃嗎？
2009-06-12 16:05:12
版主回應
三酸甘油酯高者，通常熱量攝取偏高，尤其是澱粉類吃得多（但不知道您是否屬於這種情況，哈！）。如果真的是澱粉類吃得多，可以藉由莎拉木來減少澱粉類的吸收。

膽固醇過高者，可能是膽固醇和油脂攝取太多，或者身體代謝膽固醇的能力下降所造成。如果膽固醇指數高於240，就該請醫師開藥控制；如果界於200到240之間，可採飲食療法，也就是減少攝取高膽固醇、高油脂食物，多多補充纖維，另外也可以嘗試保健食品如紅麴、絞股藍、甘蔗原素等。

素食者若有高血脂問題，最好找營養師徹底檢討飲食內容，以免一些飲食觀念導致飲食型態失當，高血脂問題愈演愈烈。我們的營養教室也可以提供這類協助，歡迎e-mail至lewis555@pchome.com.tw預約參加。
2009-06-12 18:00:31
小欣
請問,可以直接倒嘴巴,等粉融化了,
再配合喝水嗎??
我一天只吃ㄧ包,能慢慢看見成效嗎??
謝謝~~
2009-06-24 15:25:51
版主回應
1. 你的吃法是正確的

2. 一天吃一包也是可以的，最好是某一餐可能會吃下比較多澱粉之前，先吃莎拉木來減少澱粉的吸收。但如果可以的話，我們還是比較建議一天吃2包，一包在午餐前，另一包在晚餐前。
2009-06-25 12:22:15
洛
請問沙拉細腰能減少綠豆澱粉、紅豆澱粉這一類澱粉的吸收嗎?能不能減少醣類、油脂的吸收呢？
2009-06-28 12:39:42
版主回應
一、莎拉木可以減少綠豆澱粉、紅豆澱粉、醣類等吸收

二、莎拉木無法減少油脂的吸收
2009-08-22 07:25:06
維晴
有糖尿病 要怎麼吃? 醫生開的藥我一天 吃一次而已 沒嚴重到打針
2009-07-15 13:02:20
版主回應
醫師開的西藥還是要繼續吃，搭配三餐飯前半小時各吃一包莎拉木。

大約3個月後，當血糖回歸正常範圍，莎拉木減為早餐和晚餐前各吃一包即可；若「糖化血色素」檢查亦顯示正常，則每天只需在早餐前吃一包莎拉木。

至於西藥用量能否減少，請一定要遵循醫師指示
2009-08-22 07:33:48
anny
請問一下~ 如果是吃甲狀腺亢進的藥,可以吃這個減肥嗎????
2009-08-21 12:06:23
版主回應
甲狀腺亢進是一個複雜的新陳代謝問題，如果甲狀腺亢進患者想要控制體重，我建議他們一定要跟他們的新陳代謝科醫師好好討論一下，不宜隨便使用市售產品。
2009-08-22 07:37:43
印度神油
感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/
2019-12-25 16:14:44
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