2015-05-04 23:00:00 | 人氣(3,873) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇
推薦 4 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

[先讀為快]《期待您大駕光臨 老街和菓子店 栗丸堂》。隱微細緻的溫暖情感 - 似鳥航一 / 角川


東京,淺草,紅褐色的門簾,老店,和菓子……簡單的幾個字,卻讓自己
一翻開這本書,就彷彿看到了在街道上,名為「栗丸堂」的、已經有百年
以上歷史的和菓子店,更可貴的是,這裡的居民還保留著古早的人情味
和溫馨感

「栗丸堂」第四代老闆栗田仁,是個不滿二十歲的年輕人,父母親是淺草
地區首屈一指的和菓子師傅,由於從小耳濡目染,手藝練就得比教授製作
糕點技巧的專門學校的老師還要專精,然而要不是那場交通意外,奪走雙
親的生命,並在他心上捅了個大洞,或許他不會就這麼甘願繼承"家業"。

就地域面看似乎不大,但卻不代表格局就因此狹小,事實上,以栗田仁、
「栗丸堂」及和菓子有關的人事物為出發點,交織而成的故事,不僅處理
起來得更細膩,同時因為蘊含豐沛的情感,反而更容易滲透進入讀者的內
心深處,即便是一個看似平淡無奇的豆大幅,也存在著令人懷念的滋味。

雖然知道和菓子源自日本,卻不曉得這越來越普遍的小點心,其實存在著
大學問,依據含水量的多寡可區分成三類,而在日本茶道文化中頗常見、
名為練切的糕點,也會因著季節變化或茶會主題,呈現不同的造型變化,
和菓子的背後,有許多步驟是人前看不到的,同時每一個步驟都與製成品
的風味息息相關。

自己親眼去看、親手去摸--只要像這樣有了實際經驗後,印象其實
 很容易會改變

和菓子除了可讓人重拾記憶中的那份感動,還能用來協助理解人生哲理,
只要參與製作,就能創立出情感連結,不論對象是什麼,人類對於自己
經驗過的事物,會想要賦予特別的價值或意義,或許某種偏見在不知不
覺中,就因此被改變。

雖然自己不善烘焙,不過看到書裡提到的和菓子製作方法,還是萌生出一
躍躍欲試的衝動,加上優美的文字營造出的美味(彷若看文字敘述就能感受
到食物的滋味),就算DIY未能付諸實現,往後也會用更專注的心來品嚐每
一個和菓子。
 

【作品簡介】

★以眼神犀利的硬派和菓子師傅 ,和充滿謎團的天然呆「和菓子千金」為主角,描述發生在淺草老街,一間和菓子老舖周遭的故事,巧妙融合和菓子的知識與老街的人情味。
★在日本,系列銷量累計已突破15萬,並改編為漫畫作品,目前在少女漫畫雜誌《SYLPH》連載中。
★榮獲「天龍文學賞」(由高中生票選出來,推薦給同年代讀者的小說獎項),並獲日本多間國、高中圖書館推薦。

細緻的甜蜜滋味,
濃厚的老街人情味,
溫暖療癒的昔日美好時光。
──歡迎光臨「栗丸堂」。

東京淺草,瀰漫著獨特老街氛圍的道路一隅,
瓦片屋頂、色調穩重的紅褐色門簾下──
座落著自明治時代開業至今的和菓子老店「栗丸堂」。
最近剛接手「栗丸堂」的第四代老闆栗田仁,
犀利的目光令人望而生畏,
卻是個熱心善良、手藝精湛的和菓子師傅,
然而,自過世的雙親手上接下店鋪後,店內生意卻是一落千丈。
擔心栗田的友人,為他介紹了「充滿謎團的和菓子千金」──葵。
擁有師傅脾氣的栗田,如何願意坦率接受年輕女性的指導?
但與葵的邂逅,將大大改變栗田……

和菓子的溫暖滋味,
牽繫著人與人之間的羈絆,
帶來一場又一場的奇妙事件


【作者介紹】
 
陳團英Twan Eng Tan
馬來西亞華人,檳城出身,幼年轉居於馬來西亞各城市,曾於倫敦大學學習法律,後在吉隆坡法律事務所工作。現為專業小說創作者,居住於南非開普敦。其第一部小說即入圍曼布克獎和英仕曼亞洲文學獎,本書《夕霧花園》更入圍曼布克獎前六強決選,並榮獲英仕曼亞洲文學獎及蘇格蘭沃爾特‧斯哥特歷史小說獎。他成為首位獲得這項亞洲最高榮譽文學獎的馬來西亞作家。
譯者介紹
莊安祺
 
台大外文系畢,印地安那大學英美文學碩士。現為專業譯者。譯作包括:《我的大象孤兒院》、《創作者的日常生活》、《美味不設限》、《巴黎人》、《萬病之王》等。
似鳥航一(Koichi Nitori)
定居於東京。在「電擊小說大賞」中嶄露頭角後,於電擊文庫正式出道。除了寫作小說之外,也參與電玩製作,以擅長描寫個性獨特的人物而受到好評。

◎作者/似鳥航一
    (Koichi Nitori)
 譯者/林冠汾
◎開本/25K正(14.8x21cm) 
◎頁數/258頁
◎裝訂/平裝 
◎ISBN/9789863664802
◎出版日/2015.5.9
◎出版社/台灣角川
◎原文書名/


本文已同步發佈到「文創空間」

台長: Julin

茉莉
感覺是本不錯很溫馨的書
2015-05-06 10:59:29
版主回應
很溫馨的輕小說
2015-05-06 11:20:09
糖糖Melody
感覺是一本充滿溫暖的故事^^
2015-05-06 11:19:29
版主回應
和菓子與文字交織出來的
2015-05-06 11:24:39
(悄悄話)
2015-05-06 22:45:30
justmylive
哇~我還以為是要寫吃和菓子哩~XDD
2015-05-08 02:14:12
版主回應
有呀 裡面有形容和菓子味道的文字
還有部分製作方法 一本超推的書
2015-05-08 11:59:37
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文