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2007-07-20 02:27:29 | 人氣(3,320) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

香港茶餐廳必點 - 波蘿油

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波蘿油,沒什麼了不起!?但為何到香港茶餐廳一定要吃波蘿油?
其實波蘿油只是波羅麵包夾著一塊牛油罷了,為什麼大家還這麼愛吃呢?

不同於台灣麵包店販賣的「冷」波羅麵包,香港茶餐廳新出爐的波蘿包熱騰騰,表面酥酥的,加上一塊厚厚的冰牛油;待牛油稍稍融化,油脂滲入麵包內,一口咬下,甜甜鹹鹹,酥酥軟軟...這就是讓人口水直流的原因;如果再配上一杯凍奶茶或是凍鴛鴦就更棒了。




但不是何時到茶餐廳吃波蘿油都可以,一定要選在波蘿包剛出爐時,不然輕則店員跟你說明天請早,重則牛油完全無法融化,一整塊冰奶油入口,肥膩到讓人充滿罪惡感。


台長: 小沙子
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