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2019-05-13 23:00:18| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【首選】美國安格斯黑牛板腱牛排- 省荷包選購指南

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年終5個月+調薪20%！這公司狂撈團購熱門產品熱銷產品80億年增98%營收

▲大江生醫年終上看五個月。（圖／anue鉅亨網）

農曆年關將至，又到了企業陸續公布年終獎金的時刻，許多人心繫著年終獎金的行情，其中保健食品業2018年獲利耀眼，大江生醫在去年交出80.98億元的營收、年增98.2％新高佳績，員工年終獎金也將高達5個月，且每人平均調薪20％，另外一家保健食品大廠葡萄王，年終獎金為6到8個月，讓其他產業羨慕不已。

保健食品業股王大江挾著2018年營收交出80.98億元、年增98.2％新高佳績後，將乘勝追擊進軍實體通路，初步鎖定醫院通路，計畫開30家店面試水溫。

而根據《工商時報》的報導，大江生醫採取每3個月針對員工表現進行調薪，最高幅度是10％。整體估算，2018年每個季度調薪後，年度調薪約20％，年終獎金高達5個月，堪稱幸福企業。

另外一家保健食品業者葡萄王，公司採取累計年中和年終加計發放獎金，2017年員工年終獎金最高22個月，今年年中和年終獎金大概6個月，考績甲等的員工則有8個月。

▲保健食品業2018年獲利耀眼，員工年終獎金也跟著攀升。（圖／翻攝自葡萄王官網）

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餐飲界奧斯卡紐約女主廚拔得頭籌

人稱「餐飲界奧斯卡」的美國詹姆斯?畢爾德獎得主今天在芝加哥揭曉，紐約美式小餐酒館「蜜棗」（Prune）的女主廚韓密爾頓獲頒傑出主廚殊榮，另有多名女廚拿下大獎。

本屆詹姆斯?畢爾德獎（James Beard FoundationAward）主題「崛起」（Rise），反映廚界及餐飲專業人士對社會、環境議題的支持，其中也包括反性侵、反性騷擾的「#我也是」（#MeToo）社群媒體運動。

餐廳女性員工提出性騷與性侵指控，迫使多位名廚被踢出了自己一手拉拔的事業，包括巴塔利（MarioBatali）和貝什（John Besh）。

本屆傑出主廚獎得主韓密爾頓（Gabrielle Hamilton）1999年在紐約東村（East Village）開設餐廳「蜜棗」，也出過暢銷的回憶錄。「蜜棗」擁有忠實客群，療癒人心的餐點受歐美飲食文化啟發，深獲美食評論家讚揚。

針對廚師、餐廳和美食評論家授獎的詹姆斯?畢爾德獎自1990年創辦以來，韓密爾頓僅是第6位贏得美國餐飲界最高榮譽的女性。不過趨勢正在轉變，近5年已有3名女性拿下這項年度大獎。

路透社報導，韓密爾頓在受獎演說中表示：「這是最棒的派對，我熱愛這份工作。」

拿下美國餐廳首獎的是「高原酒吧燒烤」（Highlands Bar & Grill），位於阿拉巴馬州伯明罕的「高原酒吧燒烤」獲頒傑出餐廳獎，女甜點師邁爾斯（Dolester Miles）也奪傑出甜點主廚獎。

此外，本屆10項區域性主廚獎項，共有4座由女性抱回。

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