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20191113蒸鹹豬肉

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20191113蒸鹹豬肉



男丁成長期無肉不歡..........



梅花肉吃完換五花肉..........



白切肉吃膩只好換花樣..........



鹹豬肉口味重好下飯..........



醃製材料比叉燒更簡單.......... 



鹽糖醬油胡椒蒜粒五香高粱酒..........



輕鬆醃製家常鹹豬肉..........



醃肉時間需久才入味..........



用高粱醃製能事半功倍..........



豬皮先醃後醃肉..........



快速入味就在皮上扎孔..........



皮上肉下冷藏一夜..........



放入電鍋以鐵架鏤空蒸熟..........



外鍋一碗水保證蒸軟蒸透..........



利用蒸出油湯做沾醬..........



加入藕粉香油果糖和醋酸..........



原汁肉醬佐鹹豬肉最恰當..........



鹹肉切片試吃時間又來到..........



搭配濃郁醬汁好味道..........



大小吃貨忙碌佔先機..........



醬汁當然也要分別佔據..........

家常肉局再次簡單搞定..........

台長: 祖哥
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(悄悄話)
2019-11-27 11:23:33
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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