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2019-06-20 09:44:11 | 人氣(255) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

【野飼崎雞】二節翅&翅小腿~黑羽放山土雞 在地生產自產自銷 肉質結實口感鮮美 吮指回味的好滋味

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雖然女王三餐常外食

但偶爾休假也會下廚

簡單料理也是能端得出手

平常比較少會去逛市場

常在網路購物下單送到家

冷凍宅配快速又保鮮

這次買得是【野飼崎雞】

二節翅&翅小腿兩款

要來當個廚娘大顯手藝



二節翅



起源於台南龍崎山區的放山土雞

堅持自然與安全的飼養方式

培育出的土雞稱之為【野飼崎雞】



包裝上有註明產品名稱

不用擔心會搞不清楚部位

非供即食須充分加熱



【野飼崎雞】生鮮雞肉商品

全程經由合格屠宰場處理

進場屠宰到分切包裝與

冷凍儲存完成均符合標準規範



農委會之產銷履歷認證

專屬條碼可查詢食材來源

讓女王能放心食用





一盒二節翅324g的容量

雞肉都處理得很乾淨

不會有明顯的雜毛唷!!





下鍋加入辣椒/蒜末/醬油等

稍微滷製上色即可起鍋





一盤下飯好料輕鬆端上桌

二節翅一共有六支分量很多

咖啡色澤的表皮油亮細膩

看起來非常入味香氣迷人





每一塊的雞翅都相當飽滿

讓女王忍不住食指大動

厚實雞肉吃起來非常飽嘴

肉質鮮嫩爽口沒有腥味

帶有扎實的嚼勁彈牙順口



富有濕潤度的鮮美肉汁

入口滑潤沒有乾柴感

Q彈新鮮有著ㄉㄨㄞ感

不愧是有運動的土雞

高品質簡單調味就好吃



翅小腿



一盒翅小腿是325g的重量

真空密封保存確保品質

利於保鮮避免受潮變質



需置於冷凍保存期限是一年

勿解凍後又再冷凍

台灣在地製造生產

品質上有一定的保證





翅小腿也是六入裝

個個飽滿肥美好誘人





雞肉川燙後瀝乾水分

倒入適量的水煮滾

再加自己喜愛的蔬菜

煮一鍋清爽的雞湯





加入大量蔬菜的雞肉湯

精華完整釋放到裡面

湯頭清爽甘甜不單調

餡料有肉有菜營養滿分





雞肉質感軟潤不爛口

仍是有著Q彈的勁度

帶有絲絲纖維彈潤緊實

品質穩定簡單料理都對味

沒有雞腥味入口更唰嘴

再多吃一碗飯也不是問題

未提供相片說明。












來粉絲團聊聊天吧!!
 





台長: 女王

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