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下面附上一則新聞讓大家了解時事

招牌綠色球棒塗裝被禁 王柏融見招拆招

王柏融加入北海道日本火腿鬥士隊，明年球季展開旅外生涯，表現備受期待。他連續兩年在中職打出四成打擊率，但招牌墨綠色球棒塗裝，被日職明文規定不能使用，因此明年大王的「兵器」，可能得要改頭換面了。

身穿火腿99號戰袍，21日王柏融走訪未來主場札幌巨蛋，手中這支招牌綠色球棒引起話題。

連續兩年在中華職棒繳出四成打擊率，同時囊括兩屆最有價值球員，就是靠這款老胡桃墨綠色球棒打天下，大王威名遠播，就連日職洋聯全壘打王山川穗高，都曾經在去年亞冠賽，主動跟他交換球棒來打打看。

火腿隊外野手王柏融表示，「也不知道是不是懼高症，走上去的時候整個身體都流汗起來。」

造訪札幌巨蛋，就像劉姥姥逛大觀園，今早還在個人社群分享為他特製的「柏融咖啡拉花」，寫著受寵若驚四個字，火腿高規格待遇，讓大王點滴在心頭。

（民視新聞／蔡晴景、游博智 綜合報導）

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健康秋烤 雞腿、香腸先煮再烤

中國時報【鄭郁蓁╱台北報導】

中秋烤肉已成為全民運動，但營養師指出，食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤會產生致癌物質，建議難熟的肉品最好先煮熟再烤，以免邊吃邊「中毒」。

台安醫院體重管理中心組長、營養師劉怡里表示，蛋白質在高溫燒烤下不僅易烤焦，肉品的油脂一旦滴落至高溫的木炭，會產生白色油煙，油煙再燻回肉品，此時就會形成多環芳香化合物，吃下易致癌。

劉怡里建議，較厚的的肉片或雞腿、香腸等不易熟的肉品，可以先煮熟再烤，減少高溫燒烤時間，並盡量少吃雞翅、雞屁股等油脂高的肉品，減少油脂滴至木炭上。

不過畢竟一年一次烤肉，想要盡興又兼顧健康，劉怡里也提出「解毒」吃法，就是多吃蔬果，包括香菇、金珍菇、花椰菜、芭樂、小番茄等，搭配肉品吃，就能利用蔬菜中的膳食纖維將毒素帶走，減低致癌風險。

蔥、薑、蒜更是解毒的好幫手，「一口肉，一口辛香料」可化解加工類肉品中的硝酸鹽；另外用維生素C高的水果取代汽水等含糖飲料，則可幫助消化。

台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹也建議，烤肉時多選低脂或中脂動物性食品，包含去皮雞肉、豬里肌肉、蝦、蛤蠣、花枝或鯛魚片，減少食用香腸、火腿、熱狗、培根等含亞硝酸鹽加工品，並搭配蔬菜如蛤蠣絲瓜、奶油金針菇等，或用洗淨後的萵苣包裹肉類、增加攝取纖維，可以增加飽足感、促進腸道蠕動，避免大魚大肉吃太多。

吃月餅時，林郁茹建議可搭配無糖的茶或咖啡，將糖量吸收減少一半到三分之一，不要再配飲料，避免熱量爆省錢妙招網路熱賣商品表。

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