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2020-07-10 18:00:00| 人氣449| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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我為寶寶下廚房，有愛，有美食。

    我家小蝸牛，現在快2歲了，身高95cm，體重14kg，各方便發育都非常正常，身高在同齡寶寶中也屬於偏高的。外出玩時，經常有寶媽問我，怎麼把寶寶養得這麼壯實的。其實方法很簡單，多帶他到大自然中去，讓他多聽，多看，多動。玩累了，自然有胃口吃東西，也不會這不吃那不吃的。其實這個年齡段的寶寶還沒有挑食的概念，不要用大人的感觀影嚮孩子的味覺體驗，所有的食物都應該給他嘗試做來吃。我的原則是堅持母乳喂養，並給他吃最健康的食品，拒絕添加劑，盡量不買外售的嬰兒食品。寶媽們，不要偷懶，有時間就給寶寶親手做吧。看著寶寶健康成長，比什麼都重要。

 

【壹·寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹】

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    自從我家寶寶長牙之後，我就一心鑽進廚房里，給他研究各種好吃的。育兒專家說，寶寶7個月以後，就可以吃蛋清了，因此可以蒸全蛋的雞蛋羹，又嫩又滑，還非常容易消化吸收。現在一頓可以吃下2個雞蛋蒸的雞蛋羹。這是給兩歲內的寶寶吃的，所以沒有加任何的調味品。

    原料：雞蛋2個，涼開水100毫升

    做法：

    1.準備雞蛋和涼開水，

    2.在打蛋盆中磕入2個雞蛋，

    3.用手抽打散，

    4.加入涼開水，

    5.充分攪拌融合，

    6.過篩2次，去掉泡沫，

    7.倒入燉盅中，蓋上蓋子，

    8.用電燉盅，隔水蒸15分鐘。

    小貼士：

    要想蒸好嫩滑的雞蛋羹，第一，蛋液一定要過篩；第二，一定加蓋蒸；第三，要嚴格掌握蒸制的時間。

 

【貳·寶寶超愛吃的蛋黃小餅幹】

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    目前，我家小蝸牛吃到的所有東西，都是我親手做的，堅持一貫少油，少糖，少鹽的原則。這是我家小蝸牛超愛的一款小餅幹，我每周都會給他烤一盤，自從他出牙後就開始吃，現在一歲半了，依舊特別喜歡。

    原料：蛋黃3個，低筋面粉25克，玉米澱粉25克，糖粉20克

    做法：

    1.打蛋盆中加入3個蛋黃和20克糖粉，

    2.用電動打蛋器，攪打至粘稠，有些發白的狀態，

    3.篩入低筋面粉和玉米澱粉，

    4.用刮刀充分拌勻，提起刮刀，面糊緩慢垂落，呈倒三角狀，

    5.烤盤里墊上硅膠墊，將面糊裝入裱花袋中，擠成圓形，

    6.入預熱好的烤箱 ，中層，150度，上下火，烤10分鐘，關火後，利用餘溫燜10分鐘，再出爐。

    小貼士：

    1.糖量已經嚴格控制，成品不算甜，但寶寶吃很合適；

    2.這款小餅幹，很容易受潮，一次不要做太多，這些量一共可以烤30塊，正好一盤，吃剩下的，一定要放保鮮盒中密封保存。

DSC_9927_副本.jpg

願所有寶寶，吃健康食品，過快樂童年！

我要檢舉
台長： kirinag

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我要回應
夢幻雙面小男孩
啵棒~
2020-07-11 19:21:27
版主回應
感謝哦
2020-07-11 20:47:19
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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