2019-04-13 10:34:46 | 人氣(161) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

【易廚eLife】頂級6+2層健康不沾鍋-平底鍋~全能料理免換鍋 各式料理輕鬆上手 不沾鍋讓廚房新手沒困擾

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好鍋不藏私和大家分享

女王平常休假時會在家下廚

之前超市集點兌換的鑄鐵鍋

雖說是好用但拿起來實在太重

有時要翻鍋真的手腕會不舒服

但這款【易廚eLife】

頂級6+2層健康不沾鍋-平底鍋

不僅重量輕導熱快之外

重點是食材不易沾鍋

煮起菜餚來賣像更佳

不會皮破爛掉濕軟軟的

就算是廚房新手也能輕鬆駕馭



【易廚eLife】成立於2000年

因幸福與美好生活孕育而生

堅信健康來自正確的飲食

除安心食材外

安全烹調器具更是不可或缺

2018年本於健康來自飲食的理念

開始安心無毒又可輕鬆上手的烹調鍋具開發

期望打造一個"國際品質/國民價格"的台灣在地好品牌



【易廚eLife】頂級6+2層健康不沾鍋

有分平底鍋與炒鍋兩種

女王這次入手的是平底鍋

通過SGS檢驗認證合格

且是台灣在地製造

品質上有一定的保證喔!!

除了能用在瓦斯爐上

陶瓷爐/鹵素爐/電爐皆可

在使用上真的非常方便



頂級真八層設計

晶鑽銀石抗磨不沾層+2

活性碳不沾層

陶瓷材料層

高導熱厚斧合金

陶瓷材料層

晶鑽耐溫不沾層



使用手工專利澆鑄鍋高端品質技術

傳熱快烹調溫度受熱均勻

厚斧設計高硬度可使用於金屬鏟

特殊鍋身結構可耐高溫420度



鍋蓋部分需要自行組裝把手

所鍋蓋頭時切勿過度使力

以免造成玻璃破裂



【易廚eLife】頂級6+2層健康不沾鍋

品牌人氣可是非常高的

網路媒體與購物平台都大力推薦

兼具時尚與美觀外型

誰說在廚房只能當黃臉婆

被油煙搞得烏煙瘴氣

就算是做菜女王也要優雅大方



適用於煎煮炒炸等多方料理

全能料理免換鍋

各式料理輕鬆上手

隨時隨地都能大展廚藝



連接端無鉚釘

不卡髒不滋生細菌

也能避免生鏽



握把符合人體工學

好握取不易滑手

拿起來真的很輕鬆

比鑄鐵鍋輕上好多



鍋緣防垂流

不怕湯汁外溢

造成鍋身燒焦損毀



平底鍋底厚邊薄

受熱面積更大

熱量分布均勻

導熱效率明顯提高

將營養與美味鎖在食物裡

不怕外熟內生煮好久



精美透明玻璃鍋蓋

烹煮料理能清楚看見

能精準控制時間與火侯

採304不鏽鋼及強化玻璃設計

安全可靠不會碰撞有裂痕





底部螺旋紋路防止鍋子在料理時滑動

降低危險增加安全性



手工重力澆鑄工序技術

鍋身一體成型

鍋底厚度6mm/鍋緣2mm

厚底邊輕薄能均勻受熱

告別油煙不再是夢

是廚房必備的好幫手

全能料理簡單方便好上手



使用前須先開鍋

第一次使用以中性清潔劑將內外洗淨

鍋子內倒入八分滿的清水

大滾後再加水倒掉

之後開小火把水分烘乾

加進食用油以紙巾在鍋內均勻塗抹

持續小火加溫三分鐘關火

讓鍋身冷卻即完成開鍋程序



平底鍋內層使用晶鑽不沾層

不怕刮不怕黏

耐硬耐磨

就算是炒鐵釘也無痕跡

拿起來真的很輕巧

無須花費太大力氣

料理後手也不會痠





先來試試煎蛋

倒油加進蛋液即可





等到稍微熟了之後

就可試是否會沾鍋

沒想到翻面時竟然不沾耶!!

輕鬆就能將蛋翻過或捲起





無論是煎蛋皮/荷包蛋/蛋捲

都能完美駕馭無破損黏鍋

滑潤咕溜即可輕鬆翻面





蛋香濃郁細緻無燒焦

重點是沒有破成洞狀

仍然是原始的樣貌

以後下廚做菜可沒有藉口

大幅減少懶女人與廚房殺手拉!!



再來就是煎豆腐

豆腐幼咪咪的也是易破

皮身容易沾鍋與黏鍋

快用不沾平底鍋來試試看吧!!



哈哈哈沒有變成碎豆腐

仍是保有塊狀的樣子

滑溜溜的輕易不沾鍋

兩面煎至金黃焦香即可起鍋








外表金黃酥脆的豆腐

內裡可是軟綿綿很嫩口

只煎到微微焦黃

卻不會有苦澀感唷!!

賣像好看起來很漂亮

鮮嫩欲滴讓人食指大動



最後就是女王最討厭的煎魚

根據以往煎魚的經驗

表面很容易沾鍋造成碎狀

魚肉散開破碎成好幾塊

加上鍋子沾黏過超級難洗

每次都要泡水一段時間再去刷

真的是非常麻煩最後都很少吃了





那今天就以鮭魚來測試

沒想到油不會劈哩啪啦到處噴

就連翻面都是一次就過

魚肉與魚皮都完整無缺

還是好好的在上無面目全非





油香濃郁魚肉完整

竟然煎魚一次完成

真的是太不可思議

易廚平底鍋太厲害

顛覆以往女王所想的



表皮酥脆帶點鹹味

肉質軟嫩不乾澀

水分還是保留在內

吃起來相當甜美多汁

有了易廚不沾鍋

什麼料理還真難不倒女王

就算做滿漢全席也不刁難

鍋身輕盈不沾鍋

做菜再已不再是困難與戰鬥了









【易廚eLife】官網

頂級6+2層健康不沾鍋-平底鍋







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台長: 女王

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