高雄市立大同醫院宣誓無... FORD Fiesta首賣有沒有一間日式料理不踩雷 老婆引產後恢復良好 蔡...
2019-05-04 03:59:53 | 人氣(2,214) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

台北汀州街:台大公館的『韓武鍋』兩個人只要$418 就可以吃的很滿足

推薦 19 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 
第一次吃韓武鍋是幾年前
當時是朋友帶我去吃的
它位於師大夜市附近
這一次我找乾哥去吃韓武鍋
就位在公館附近 水源市場對面
它是在JUST CURRY的樓上
我和乾哥兩個人都是第一訪



我們就先在樓下看一下菜單

然後接著準備上去了


黃色的牆上貼有許多的標語


鐵網裡面看到的

是首爾之星和韓武鍋的標誌



以及一些英文的圖案



因為韓武鍋是韓式料理

所以見到地鐵路線圖
也不覺得有什麼違和感存在
地鐵站名以原汁原味(韓文)呈現



而且門還是鐵網的 很特別



櫃檯空間不大
然後上頭有價目表參考



靠窗區的座位



這裡是靠近玄關的地方

也有韓文的地鐵時刻表可參考
這應該是韓國火車的時刻表



這一處是帽子區
有提供車長的
總共兩種可以佩戴拍照
戴完記得歸還原處



這個玩偶好像是兔子還什麼
也戴了車長的帽子 好看啊



店裡的用餐環境

實在非常有地鐵的感覺
真的有用心在裝潢上面
當時用餐的人算不少
但其餘的空位還蠻多的
難怪我前一天要打電話來時
店家告訴我直接來就好
不用那麼麻煩 還要打電話來



牆上還有漫畫風的東西可看

而且整體來說十分寬敞
另外當時電視有播放韓綜 很道地



而且動線真的還蠻良好

左邊則是開放式的廚房
然後店家的服務態度
我覺得還算是挺親切的



越看越覺得環境

或是裝潢等 都很有魅力
讓我下次想再來用餐



藍色貨櫃牆的風格

還多了一些塗鴉 增加趣味
而且還有首爾之星的FB框
可以把頭放進去框裡面拍



火鍋醬料專區

(鍋類皆可做成素食)



醬料有蒜末 醬油

沙茶醬 白醋辣椒油
雖然是韓式餐廳
還是有融入台式元素
算是有改良過的吧
像我喜歡那種原汁原味
完全未經改良的



另外還有甜味爆米花



以及明治的幾種冰淇淋
可以無限量取用

韓武鍋不收一成服務費
所以什麼都完全是自助的



飲料酒類冰箱
需要另外收費
若需要啤酒 請告知店員

未 滿 1 8 歲 禁 止 飲 酒
喝 酒 不 開 車 ~ 開 車 不 喝 酒



請回答 | 2019



友愛座 還有3個步驟圖



冰淇淋看來看去

我當時最想吃花生的
就拿了一些
不得不說花生味道很濃郁
然後又非常的沁涼啊



泡 菜 煎 餅 $160


泡菜煎餅是乾哥點的
因為他怕我們兩個人點一鍋吃不夠
煎餅的部份實在有點薄
不夠有厚度 泡菜味再濃一些更好
味道還算可以 可是不會很驚豔



春 川 辣 炒 雞 鍋 $238

+ 起 司 $20 = $258

韓武鍋其中的人氣
莫過於春川辣雞鍋
只靠食材中間的辣椒醬
去做整體的調味而已



另外我們再加$20起司

感覺吃起來會更有食慾
因為視覺以及味覺會更提升
然而白飯是無限取用的



其實沒有起司 也還算誘人

食材有菇 南瓜 魚板 年糕
蔥 馬鈴薯 紫洋蔥 高麗菜
胡蘿蔔等 料頭很豐富
然後整鍋五顏六色的 超繽紛



接著就自己動手

把辣椒醬和整個食材混合



像有些食材很難熟

就要在電磁爐上調中或大火才成
比方像南瓜 胡蘿蔔等
要熟透都是要長一點的時間



漸漸的香味
整個會彌漫空氣中

再等一下食材
也差不多快熟透
炒越久其實越入味
真的越看口水越直流啊



重頭戲就是起司

因為會讓春川辣炒雞鍋
更加濃郁動人
其實起司就等它自然化就好



起司完全融於春川辣炒雞
這個畫面 真讓人想大塊朵頤啊



無論是雞肉還是其他食材
都充份入味 尤其魚板也很好吃
當然還有起司的乳香伴隨著

我覺得辣椒醬的味道
可以再辣一點 雖然煮越久辣味越濃

但我還是覺得不夠辣
可能是因為韓武鍋味道有改良過
畢竟韓國當地的"春川辣炒雞"

辣味會更重 畢竟飲食文化和習慣不同
我跟朋友覺得還算是好吃啦



電話:(02)2362-6966
地址:台北市中正區汀州路三段164號
營業時間:以現場實際公佈為準
捷運:公館站1號出口(水源市場對面)
臉書粉絲頁:韓武鍋台大店
斯心推薦:春川辣炒雞鍋+起司

台長: 賈斯

我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文