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資料來源：(聯合報系資料照片)

維護心臟健康 保護血管 降低糖尿病風險 提高認知能力 使骨骼強壯 保持活力 感覺更健康
適量喝啤酒 好處多多

根據美國『福布斯』雜誌報導，經過十年有價值的健康研究，專家們發現，經常性、中度啤酒攝入量——即每天一至二杯十二盎司 (三百五十毫升)啤酒——對於男性和女性都有益，特別是如果你正面臨衰老或受到最常見疾病的困擾。而已下七種你夢寐以求的好處，啤酒都可以帶給你。

維護心臟健康： 大量的研究表明，適當飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號殺手。在二OO六年的研究中，貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了百分之四十至百分之六十。

保護血管： 高血壓影響約六十五萬美國人。但二OO七年，美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所降低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

降低糖尿病風險： 研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的Ⅱ型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

提高認知能力： 啤酒對大腦有益嗎?研究表明，答案是肯定的。二OO六年刊登在『美國心臟協會雜誌』上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，二OO 三年在『美國醫學會雜誌』上的研究說，六十五歲以上的老年人每周引用一至六杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老人痴呆症的風險較低。

使骨骼強壯：研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的機率大大增加。

保持活力：回顧五十項研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫，據二OO五年來自美國農業部的報告稱，每天喝一至二杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了預防冠心病和中風的作用。

感覺更健康： 『流行病學和社區衛生雜誌』上得一項研究結果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也





一張穿比基尼正妹喝啤酒的照片
↑適量喝啤酒，對於男性和女性都有益。
(聯合報系資料照片)