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2008-12-18 20:39:15| 人氣260| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紅燒五花肉

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【材　 料】
五花肉600公克
蒜頭6粒
蔥2汁
高湯1500㏄
【調 味 料】
醬油1大匙
鹽1/2小匙
糖1小匙
米酒1大匙

 

【做　 法】
1.五花肉洗淨切塊狀備用。
2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、蔥入鍋爆香。

3.加入作法1的五花肉塊、高湯及所有調味料以大火煮至沸騰，轉小火燜煮約50分鐘即可。

 

出處：楊桃文化　http://www.ytower.com.tw/

 

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台長： 千陽

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