2020-01-12 20:58:06 | 人氣(1,207) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

台北慶城街 | 王品~沐越旗下的樂越(PHOFUN) 河粉是它們的人氣必點款 至於越式海南雞飯 我覺得很值得一試呢

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南京復興站七號出口周邊

除了醒目的兄弟大飯店以外

還有慶城海南雞飯 慶陳雞等

好幾間的排隊人氣餐廳唷

不過慶城街1號

在慶城街一帶也是算

頗為知名的美食中心

即使 我不常在此覓食

晚餐跟朋友來吃的

是王品~沐越旗下的

樂越(PHOFUN)越式河粉專門店

一整個黃橘色外觀 特別顯眼

其實看的出有用心佈置過啊

旁邊就是候位區

甚至於連排隊路線都規劃好

招牌上面還有醒目的斗笠

樂越這家店 光看店名

就會有著快樂的感覺呢

畢竟快樂的用餐

也會讓食物變得加倍美味

營業時間標示在隔板上

左上方還有螢幕顯示

都是介紹樂越的料理等

至於LOGO是一個笑臉戴斗笠

右手邊則有菜單可以做參考

我覺得樂越不錯的其中在

完全不收10%服務費

櫃檯部份 從外觀看來

也覺得好亮眼喔

尤其是色調有白 黃 黑三種

就有一股洋溢朝氣的感受

地板應該是馬賽克的

左手邊還有一顆聖誕樹 

檯面上有一些擺設

以及貼著春字的假鞭炮

畢竟離過年的腳步越來越近

桌上型立牌展示著

樂越的南薑椰奶起士河粉

(生牛肉雞腿越式海南雞飯

香茅紅咖哩雞飯共三種

靠門口 櫃檯對面的座位區

是高腳桌以及高腳椅的兩人座

後面牆面佈置的挺簡約

最過顯眼的莫過於黃色積木

店裡用餐空間算寬敞

而且算是無障礙空間

然後採光不錯 很明亮

環境蠻乾淨 我挺喜歡的

可以發現生意確實是不錯

可能因為隔天是週六的關係

再加上慶城街1號呢

原本來用餐的人潮就不算少

(之前來過幾次 所發現的)

它們像瓦城大心一樣

有一台擠冰淇淋的機器

味道是跳TONE芒果霜淇淋

一支我記得是$39

有網友吃過它們的這款

覺得不錯吃 其中有跳跳糖

所以口感又帶有奇妙感呢

廚房是採半開放式

能夠一眼看到裡面料理情形

旁邊還放斗笠可以借來拍照

至於店員們都身穿樂越黃的制服

我覺得好看 充滿著活力

服務方面其實還可以...吧 

起碼講解的都算有條不紊

飲用水就裝在

黃色積木的筒子裡面

的確是非常特別呢

其他有南薑辣椒醬

(味道我個人當然很喜歡

但是我朋友他淺嘗一口

被它的辣度完全嚇到

因為它標特辣 所以看個人

能否吃辣 再來做斟酌吧)

以及越式泡菜兩種喔

另外餐點如果用完以後

記得拿去餐具回收區置放

後方的用餐區也幾乎客滿

牆上貼有越南料理的照片

每一樣看起來都好誘人的樣子

我覺得這一面橫牆面

十分吸睛 插圖也弄的好看

有越南咖啡 越南炸春捲

越南辣椒醬 各式辛香料等

它們是提供大面的菜單

不過正面以及反面都一樣

加價購河 內 炸 豆 腐 $39

河內是越南其中地名

融入在炸豆腐裡面 很越南味

炸豆腐的豆腐是雞蛋豆腐

口感像老皮嫩肉 它外酥和內嫩

配上香氣十足的花生碎

以及甜辣醬 滋味是恰到好處

加價購  越 式 奶 茶 冰 沙 $29X2

越式奶茶冰沙 我大推啊

因為它真的好濃郁 又帶有煉乳味

冰沙質地剛好 不會太粗糙

茶味適中 奶濃之外又香滑

甜度方面 我覺得可以

說實在 加價購這一杯好划算

經 典 清 燉 生 牛 肉 河 粉 $169

推 !  越 式 海 南 雞 飯 $199

如果不想吃河粉的人

它們也有越式海南雞飯能選擇

這一份$199的內容真豐富

配色也很有促進食慾的感覺

肉骨茶湯清爽不油膩

鹹度也很剛好 不錯喝呢

黃薑飯的顏色真像咖哩

賣相感覺清淡 但是實則有味

吃起來是有像用雞湯煮的

飯的口感是走軟硬適中路線

這一碗黃薑飯蠻討我喜歡的說

沾食海南雞的醬料

跟新加坡的海南雞有些差異

新加坡的是辣椒 黑醬油

樂越的則是清雅的蔥醬

以及顏色像韭菜的綠色醬

味道有點香茅和檸檬味

尤其這一款蔥醬呢

的確配得上彈性十足的海南雞

我覺得還蠻搭調耶

另外配上綠色醬料 滋味也OK

再來是菜盤 有一些蔬菜

越式泡菜以及白色蝦餅 溏心蛋

實在很注重營養均衡

畢竟光吃海南雞到最後會膩

樂越的海南雞 份量不算少

以我這個小鳥胃的人

是真的完全K.O不了

可是它們海南雞處理不差

雞皮Q彈 肉質有彈性 不柴口

海南雞也可以沾南薑辣椒醬

覺得比蔥醬更對我胃口

因為我是超愛吃辣的 哈哈

海南雞飯和黃薑飯

一起入口會更加過癮

這個越式海南雞飯

比我在圖片上見的

還來的好看 整體也很好吃

樂越初訪給我的感受

是比預期來的好 雖然有美中不足

但是再訪我會想試河粉看看

喜歡越南料理的看倌們

樂越確實是其中好去處的說

PS. 我心中的經典是老字號越南餐廳:翠園

電話 ~ (02)2719-0126

地址 ~ 台北市松山區慶城街1號

營業時間 ~ 以店家實際公佈為準

捷運 ~ 南京復興站七號出口

官網 ~ http://www.phofun.com.tw

粉絲頁 ~ 樂越phofun 越式河粉專門

斯心推薦 ~ 河內炸豆腐

越式奶茶冰沙 越式海南雞飯 

台長: 賈斯

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2020-01-13 12:18:56
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