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又稱拿破崙酥、拿破崙蛋糕的拿破崙派(Napoleon),起源已難考究,但一般相信是源自18世紀末,法國廚神 Antonin Carme之手,據說傳統法式千層派是由三層酥皮(酥脆餅乾)夾兩層鮮奶油或果醬,不過......(詳全文)
 
發表時間:2016-09-21 23:00 | 人氣:1983 | 回應:2

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