(台東)路西法日法式料理＠胖胖丸@ 簡單而美好

2009-02-17 13:07:40| 人氣5,448| 回應0

(台東)路西法日法式料理

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每個人心中都有個私房餐廳，準時報到是種習慣，太久不去會渾身不對勁。路西法對我來說就有一點這樣的味道，雖然離開台東後要時常光顧是沒辦法了，但只要回去一定要去大快朵頤一番。

從路西法還開在小巷子裡時的Blue Sky時代我就很愛它了，尤其是它的柳川鍋更是讓熱愛蛋料理的人無法抗拒。XD 柳川鍋的做法有點像親子丼，醃過的雞腿肉加上菇類在小鐵鍋中淋上厚厚的蛋汁，在灑上蔥段跟五味粉，入口充滿滑嫩的口感，又帶點醬油的香味跟五位粉的辣味，滿滿的濃郁香氣在口中，真的是說不出的美味。(好啦，我先承認我是蛋料理控)。

喜歡路西法的另一個理由是它的每道菜都很精緻，哪怕只是道配菜，老闆也要把它裝飾的像拿來拍雜誌一樣，這樣的功力在老闆進修法式料理後更加的嚴重了XD，每次去吃都會懷疑我是不是正花著7、8百塊坐在台北的豪華餐廳吃飯，只不過同時還可以享受台東的陽光，這就更超值了 :P

    前菜是生菜沙拉捲 ─ 加了點芥末的調味好清爽，沙拉中還加了飯，特別吧!      色彩鮮豔的南瓜湯

 烤半雞，雞肉滑嫩到一個不行!!                                                                                                                                                                 藍帶起士豬排捲，裡面是滿滿的起士，還有大片火腿，是誰還在Care熱量阿!?

    酥脆口感的德國豬腳，甜甜的酸菜也很好吃喔!
義大利臘腸麵，這是來不及照剩下一半的結果:P
在用餐途中，如果你看見一個黝黑陽光的30歲左右男生晃到吧台來，不要懷疑，他就是年輕的帥哥廚師，有美食，陽光還有帥哥(順帶一提站吧台的廚師姐姐也是個美人兒)，這種好康可不是隨便都有的!