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2006-10-06 11:17:20| 人氣66| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

多吃文旦養顏又健康

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文旦是中秋節的應景水果，文旦屬於低熱量水果，含高量纖維及豐富維生素C、維生素P及鉀離子等營養素，多吃文旦可說是養顏又健康。﹙賴沁沁報導﹚
據研究每100公克的文旦果肉中維生素C高達123毫克，多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋產生、抑制黑色素形成等功用，其中維生素P的含量也能促進維生素C的加速作用，可改善微血管的功能，增加冠狀動脈血流量，降低血脂及膽固醇，有益於心血管疾病及肥胖者，也有利於傷口癒合等。另外，文旦果肉含鉀特別高，每100公克果肉含121毫克的鉀離子，可吸附體內的鈉離子，花蓮農改場蘭陽分場副研究員李國民指出，平常多吃文旦可以加強消化系統，降低便秘機率，及舒緩高血壓病變的發生，可說是體內環保的最佳水果。。
多吃文旦，既營養又健康，好處多多，除了中秋節應景外，而文旦耐貯藏，在通風良好環境下，可擺放1個月以上果肉更柔軟香甜。

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