新竹竹北~老皮牛肉麵 竹北老皮牛肉麵最大的特色就是點餐即可享用免費 的豆漿或豆花，第一次造訪時覺得吃牛肉麵配豆花 有點不倫不類，幾次以後漸漸習慣反而成為店家獨 有的特色和一大賣點。 地：新竹縣竹北市文喜街13號 電：03-5585169 時： 金：牛肉麵100元起 休：無 老皮牛肉麵店家大門 老皮牛肉麵用餐環境 小菜區 醬料區 老皮價目表 僅供參考價錢應該有調整 原味牛肉麵 原來是老牛皮牛肉麵原以製作豆腐起家，由於因緣際會，讓老闆 接觸到牛肉麵的製作。 蒜味牛肉麵 堅持新鮮材料與傳統做作法的老牛皮，製作出的牛肉麵味道濃而 不辣，雖有濃郁的湯頭，口感卻是香而不膩，紅褐色的湯汁，包 覆著細白的麵條，加上滷的入透的牛肉，有結實的肉塊，還有琥 珀般剔透的牛筋，上面再撒上青蔥花，這就是為廣大民眾所喜愛 的老牛皮牛肉麵。 魯味 水餃 苦瓜鹹蛋 免費享用豆花 豆花的口碑還不錯 想品嚐傳統手工40年好味道的豆花、豆漿並不難。只要來店消費 ，老闆大方的分享古早味豆花、豆漿並免費無限供應。有別於別 家泡粉飲料，老皮就是要與你分享純手工的好滋味，一定要您親 自品嚐老皮為您準備的精心美食。 相關文章： (美味之旅) 犇越南洋料理 (麵食之旅) 燕京麵食館 (麵食之旅) 戀戀南北味
