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2007-03-23 06:45:57| 人氣3,931| 回應87 | 上一篇 | 下一篇

我的收藏

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說到搬新家,Kenneth除了幾大箱衣服,幾乎就沒有其他的家當,鍋碗瓢盆家電傢俱,不用說,自然是一樣也沒有。之前提過Max先生的東西大多是古董,不但不能放進微波爐、洗碗機,用起來還提心吊膽,所以Kenneth向來都用耐摔耐熱的『微軟杯』。

什麼是『微軟杯』?
大家請不要想太多,微軟杯沒什麼高科技(當然也不會當機)。所謂的微軟杯只是有一天Kenneth去參加微軟的研習會,拿的兩個贈品馬克杯,深藍色的杯身,上面印著微軟Microsoft大字。雖然是免費的,但是裝熱、裝冷都不怕,堅固又耐摔,摔壞還不心疼,還可以放進洗碗機、微波爐,真是家有一杯,如有一寶,最適合Kenneth這種懶人了。

可是,自從『微軟杯』進Max的家門,Kenneth就常常懷疑這兩個杯子有高科技基因。怎麼說呢?每次Kenneth把杯子放在桌上,不一下子,杯子就自動跑回櫃子裡去了,很多次明明喝到一半的東西,ㄟ…還會自動跑進洗碗機。

家裡古董多,果然會有些令人毛骨悚然的事情。Kenneth第一個想法……趕快裝隱藏針孔攝影機,搞不好可以好好撈一筆(不知道大家有沒有看過電影『詭絲』)。正準備跟『日本反重力協會』籌資金,好拍攝靈異紀錄片,突然發現比靈異事件更驚悚的事。

從來不主動洗碗的Max先生,竟然只要Kenneth一放下『微軟杯』,就自動把微軟杯洗了放進櫃子,或是直接丟洗碗機。

杰克!!!真是太神奇了!!!

這個『微軟杯』不會是附了什麼“愛乾淨病毒”之類的東西?正要好好研究,Max先生說了,等一下有客人要來,你那個杯子那麼醜,用完要記得收起來啦!

什麼醜??人家『微軟杯』的爸爸可是世界首富哩…沒眼光。

雖然說失去拍靈異錄影帶賺錢的機會,但是多了自動收杯子的傭人,其實還划算,Kenneth突然對這兩個『微軟杯』,充滿了敬意。


有一天,Max回家的時候,給了我一個包裹。
“Surprise!!”Max說。

Kenneth打開一看,是一個描金的花茶杯,藍紫色的外表,畫著白色金色的魚和珊瑚,杯子的材質,是美國人稱為母親珍珠的顏色(Mother of peral)。

母親珍珠的質材,也有人稱做蛋白石光澤(Opalescent),就是明明是白色的瓷器,但是有貝殼或是珍珠的五彩反光,據說是在燒製的時候,加入玻璃,玻璃高溫融化之後,會填入磁器的縫隙,而使瓷器摸起來特別細緻,而且產生貝殼或珍珠的光澤。雖然有人專門收集這種的瓷器,但是Kenneth覺得實在很俗氣。而且,看著這個花花綠綠,像牡蠣殼反光的杯子,讓人禁不住懷疑…用這種杯子,不會重金屬中毒吧???

所以,當Max拿著『珊瑚珍珠黃金海水杯』,端上Kenneth的紅茶或咖啡,突然覺得自己真像鞏俐……我是說,好像那個『滿城盡戴黃金甲』裡面,被周潤發下毒的皇后。(當然,鞏俐比Kenneth美,也比較瘦……好啦……是瘦很多)。

後來我想想,反正自己喝茶的機會也很多,又愛裝氣質,不如就去買個花茶杯,來裝一下上流社會好了。

到了百貨公司,才發現好的花茶杯都很貴,隨便一個都要一兩百塊美金。這種捧著黃金,還要戰戰兢兢小心打破,總有一天會喝到心臟病。恰巧Max媽媽的教會舉行二手回收物義賣,好多攤子都在賣花茶杯,雖然是二手貨,但是都漂亮極了,又幾乎都是骨磁杯,手繪,描金,鑲珠寶,重點還很便宜。Kenneth馬上挑了一個白底畫蘭花的骨磁杯,杯緣和把手還鑲著金邊(才10塊錢吧。)。

繞了一圈,又想想,這麼便宜的機會,不如多買一個,就算不小心打破了,還有備用的,所以又順手買了一個米色,畫細金線的骨磁杯(想來Kenneth也是很俗氣,都要鑲金包銀的杯子)。

回到家,Max先生一看到Kenneth的戰利品,馬上投以稱讚的眼光,果然近朱者赤,近墨者黑,住在Max家的垃圾場,就學會揀破爛。

第一個蘭花杯,雖然說是白色,但是拿張白紙一比對,原來是很淡很淡的天空色(瞎了眼的Kennenth根本看不出來),加上蘭花的圖案不是很常見,Max先生猜測這杯子大概是50-60年代的東西。

另外一個買來備用的杯子(就是下圖這一個),就更神奇了,因為杯底寫的是Made in Foreign。大家如果用中文經驗想一想,在台灣買東西的時候,如果是寫法國製造或是義大利製造,馬上都會覺得貴一點是應該的,但是如果寫“外國製”,感覺上就像路邊攤一樣,可能明明是台灣自己做的,為了抬高價錢,又不好意思說自己是哪一國,所以打上“外國製”。Kenneth買的時候想,這個一定是便宜貨(其實也真的是很便宜)。

但是Max看了看說,這個不是新的東西,這種芥茉色應該是日本貨,而Made in Foreign應該是專指二次大戰的東西。Kenneth上網查了一下,原來二次大戰期間(1939-1945年),因為和日本打戰,很多瓷器都不敢打Made in Japan而打上Made in Foreign,而日本戰敗後,打的則是Made in Occupied Japan (1945-1952年),直到1953年之後,才又恢復成Made in Japan。

在圖書館翻了一些圖鑑之後,發現這個“外國貨”,竟然是二次大戰時,日本名古屋製造,以芥茉底色和鑲金著稱的骨磁杯,當年是專門賣給英國的瓷器,因為二次大戰的時間只有五年,又是戰爭期間,所以像這樣的東西不多,應該是很值得收藏的東西。

瞎貓Kenneth原來以極低廉的價錢,就買到了“夢幻逸品”啊。

雖然是『夢幻逸品』 (其實沒賣給別人也不值錢),但是這兩個杯子又輕又好洗,而且因為是自己買的,打破了也不擔心,所以拿來照三餐用。

後來看了一些瓷器的書,發現全世界的磁窯實在太多了,所以,除了像德國的Meissen,Dresden,丹麥Royal Copenbagen或是英國Shelley,Wedgwood,Royal Worcester這些大品牌,可能有收藏的價值和保值之外,大部分杯子,多是依收藏者的喜好而定價,所以可能對一個收藏家很值錢的杯子,其實對另一個收藏家是一文不值,並不是真的值得投資的收藏,而且,地震、颱風或是一個不小心打破了,可不是血本無歸。所以Kenneth很早就跟Max聲明,我這三個杯子可不是收藏,是實用取向的。

但是Max還是在餐廳給Kenneth掛了一個古董杯櫃。一共四格,背面鑲鏡子,所以可以同時看到杯子的正面背面。這櫃子剛好放Kenneth的三個花茶杯和一個微軟杯(微軟杯應該很慶幸有麻雀變鳳凰的一天)……當然,那個『微軟杯』還是常常被Max先生偷偷藏進櫃子裡。


這篇文章的題目叫『我的收藏』,所以還是要提一下,關於收藏的事。
話說Max一家人都有自己蒐藏的東西,譬如說Max媽媽有一堆瓷器和古董廚具,Max的阿姨喜歡50年代的家俱,Max的哥哥蒐集老照片,弟弟收藏各種銅器,還有我們家Max蒐藏的一堆垃圾和破爛、廢五金、玻璃。所以,Kenneth第一次去Max家,就被問到:
Ken…你有什麼蒐藏啊?

Kenneth當時認真的想一想,我除了兩大櫃子的衣服(請參閱舊文章『消失的地平線』http://mypaper.pchome.com.tw/news/kenlee0406/3/1235864294/20040305051406 不過,去年又數了一下,牛仔褲已經高達47條,其他就不敢數了),真的是沒有什麼稱得上收藏的東西,唯一感興趣,又稱得上收藏,大概只有“錢”而已。

結果,在這些錢多得沒地方花的老外親朋好友中,Kenneth就變成了--怪胎……。(希望他們不會覺得台灣人都很愛錢才好。)

裝了古董杯櫃之後,來往Kenneth家的親戚朋友們,因為常常看到少了微軟杯的古董杯櫃(其實是Max先生藏起來了),都以為Kenneth開始收藏骨磁杯,而且還少一個。所以Kenneth去年收到的年節生日禮物中,竟然出現了好些花茶杯和咖啡杯,除了常見的菊花,玫瑰,牡丹,鬱金香,連向日葵(古董磁杯裡,向日葵是很少見的),梅花,水仙,竹子和補蠅草(這個真的是很特別的花樣)都出現了……現在正在寫文章的Kenneth數一數,竟然已經有21個骨磁杯。(由此可知這些外國人覺得Kenneth怪的程度,一發現我有收集錢和睡覺以外的嗜好,怎麼不歡欣鼓舞哩。)

當然,這應該不算是我的收藏(應該是大家的收藏),但是想到大家的好意,還是讓Kenneth在冷冷的冬天裡,感受到溫暖的溫情。特別在泡好茶,不知道該用哪一個杯子的時候,更容易覺得一肚子火。當然不怕破又大容量的『微軟杯』,永遠是第一選擇。

是說啊,這些親朋好友,如果知道我的最愛還是那『微軟杯』,而最早的花茶杯是買來當備胎的……應該會想把杯子們,通通都要回去吧!!!


註一:
圖片是由Max的寵物小貓熱情演出。
最後一張圖就是補蠅草造型的義大利咖啡杯(是不是叫補蠅草啊???)除了造型很特別之外,雖然杯子看起來很厚重,但是輕的跟紙一樣,真是很神奇。

台長: ken
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顯示全部87則回應

E.C
Dear Ken
吃甜點配咖啡或是茶不是很普通嗎?這樣有給他太享受了嗎??
看到樓上在聊圖書館,只有我在聊吃的和男人,真是太沒氣質了.
嗯,圖書館也是有帥哥可以看的(這樣有比較有氣質嗎???)
2007-03-28 04:14:13
版主回應
Dear Ethan:

你這樣講也是啦...不過我都是吃麵包配老人茶...哈哈,差很多。

在美國圖書館帥的男人,真的是太少了...書店還多一點。
Ken
2007-03-28 11:04:16
cookie
Hi ken,

你說的加再奶茶的鮮奶油是heavy cream, whip cream or half and half?

臺灣的鮮奶油大部份是人造的植物性鮮奶油, 好像要特別找動物行鮮奶油...可是也不確定是上面那三種阿
2007-03-28 10:41:28
版主回應
Dear Cookie:

嗯....我指的應該是Whipping cream. 其實whipping cream 和Heavy cream是很接近的, whipping cream 的脂肪大概32%,而Heavy cream大概36%,至於half and half大概只有10-15%。
其實我想控制在30%是最好的,超過可能就太膩了。

我想奶茶用的是動物性鮮奶油。Kenneth最近用大豆奶油Soy cream,雖然味道淡一點,但是熱量差十倍,所以還是划算的。

Ken
2007-03-28 11:00:38
喬治
Dear Amanda/Ken:

火藥綠茶 Gunpowder Tea 喝起來比龍珠濃
聞起來有一點淡淡的炭燒味
挺貴的茶
幾年前在倫敦買了一盒十盎斯要價二十英鎊
龍珠第二泡還是很香
Gunpowder 就不行了

講到圖書館啊
喬治小時候最大的綺想就是
在 Barnes and Nobles 看書
正要伸手拿書(心臟外科或量子力學之類的)
不料撞到另一手也要同樣的一本書
四眼對看
文謅謅肌肉帥哥深情款款透過圓框眼鏡凝視
霎時天籟四起天雷勾動地火 蝴蝶白鴿飛舞
Fort Worth 的 Barnes & Nobles 就在Bass Performance Hall 對面
每次等入場之前都會去逛逛
文謅謅肌肉帥哥戴圓框眼鏡又愛古典音樂就再完美不過了

唉 有沒有說到很多人的共同願望啊

喬治







喬治
2007-03-28 11:10:18
版主回應
Dear 喬治:

原來是這樣啊...謝謝你的說明。

Max非常喜歡龍珠,紐約有一家咖啡紅茶專賣店,一盎司好像就6塊...簡直比喝黃金還貴。現在Kenneth都給他喝桂花或是菊花,便宜又大包,而且一壺泡起來,還漂亮的唬人。

Ken
2007-03-28 13:07:07
E.C
Dear 喬治
麻煩下次要去Fort Worth 的 Barnes & Nobles的時候,通知我一下,我好殺過去看看,有沒有像你說的那樣.
不過,你小時候就看心臟外科或是量子力學的書,有點太早了點吧??
管他是什麼書,如果是跟你說的一樣的情節,也是很浪漫哩
2007-03-28 11:20:48
cookie
Hi 喬治,

對不起...不知道是我那根筋不對, 看到你的描述, 我就....笑出來了, 因為那郭圓框眼鏡. 時在很民初, 很徐志摩 orz 但是

我有想到情書-在圖書館的場景啦, 真是青澀純愛阿


Ken: 你真的有在減肥喔, 應該po一下你的schedule or recipe造福眾人阿...最主要是我啦 :P
2007-03-28 11:41:30
版主回應
Dear Cookie:

其實我覺得減肥就是少吃多運動...另外有一個很好的方法,就是拿紙記下每天吃的東西的熱量,一來可以控制每天熱量的攝取,一來也不會亂吃零食。

Max減肥的方法是完全不碰碳水化合物,Kenneth倒是覺得什麼都吃,不要超過熱量就好(還要多吃蔬菜)...不過我們彼此都看對方的計劃很不順眼啊...呵呵。

Ken
2007-03-28 13:11:27
E.C
Dear Ken
減肥真的很要人命,我每次都要狠下心來努力的減肥,除了運動之外,我和你家Max的方法是一樣的,不碰碳水化合物(我是覺得改成少量就可以啦)晚上七點過後不能進食,可以吃水果來替代,多吃水煮青菜,雞胸肉
ㄟ,我才想說要放兩篇雞胸肉為主的菜單上來,看到你在努力當中,我看還是不要放上來好了
2007-03-28 13:31:54
版主回應
Dear Ethan:

很多人靠吃水果減肥,但是啊,現在水果的糖分越來越高了,所以我覺得在吃水果的時候,也是要小心的。

其實啊...如果老想著減肥,人生還真是難過啊。

Ken
2007-03-29 06:34:26
Flowdia
cookie:
台灣的話,食品材料行通常都有賣動物性鮮奶油喔!

Ken:
我也喜歡泡菊花和桂花茶來喝!清雅芬芳~
我家種了一排的桂花樹,花開的時候,香氣逼人,不過我沒有這麼勤勞還拿來曬乾,直接去買現成的比較省事。

減肥的話,可以吃粥,熱量低,配點小菜或是燙青菜一餐就解決了,如果覺得白粥太單調,放點吻仔魚也不錯。
2007-03-28 14:18:45
版主回應
Dear Flowdia:

不知道桂花樹長得什麼樣子??桂花跟肉桂是同一種植物的不同部分嗎??感覺味道還差真多。

Kenneth最喜歡吃粥了...所以很容易就吃過量...唉。

Ken
2007-03-29 06:37:14
給小肯~
哎唷...原來小肯你是為了滿足口腹之欲啊?!
我還以為你是為了鼓勵而鼓勵呢!嘖嘖嘖..我把你的出發點想得太善良囉=,=

給愛聊圖書館的Tina~
我是因為工作的關係才會待在小小圖書館,我們到底有多少書我也不知道,但很多都是寶貝(也就是線裝書之類的);由於書太多,而我的位子又正對著一整片書牆..想不擔心也很難啊~~誰叫我的位子首當其衝>__<

給會下廚的E.C~
摸摸頭~~聊吃的和男人也不錯啊..因為你會下廚咩..而且小肯自己都說這邊可以當成聊天室~~聊啥都可以,主人都招呼了,我們當客人的就~~自個兒看著辦唄!而且每次我有空上來時都要先看一下你們的閒聊進度耶,對我可是很好的舒壓方式呢!!
不要因為我們提到圖書館而覺得有壓力啦..圖書館確實是可以觀察人的好地方之一^0^
2007-03-28 22:22:42
版主回應
Dear 聿:

你沒發現小肯都是裝善良嗎?呵呵。

另外...歡迎大家來聊天啊。歡迎歡迎...感激不盡。

KEN
2007-03-29 06:38:56
E.C
Dear 聿
不不不,你一定誤會我的意思了,我絕對不會因為你們提到圖書館而有壓力,我喜歡圖書館那安靜的氣氛,可以唸的下書,有壓力的是,圖書館沒有帥哥,才叫做有壓力
2007-03-29 00:51:56
Flowdia
Dear Ken:

桂花是木犀科,
http://www.mlps.ylc.edu.tw/gallery2/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=4334&g2_serialNumber=2
(借花獻佛一下)
肉桂是樟科植物(ex.天竺桂、陰香、細葉香桂)的樹皮,
所以兩者是不同的植物喔~

現學現賣~哈哈~
2007-03-30 00:11:37
版主回應
Dear Flowdia:

謝謝你的說明。
原來是不一樣的植物,我都跟Max說就是肉桂的花...原來錯了很久。

Ken
2007-03-31 03:21:14
E.C
Dear Ken
自從我上高中一下子腫的跟頭豬一樣,經歷過一個學期又瘦下去,我就有預感我這輩子要跟減肥當好朋友了,我的身材就在這樣胖瘦之間一直來回
減肥真是痛苦
2007-03-30 10:07:14
版主回應
Dear Ethan:

可以這樣要瘦要胖還真是了不起啊。Kenneth都只有胖的份哩。

Ken
2007-03-31 03:22:42
Dear E.C:
  嗚~~我們這的圖書館,老的老,小的小,又地處偏僻,不足為外人道也~~根本沒帥哥出現>&quot<


Dear 喬治:
  你形容的場景真是夢幻得太讓人心動了!而且因為拿的是同本書,就現實的觀點考量,代表他跟有觀念喜好上的交集唷~
  真真真真...........真是太完美了呀~~


Dear 聿:
  哇哇~~線裝書!真是太夢幻的書籍了(沒辦法,讀中文後的職業病XD)。
  我比較幸運一點,工作的位置旁邊沒啥書不會被砸到,但是我被五台電腦主機、兩台列表機、四個營幕還有一個傳真機包圍著,前後左右毫無喘息空間ㄚ....
  這樣說著說著,突然覺得到底是被輻射線侵襲好還是被書壓死好,我得好好想想~~  (XD 當然是通通不好ㄚ~)


Dear Ken:
  雖然有人解釋了,但我還是要再來陳述桂花跟肉桂的不同~~
  肉桂的樹皮咬起來香香辣辣的,還帶點微甜;桂花則是花朵很香,咬起來很草味,一點都不好吃(因為我被很香的小白花吸引過,忍不住摘起來吃呀~)
  話雖如此,用小白花加冰糖釀的桂花釀真是太銷魂的清香甜呀~~


          ~ by 在圖書館看不到帥哥哭泣ing的 Tina ~
2007-03-30 12:55:09
版主回應
Dear 零:

難怪每次泡茶聞起來很香,喝起來卻沒有什麼味道,感覺上桂皮還有點甜味。

Max會把奶油做成球,然後灑上一層桂花,放在奶油盤裡面,用的時候打開蓋子,就覺得香的不得了。不過台灣人用奶油的機會不多吧。

Ken
2007-03-31 03:26:35
Dear小肯~
 我真的沒發現你在裝善良耶~~鳴T_T
 討厭,你又提醒我識人不清這件事了>_<

Dear E.C
 對啊,圖書館真的是唸書的好地方,但前提是不要有想來教朋友的那些學生,否則光是應付干擾就夠煩的~_~
 另,圖書館有帥哥,嗯..真是件賞心悅目的好風景啊~~

Dear Tina:
 我懂我懂,但保存線裝書的壓力很大耶@_@
 不過,完全沒喘息的空間的辦公環境啊,壓力也不小喔~~自己多注意點=,=
 說到桂花,我喜歡在仙楂凍上洒一點,增加點清香的味道。
2007-03-30 23:17:53
版主回應
Dear 聿:

嗯...下次看人要看清楚。呵呵。

說到線裝書,有一年,在紐約首府奧本尼的跳蚤市場,看到一本一百多年前的字典,雖然不是線裝,但是純皮還燙金...不過實在太大太重了,大概不是旅遊時候該買的東西。

Ken
2007-03-31 03:29:48
Vincent D.
我們之前去逛古董店
也逛到過一整組的 Made in Foreign 的瓷器
一整組指的是大盤中盤小盤,碗,杯
全部都有超完整, 並且只要 $400
而且據說那家日本公司已經沒有在做那種質料的瓷器了
但想了很久
我們還是沒有買

被你家Max知道
可能說我們是傻子吧
2007-03-31 05:47:46
版主回應
Dear Vincent:

其實四百塊一整組並沒有很貴喔,因為一般好一點的新瓷器,一人份的一組也要七八十塊,如果加上大型盤子,大湯碗甚至連醬汁壺,沙拉壺,鹽罐胡椒罐,其實四百塊應該是很便宜的夢幻逸品啊。

我想你所說的日本瓷器大概是Noritake(這好像是美國古董店最愛的日本古董瓷器牌子)或是Meito,不會剛好跟Kenneth文章裡的一樣,是芥茉色的吧...。

我想Max只會大大讚美你們的。昨天Max才跟鄰居說,如果在IKEA買一組100塊的瓷器,用了幾年就不值錢了,但是,如果買一組一千塊的古董碗,用了幾年,可能會價值兩千塊。(Ken:當然,這是在沒有打破的前提下。)所以Max應該會很高興找到知音的。

Ken
2007-03-31 09:29:42
喬治
Dear 零/EC/cookie:

拿心臟外科或量子力學之類的書表示
文謅謅肌肉男戴圓框眼鏡又愛古典音樂的帥哥
不是心臟外科醫生就是大學教授嘛
喬治的夢幻也是有現實考量的俗氣
幻想美麗的愛情故事也得顧好麵包啊
只是希望帥哥挑這樣的書不是像我一樣只為裝氣質


喬治
2007-03-31 07:19:05
版主回應
咦...所以這篇留言,不關我的事....小的告退了。

大家週末愉快。

Ken
2007-03-31 09:30:52
Tina
Dear Ken:
【把奶油做成球,然後灑上一層桂花,放在奶油盤裡面】哇~~感覺超好的!!我們家有一陣子很愛吃麵包抹奶油,爸媽出國時還特地帶了奶油回來唷!
  外國的奶油不會像台灣的一樣硬邦邦,要很辛苦挖!不過很奇怪的是,帶回台灣以後竟然也是變硬了?!難道是天氣的問題嗎??(到現在還是無限的不解啊!)

PS. Ken跟書書家真的超適合當聊天室的!!(最有趣的是回應內容常常跟文章可以各開好幾個主題阿!)


Dear 聿:
  沒錯!線裝書真不是好保存的呀!所以我們這種眼冒心心的人一看就知道是不需要保存古籍的好命傢伙!
  不過那樣的書還真是太吸引人了。我們家去大陸玩的時候,看到一整套繁體中文的四大名著線裝書版,完全不顧還有一半的行程得走,就地買了下來扛著玩!真是一整個瘋了XD


Dear 喬治:
  這才是正確的想法ㄚ~~沒有麵包的愛情很容易夭折的丫~~
  (這種想法好像是熟女的,年輕妹妹都是愛情萬歲...ㄡㄡ~~不小心讓自己的邁入熟女的事實顯現了>&quot<)
2007-04-01 16:59:23
版主回應
Dear Tina:

嗯...我以為台灣的奶油和美國的奶油是一樣的東西耶...原來不一樣。美國奶油的確是拿出冰箱就變軟了,所以很多餐廳都會把奶油弄成貝殼或是花朵的形狀。

Ken
2007-04-02 09:41:30
cookie
To Tina:

你的奶油(butter)是放在冰箱嗎? 還是放了一段時間, 我的經驗是放了一段時間的奶油都有點硬, 我猜是水份被吸收光

***************************************
年紀越大對感情越保守, 或許是間接直接有了太多負面的經驗, 不要受傷反而成了主要concern...
2007-04-02 02:01:46
版主回應
Dear Cookie:

我們家的奶油,好像還沒機會變硬前就被Max吃光了,中西方的飲食真是不一樣啊。

Ken
2007-04-02 09:42:59
Tina
Dear cookie:

  我們家從外國買回來的奶油也是放室溫阿~~結果就變硬了,跟台灣買的安佳...一樣硬到要很努力刮。

  可我們家明明每天吃麵包塗奶油的ㄚ....
2007-04-02 19:49:16
版主回應
Dear Tina:

我以為台灣比較潮濕,應該比較不會變硬的。美國的包裝不都是一盒四條裝,我們通常都是拿一條放在室溫備用,其他三條先放冰箱。如果你一次買很多,放在冰庫可以保存的更久喔。

Ken
2007-04-03 09:28:32
Cookie
Tina,

可是我真的好好奇, 為何你的butter 在室溫下是硬的???? Anchor 的butter 應該在室溫下也是軟的ㄚ....尤其臺灣那麼熱!!! 妳買的真的是奶油嗎 (or 乳瑪淋?), 不是無敵鐵金剛牌的吧 (小小聲問)

Ken: 對ㄚ, 美國人還會把室溫奶油跟香草和一和, 再放回冷凍庫做成butter herb log, 可以跟main course 或是面包配, 好像很讚的樣子, 害我一邊看(Food tv), 一邊流口水啊
2007-04-03 09:58:09
版主回應
Dear Cookie:

哈哈...原來我們都一樣。一邊看Food TV, 一邊流口水。不知道你有沒有看過奶油女王Paula Deen的秀呢?她是Max的偶像,而且她的食譜真的都蠻好吃的....可是啊,每一道菜的奶油都嚇死人的多啊。

Ken
2007-04-04 21:42:56
Tina
Dear Ken & cookie:

  這個關於奶油的話題真是年代不可考的久遠了,我當時也是十二萬分的疑惑,為什麼我爸媽帶回來的奶油(確定不是乳瑪琳唷!那時很開心不是鐵罐乳瑪琳也不是紙包安佳ㄚ~~),竟然會在台灣變成硬硬的?!

  我也是一直一直想,台灣明明就是超級潮濕的ㄟ?!我猜,我家的空氣有無敵鐵金剛成份在!還有重金屬離子飄來飄去唄(也小小聲回答)


  『把室溫奶油跟香草和一和, 再放回冷凍庫做成butter herb log, 可以跟main course 或是面包配』ㄜ....正努力減肥的半夜看到這個....很傷ㄟ~~~~

   ~ by 突然覺得很餓而哭泣著跑走的Tina ~
2007-04-04 00:32:02
版主回應
Dear Tina:

我記得我應該是來美國之後,才開始吃奶油的,在台灣的時候,雖然餐廳裡也由提供,但是總覺得吃那麼多油,實在很可怕。

不過美國人吃麵包,玉米,還有好多的料理一定都放奶油,所以真的是很難逃離肥胖的詛咒啊。

ken
2007-04-04 21:46:12
貞子
呦 小肯
那個寶拉阿姨的奶油跟糖好像不要錢似的 拼命放
我個人比較愛那個Giada說 呵呵..
我覺得一個人會胖 不見得全是奶油跟巧克力的問題 這兩樣東西 我都不愛吃 也是一樣肥嘟嘟的啊 不過是說 小肯啊 你也該PO新文了吧 不要再偷懶了
2007-04-05 03:31:57
版主回應
Dear 貞子姊姊:
我覺得寶拉阿姨跟奶油工廠一定是有掛勾的,不過她自己也說,她最愛的食材,就是奶油啊。

嗯...新文章...新文章。最近上班好忙啊,再加上復活節又快到了,有的沒的事情一大堆,可能要等到週末或下一週了。真是感謝大家的支持啊。

Ken
2007-04-05 04:54:45
cookie
Dear Ken and 貞子: 喔, Paula真是很amazing 的ㄚ桑阿! 我真的懷疑她不但跟奶油工廠有掛勾, 還跟醫院有交情說, 我老師説小孩們吃了她的食譜做出來的菜不hyperactive才怪.

Tina: 要忍得苦中苦, 方為瘦中人阿 :)
2007-04-05 10:45:42
版主回應
Dear Cookie:

我有一次還看到Paula的秀裡面,用奶油做成她的半身像哩...她真的是很愛奶油啊。

Ken
2007-04-08 02:08:47
Tina
Dear cookie:

  忍得苦中苦,方為瘦中人!!

  原來!原來我就是忘了這句名言,難怪最近一直胖起來!!

  我會努力記得,要不就把它刻在身上好了XD

(真擔心再這樣胖下去,這句話中間會增加全形的空格阿~~)
2007-04-05 21:22:37
版主回應
嗯...
那Kenneth我最近也吃的不夠苦囉。

Ken
2007-04-08 02:12:34
貞子
所以小肯開始上班了喔
逍遙的日子過完了啊...
是說這邊留言好長 每次都要捲到最下面來看
不快點寫些新的文章 換個新頁
下次留言 不知道要捲去那裡了
2007-04-06 05:00:58
版主回應
Dear 姊姊:

對啊...所以最近開始忙了。
新文章,還在努力想當中,大家請把卷下來看留言,當作一點點運動吧。

Ken
2007-04-08 02:13:56
Amanda
看你這樣說,我會很想試試看的呢!
不過我家沒機器可以磨碎茶葉

再不更新文章,搞不好留言可以破百
呵呵:)


《忍得苦中苦,方為瘦中人!!》
嗚,這句名言說的太好了
最近有點放任自己也胖很多Orz
2007-04-09 09:26:44
版主回應
唉...還是沒有破百啊。
2007-04-18 05:22:02
andre-yang
ken~~~~~~update你的文章哦~~~~~~~~
我都好久都没有看到你的文章了哦。
来个长点的:P
2007-04-10 17:31:02
版主回應
先貼一篇短的墊檔吧...
2007-04-18 05:22:38
Amanda
我看我印度同學煮奶茶好像不用磨碎, 你可以試試看說
2007-04-11 12:14:26
版主回應
呵呵...Kenneth最近都直接用茶包,加礦泉水,放微波爐,兩分鐘就好了...超級懶吧。
2007-04-18 05:24:09
cookie
阿,

錯了, 樓上是我留給Amanda的, 抱歉
2007-04-11 12:15:38
Tina
Dear Ken:

  我是第76篇留言囉~
  催稿ing

        ~by 感冒突然開始頭痛的Tina ~
2007-04-13 11:32:44
版主回應
感謝支持啊...
2007-04-18 05:24:35
蛇丸
這真是太驚人了,我是第77篇留言耶!

那我也來ㄔㄨㄟ搞
2007-04-13 14:32:43
版主回應
再感謝一次...
2007-04-18 05:24:58
Ken
啊...小肯自己湊第78個留言。

不好意思...這星期加州,所以要等下禮拜才有新文章啦。

感謝大家的支持啊。
Ken
2007-04-14 03:28:43
版主回應
也感謝自己一下.
2007-04-18 05:25:20
andre-yang
ken -------不会到了下个星期,留言就破百了吧?:P
2007-04-14 12:31:56
版主回應
嗚....沒有啊
2007-04-18 05:26:35
cookie
WOW...我拿到第80篇 ^+++++^
2007-04-14 12:51:31
版主回應
恭喜啊
2007-04-18 05:26:21
andre-yang
hahaha 我来为ken 凑第81篇。

我们争取为ken 破百。:)
2007-04-15 21:07:35
版主回應
結果沒有破百啊.唉...
2007-04-18 05:26:10
唔..不用小肯你提醒~~我知道自己真的挺蠢的..
笨到被暗算都不知道...唉~~
我去面壁=,=
2007-04-15 23:18:41
版主回應
不要難過啦.
2007-04-18 05:27:24
Amanda
cookie:
我是想說磨碎了煮出來會不會比較好喝:P
2007-04-16 22:34:51
cookie
Amanda:

應該弄碎就像磨咖啡粉的原理吧, 更容易粹取汁液. 妳可以把茶葉放在袋子中, 然後用桿麵棍桿一桿...then you can tell me how does it work.
2007-04-18 06:32:58
Amanda
cookie:
我會試試看的,不過最近這一個月比較忙,可能到等到5月底吧
2007-04-18 17:59:38
Aanry
>>果然近朱者赤,近墨者黑,住在垃圾場,也學會揀破爛。

這句寫得太好了,讓我笑不可抑。
看你的文章真是天下一大樂事。
2007-05-04 14:07:57
版主回應
謝謝你的讚美....能讓你一笑真是太好了。
Ken
2007-05-05 10:27:22
落花
第八十幾封留言
最後一張是孤梃花吧
2007-11-13 23:46:12
版主回應
Dear 落花:

謝謝你的留言。

原來是孤梃花啊。

Ken
2007-11-19 23:35:45
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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