咖啡,其實我不懂喝--那些什麼品種,什麼香味,什麼烘焙方法,什麼講究的過濾和各種我叫不出名字來的過程,統統糊里糊塗;而且稍濃一點的咖啡就會害我心跳頭痛,即使早在下午喝下,晚上也會失眠。
但仍舊喜歡喝。對我來講,與其說是純粹的飲料,咖啡更像是一種情調,一種可以把生活詩化的小魔藥。
只要是一家稍微像樣的餐廳,找個安靜的角落;之前吃什麼並不要緊,重要的是餐後一杯咖啡。在加糖加奶之前呷一口,聞著它特有的芳香,再慢慢調味。看著雪白的牛奶在咖啡裡形成漩渦,耳邊彷彿響起<Amelie>的配樂,上午繁瑣工作帶來的煩躁暫且一掃而空。
那一刻,生活突然變得悠閒美好,呼吸的節奏都舒緩了。
下午繁瑣的工作仍要繼續,頭痛失眠等不適也在不遠處等著,但那半小時的閒適感覺,竟令一切都值得了。
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