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2010-05-09 14:53:46| 人氣12,698| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

清甜口感有機蔬菜真好吃,我的低碳食物里程食記分享~

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自從參觀台糖有機農場後,雖有訂購台糖有機蔬菜念頭,但因為家人飲食習慣與有機蔬菜價格問題,遲遲沒能下決定,直到不久前朋友問我有沒打算一起團購時,我就想說先訂一次和家人吃看看,再決定未來是否續訂...

就在訂購後兩天,朋友就幫我把有機蔬菜送到家裡來囉!朋友說有機蔬菜是從台糖燕巢有機農場直接配送的,而這次我總共訂了12包葉菜類和兩包根莖類作物(馬鈴薯和小黃瓜),訂購價格約花了570元左右,我還特別上網比較其他較知名有機蔬菜配送價格,我想應該是團購有優惠吧,所以算起來台糖有機蔬菜還比較便宜些。


收到台糖有機蔬菜後,我仔細觀察了一下蔬菜包裝上的標籤字樣,除了包裝中間有著「有機農法管理,無農藥、無化肥有機蔬菜」的文字外,包裝上還貼有 CASORGANIC 台灣有機農產品MOA 有機認識標章,而在台糖有機蔬菜包裝的右下方還標名了有機認證機構的相關資料、有機農產品驗證書字號有機蔬菜原產地,這些清楚的標示能讓購買台糖有機蔬菜的消費者安心又放心的食用,同時也讓我與家人對購買有機蔬菜有更多的認識與瞭解呢!


家裡長年都是我媽到傳統市場購買每天要煮的食材,我媽也常告訴我買青菜要買有蟲蟲吃過的才是沒有農藥的,但我把台糖有機蔬菜打開來一看,怎麼台糖種的有機蔬菜上面很少有蟲蟲咬過的洞洞呢?經尋問過朋友後才瞭解,原來在溫室內種植且有著健康土壤、水源環境下生長的有機蔬菜,經過適當的驅蟲後,採收的有機蔬菜都是既新鮮又健康,因此台糖生產的有機蔬菜幾乎較少會看到菜上面有蟲咬的洞。


至於有機蔬菜要怎麼煮才會好吃呢?朋友建議我,由台糖產地直送有機蔬菜最好是趁新鮮七天以內吃完,要吃到有機蔬菜的原味,最簡單的就是水煮川燙再加點橄欖油吃就好,不過因為我媽對料理習慣的不同,通常都用植物油再加點嫩薑絲一起伴炒,而當我吃下第一口時覺得有機蔬菜的口感比較清甜,味道真的和一般傳統市場上買到的青菜不太一樣ㄟ*^_^*



在品嚐過台糖生產的有機蔬菜後,家人的反應還算不錯,為了家人與我的健康著想,我也建議家人往後每個月先至少訂一次來吃,畢竟多吃綠色蔬菜不但有益身體健康,支持產地直送有機蔬菜同時也能降低食物碳排放里程,對減緩全球暖化也是有些許幫助的啦!

本文同時發表於 EARTH PROTECT 節能減碳,用行動愛地球

台長: 布諾小熊

jiejie_house
有機低碳健康的食物
主婦聯盟的消費合作社做的極棒
我加入社員已10年
以實際的購買行為盡一點愛地球的心意
社員每月都會收到一份社刊
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讀後更加讓妳知道這個合作社存在的意義
也以加入這個合作社為榮
2010-11-15 13:29:18
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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