2008 曼谷初體驗【好食篇】Yum & Tum ( 下 )＠いい日、旅立ち

2008-11-30 14:25:25| 人氣1,424| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

2008 曼谷初體驗【好食篇】Yum & Tum ( 下 )

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離開曼谷前一天，在奇隆商圈瞎逛（沒特別收穫，故稱之為瞎逛）一下午，大型購物商場（附註，泰國百貨公司冷氣真是要命的強！）再度令人鐵腿晃神。在極累狀態下，不知怎的還有力氣從奇隆站步行到暹羅站，來到熟悉的Sukhumvit 24巷，順道繞進「NaRaYa」曼谷包進行最後掃貨。該買的都買了，剩下最重要、也是最後一次的晚餐，姐妹們早在奇隆站時，就已決定再次光臨小而美的「Yum & Tum」啦！

姐妹們今天也坐在相同桌位，有了上次的美好用餐經驗，這次大家都更加期待，也更放心點不一樣的菜色來嘗鮮。

進入今晚菜色之前，先來瓶水吧。沒錯，酸酸辣辣的泰國菜，當然要來杯水安撫
不時被辣味侵襲的口腔。很喜歡這個瓶身設計，厚實的玻璃瓶份量十足，印上「Yum & Tum」字樣的胖胖玻璃杯也很討我歡心。另外，冰塊也像不要錢似的裝了一堆：)

接下來就是日後想起依然會流口水的酸辣好料啦。

★酸辣蝦湯米線

本日最推薦！！！第一次吃泰國米線，口感類似台灣麵線，搭配酸中帶香（檸檬的香氣吧？）的酸辣蝦湯，一口米線一口湯，一整個就是清爽不膩，越吃越開胃，好個絕配組合啊！姐妹對這道菜都愛不釋口，很快就見底了，而且有種胃口被挑起、蓄勢待發的感覺…

★泰式碎肉炒麵

使用的麵條是泰國mama麵，外觀口感都像台灣的科學麵，不過似乎又比科學麵柔軟一點。同樣使用酸辣調味，加入碎肉跟洋蔥拌炒，看來不起眼，但是一道簡單又好吃的料理。姐妹們都沒在台灣的泰國菜餐廳吃過這道菜，感覺很新鮮！

★泰式涼拌青木瓜

趁著最後一晚再度回味泰國料理的必點菜色。泰國青木瓜吃起來頗像情人果，味道還是一樣好。

★泰式涼拌蝦仁

又是一道開胃菜，有本人愛吃的蝦仁、腰果和小番茄。

★椰奶香蕉

既然上次嚐過芋頭，今晚就點茱蒂愛吃的香蕉（其他兩位姐妹興趣缺缺…）。椰奶跟香蕉果然很搭，且使用的是甜中帶酸、口感類似芭蕉的品種，所以整體而言不會過於甜膩。

這天也是酸辣的很盡興的一餐。店裡播放著專放英文歌曲的電台，氣氛隨性又舒服。另外也要大力讚揚「Yum & Tum」的上菜速度。喔對了，在泰國這幾天，常聽到當紅的Jason Mraz的「I’m yours」，帶點慵懶感覺的曲調，跟泰國給茱蒂桑的印象似乎有異曲同工之妙，我想它就是本次曼谷行的主題曲了。最後，今晚結帳金額依然在600B以下，實在太划算啦。

姐妹們若是到曼谷，想吃便宜不貴的入門泰國菜，絕對要來試試「Yum & Tum」！

我要檢舉

#Jason Mraz#酸辣蝦湯

台長：茱蒂桑