2015-04-29 20:00:00 | 人氣(4,867) | 回應(6) | 上一篇 | 下一篇
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【宜蘭呷食趣】Natural 天然.手作 - 感受得到老闆娘對天然的堅持

每次提到往返台北宜蘭,就忍不住要再說一次雪山隧道的便利,除了節
省時間,也省下不少小朋友,兩家跑這條路線的客運,Julin幾乎都搭乘
其中一家,車上播放與宜蘭旅遊相關的短片中,就有以蘇澳為主題的,
這次分享的〝Natural 天然.手作〞,就是在蘇澳頗具特色的一家店。
Natural 天然.手作-1a
每次提到往返台北宜蘭,就忍不住要再說一次雪山隧道的便利,除了節
省時間,也省下不少小朋友,兩家跑這條路線的客運,Julin幾乎都搭乘
其中一家,車上播放與宜蘭旅遊相關的短片中,就有以蘇澳為主題的,
這次分享的〝Natural 天然.手作〞,就是在蘇澳頗具特色的一家店。


〝Natural 天然.手作〞的店面只有幾坪大,但整體的裝潢佈置卻有一番
特色,洗手台就很吸引Julin的目光,頂上會反光的品牌標誌,充滿木頭
氣息的桌椅、檯面,樸實的風格中又不失時尚感。

〆輕食點心〆

「芋頭麻糬夾堡」,利用挖空的吐司(應該是厚片)夾上配料,讓人感覺
頗有巧思,烤過的吐司金黃而酥香,一口咬下,感受到濃郁的芋頭香,
搭上老闆娘每天親手製作、Q彈爽口的麻糬,吃起來不會過甜,每一口
是酥脆綿軟的幸福滋味。

友人的「鮪魚夾堡」、「起司雞肉潛艇堡」,兩款都是鹹口味的輕食,
前者的配料看得出蔬果份量還不少,後者的配料則是老闆娘每天現炒,
再加上起司製作而成,至於滋味如何不得而知,因為吃素的我沒吃啦~~

看起來秀色可餐的「香蕉芭娜娜鬆餅」,是限定每週四、五才吃得到的
點心,之前還有草莓牛奶的,可惜草莓季已經結束,淋上巧克力醬的鬆
餅外酥內軟,口味與香蕉還滿協調的,不過Julin覺得稍微乾了些,如果
能再濕潤點會更順口。

〆冰品飲料〆

雖然店內所有冰品、飲料和輕食點心一樣,都堅持不添加人工色素以及
香精,不過,老闆娘推薦「綠豆沙牛奶」和「木瓜牛奶冰沙」給Julin,
因為喝了就知道差別在哪裡。

〝Natural 天然.手作〞的「綠豆沙牛奶」,綠豆沙處理得頗為細緻,
喝起來頗順口,幾乎沒什麼沙沙的感覺,加上鮮奶一起攪打後,感覺更
濃醇;比木瓜牛奶的食材多了冰塊一起攪打,「木瓜牛奶冰沙」,品嚐
起來好像更鮮更美味了,在夏天時喜歡它更勝木瓜牛奶。

沉甕底要分享的就是遠近馳名的「霜淇淋」了,因為是平日,店內其實
只販售單一口味的,Julin跟朋友去的那天,推出的是『百香果』,萬萬
沒想到,老闆娘還特別準備報章雜誌搶著報導的、墨魚汁口味霜淇淋,
因為少了魚卵所以不稱『鱻』改稱𩺰

先說『百香果』口味的好了,連籽帶果肉一起攪拌,視覺上有香草籽般
的加分效果,不會因為要壓過百香果原有的酸味而放過量的糖,吃起來
酸V酸V,加上濃郁的果香,又是一個寶貝和我搶食的好滋味。

至於店內的招牌『𩺰霜淇淋』,Julin也是沒品嚐,不過到是可以轉述同
行朋友的心得,她說,加牛奶做的𩺰霜淇淋不僅沒腥味,奶香之外
反而有點細微的甜,當天霜淇淋下方的白色物體,是由曼波魚製成的,
口感近
似蒟蒻,正因為口味相當獨特,壹週刊、聯合新聞網都採訪報導
過唷~~
 

冰沙、飲品的製作,客人可以看得一清二楚,當天Julin在店內就看到老
闆娘製作奇異果冰沙的過程,一杯50元的冰沙,足足用了兩顆奇異果,
加上牛奶、冰塊,能說不實在嗎?雖然自己沒品嚐當天所有食物,但老
闆娘對天然的堅持,著實地感受到了!

有機會到蘇澳(南方澳)一遊時,千萬記得要〝Natural 天然.手作〞 ,
拜訪蘇澳港旁、蘇澳漁會的芳鄰,品嚐堅持天然的滋味,造就另一個美
食的記憶,原價一支70元的霜淇淋,憑臉書拍照打卡第二支半價,更多
優惠或新品訊息,鎖定粉絲團報你知
 

Natural 天然.手作
 
粉絲團:https://www.facebook.com/Natural.softicecream.sorbet 
 營業時間:10:00~20:00(週三公休,霜淇淋12:00才開始販賣,售完為止)
 店址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路129號
 
Wifi:有  
 
食品成分及相關說明,引用食品或官網(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同,本文純為個人食用心得分享,僅供參考,
絕無詆毀其他食品,進行任何廣告或行銷之情事。


本文已同步發佈到「美食情報」

台長: Julin

成熟辣媽
那杯鱻冰淇淋很酷耶!
我也蠻好奇它的味道
2015-05-01 23:23:04
版主回應
很特別的口味
2015-05-04 13:11:02
justmylive
宜蘭美食真的好多喔!!感覺永遠也吃不完ㄚ!!!!!
2015-05-03 03:08:53
版主回應
而且還頗有特色
2015-05-04 13:11:51
♥小粉兒♥
天然的尚好!
2015-05-03 17:46:06
版主回應
較健康也較安心
2015-05-04 13:12:40
糖糖Melody
黑麻麻的鱻冰淇淋..
太特別了~好想試試>V<
2015-05-04 11:11:28
版主回應
墨魚義大利麵很多
但墨魚口味霜淇淋
還真的是第一次看到
2015-05-04 13:16:22
Peiwen
墨魚汁口味的霜淇淋也太妙了~
2015-05-05 21:20:43
版主回應
充滿新鮮感唷
2015-05-06 08:36:32
(悄悄話)
2015-05-06 01:47:54
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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