2017-01-03 20:00:00 | 人氣(1,773) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇
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美食不用出門吃!【食下有約 ·想法廚房】甜點、醬料、茶飲一次到齊

〝食下有約 ·想法廚房〞,是一個融合世界各地特色佳餚,呈現給客人的神奇廚房,沒有侷限哪一種料理,因為老闆不喜歡被既定菜色框架住,又不喜歡無菜單料理那種無法掌握的感覺,所以獨創無制式菜單料理,成為客人的專屬廚師,想吃甚麼隨心所欲地搭配。

不住在台南的人,難道就只能看別人享用嗎?非也非也,外地的客人現在也可像Julin一樣,透過網路找好料,宅配到府的品項,雖然比不上實際造訪餐廳,不過還是有幾大分類喔,像甜言蜜語就是蛋糕、奶酪、派等的甜點專區,私房菜裡則有花雕系列,想找醬汁、調味料就進佐料達人,其他還有世界好茶、限時優惠和獨家代理等等。

每個類別都點了點、看了看,基於出沒地域和飲食選擇,私房菜、獨家代理的食蔬茶齋餐券還有限時優惠,Julin是無緣啦,那麼,到底要從哪些美味下手呢?蘋果派、歐洲水果茶、職人黃金芝麻醬,還有英式伯爵茶,就決定是你們了!

🍎蘋果派-$480/6吋🍎

打開禮盒盒蓋,眼前的「蘋果派」就像一朵盛開的玫瑰花,怎麼看都覺得比網站上的照片還美,陣陣香氣撲鼻而來不說,蘋果切片上還撒了滿滿的肉桂粉,害Julin實在很捨不得切開吃,但光用看的看不出滋味,最後還是只能痛下殺手。


輕咬一口,感覺滋味好醉人呀,有了現榨新鮮檸檬汁和蘋果汁的加持,吃得到蘋果果肉的內餡,清甜而不膩口,本來以為蘋果派經宅配輾轉到自己手裡,派皮可能會變軟,沒想到居然是酥脆的,加上與肉桂粉交織出來的香氣,非但讓自己不想停下來,寶貝也很喜歡。

🍵世界好茶-歐洲水果茶$320/英式伯爵茶$220🍵


美味的甜點,若有合適的飲品搭配就更理想啦,這點〝食下有約〞早就想到啦,因為有些難取捨,Julin一口氣就打包了目前世界好茶裡的兩款茶,和蘋果派一樣,都還另外用素雅的禮盒包裝,乙盒兩罐剛剛好,玻璃瓶身上有成分、產地、容量、賞味期限、營養標示等說明,也有粉絲團及Line的QR-code。

旋開瓶蓋,「歐洲水果茶」濃郁的香氣就再也藏不住,集結多種乾燥的花果,注入熱水一沖泡,香味整個大爆發不說,還慢慢地呈現出誘人的酒紅色,入口是滿嘴的香氣,吃得到果實、果片、果粒,酸酸甜甜的,交融出多層次又富變化的迷人滋味。

香氣表現上不惶多讓的「英式伯爵茶」,成分上相對來說要簡單多了,錫蘭紅茶為基底,沖泡後呈現出偏金黃的色澤,清新爽口的滋味緩緩流入喉嚨,搭配甜點是再合適不過的了,要是真的不習慣如此恬淡,也能自行加料變化成奶茶,順口之餘更添醇厚風味。

 


🍴職人黃金芝麻醬-$280🍴

 

會入手這罐,一開始只是單純覺得成分特別,想試試看這款醬的口感,後來再仔細看了看網站上的說明,才赫然發現竟是店內詢問度超高的火鍋沾醬(Julin果然是很有眼光~~驕傲),冷藏宅配到府,收到時記得趕緊擺進冰箱喔。

這天嘗試性地用「職人黃金芝麻醬」,簡單地弄了個麻醬麵,比起以往接觸過的芝麻醬,這款醬沒有太乾的問題,入口感覺更加滑順且清爽,醬料調配得很均勻、沒有沙沙的感覺,不會淡而無味,卻也不是重鹹的口味。

將雙色花椰菜川燙過後,將適量芝麻醬放在盤上,直接沾取食用,保留食材原有滋味的同時,還激盪出更美好的滋味,Julin擔心自己以後不習慣其他款的芝麻醬了。

偶爾想要放懶、放鬆一下,找姐妹淘們聚聚、來個貴婦下午茶,或是想DIY簡單的幸福餐點,抑或是下雨天懶得出門,希望待在家裡就能夠填飽肚子,只要動動手指頭,不必吹風淋雨或曬太陽,輕輕鬆鬆便可品嚐到來自台南的〝食下有約想法廚房〞的美食。

差點忘了說,此番Julin收到的無論哪款食品,都有用素雅的禮盒包裝,還有附上提袋,也很適合送禮呢,迫不及待想入手了嗎?透過以下連結,可以找到更多關於〝食下有約想法廚房〞的資訊喔。

食下有約 · 想法廚房
 🏠台南市安平區郡平路335號
 ☎️(06)2990508
 宅配:www.jia062990508.com
 Line:@aej8875l (小寫L)


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台長: Julin

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