2019-01-07 01:19:45| 人氣3,102| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北林森北路:鄰近中山國小站的『歐華酒店』 地中海牛排館之假日牛排餐 走精緻的路線又種類多樣 很念念不忘

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週六的時候 應朋友之邀
來到了外觀醒目的歐華酒店
它臨近中山國小站和晴光市場
其實它還算是蠻好找的


準備前往歐華入口
往裡面去一探究竟了


首先呢 我其中看到了兩面
完全擺滿了密密麻麻又不同種類的酒
好像來到了酒的迷你博物館


樓梯上去就是二樓的宴會廳


這一邊是歐麗蛋糕坊
然後地中海牛排館裡
其中的歐麗蛋糕坊法式手工甜點
就是出自於此處的喔
左邊是攤車 佈置的很有聖誕氣氛
雖然聖誕節已經過去一陣子了


此次要用餐的是地中海牛排館
外面設置了休息區以及一台鋼琴
然後其他是坐電梯往上
酒店的各式各樣的房間
有興趣的朋友 可以查官網或臉書


看看地中海牛排館
外觀的確是蠻現代高雅的
它們是下午兩點半開始入內


就是因為週六和週日
才吃的到的假日牛排餐

一次即可擁有:

地中海牛排館海陸拼盤
歐麗蛋糕坊法式手工甜點

供應時間:每週六日下午2:30~4:30


門口其實就有菜單參考
更或者去官網或粉絲頁都有菜單
但是總額需加上服務費


一進來牛排館的時候
就被這座多層架的佈置
讓我非常喜歡
除了有浪漫的粉色玫瑰
還有其他擺設和雜誌介紹等



玄關處


這一區感覺像是自助區
但是稍微空蕩蕩的感覺
可是還是不影響氣氛度





採光算是昏暗些
可是有種放鬆的感覺
這是我去過那麼多牛排館
其中覺得裝潢
跟環境都非常一流的
至於洗手間在往酒窖的方向



動線是無障礙的
桌與桌間距保存的很好
所以沒有絲毫的擁擠感


而且座位也很多
但還是事先訂位比腳好
當天還好沒有很多人
所以有一種小寧靜的感覺

假 日 牛 排 餐
$990+10%

  凱薩沙拉
  酥炸軟殼蟹
  香蒜法國長棍麵包
  高溫燒烤美國濕式熟成
45天紐約客牛排4oz
 歐麗繽紛甜點盤
 現煮研磨咖啡或茶


桌上備有兩個
一大一小的高腳杯
左邊是裝酒的
右邊則是裝水的
而且服務生看到水沒了
還會很勤勞的加呢


接著服務生為我跟朋友
倒了亞拉岡之王進去高腳杯裡
真的覺得蠻有感覺的說
因為一口牛排 一口酒
確實是還蠻享受的事情

亞拉岡之王的味道迷人
有酒香之外 還有果香
入口感覺是很清爽 餘香十足
尤其我覺得跟海鮮類頗搭


1. 凱薩沙拉
2. 酥炸軟殼蟹
3. 香蒜法國長棍麵包
4. 高溫燒烤美國濕式熟成 
45天紐約客牛排4oz


凱薩沙拉 酥炸軟殻蟹
和香蒜法國長棍麵包
牛排是全部放置在一個盤上
整體的賣相真的很好看
而且又不失去所謂的精緻度

香蒜法國長棍麵包就像餅乾棒
咬起來十分香酥 有麵粉與烘焙香
又有香蒜濃郁的氣味 很好吃


蘿蔓是我最愛的生菜
看模樣是一整根的很霸氣
其他還有櫻桃蘿蔔 幾種番茄等
與帶辣味的凱薩醬
配色方面我覺得非常美


蘿蔓多汁又清脆
與帶辣味的濃郁凱薩醬
可以刺激唾液以及味蕾
然後像番茄跟櫻桃蘿蔔等蔬菜
也很好吃 有開胃的效果


軟殻蟹 也是特別挑選的
一般吃到的沒有那麼大隻
口感非常香酥 又絲毫不油膩


而且麵衣是以薄粉炸
吃的到軟殻蟹本身的質感
就連殻都可以食用
肉質當然無可挑剔
還有看到一些蟹膏呢
絕對可以滿足愛吃蟹的食客


高溫燒烤美國濕式熟成
45天紐約客牛排4oz
這一道牛排的名稱很長
但是一看就是費功夫的
牛排可以選擇熟度
服務生說建議是五分熟比腳好
但是我偏愛三分熟的
這個肉質是三分熟沒有錯


濕式熟成腳一般更花費時間
也是非常講求功夫的
很厲害的在於就算三分熟
也沒有見到半滴血水滲出來
肉質呈現胭脂紅的色澤 
入口沒有肉腥味 只有本身自然的甜味
外表烤的很剛好又充滿焦香氣


沾BBQ味的醬或是玫瑰鹽
甚至於直接吃原味
三者我覺得都各有千秋
真的它絕對吃的出是頂級牛排
完全是大開眼界的說


吃完了牛排之後呢
服務生送上了兩種糖
一種是冰糖色 一種是咖啡色
後面則是砂糖條
都是拿來放熱飲裡面的


5. 熱拿鐵

拿鐵不放糖也這麼好喝
喝的到奶香與咖啡香氣
是我這個咖啡控的最愛啊


6. 歐麗蛋糕坊法式手工甜點

一人份的甜點也太澎湃
有七種可以一次滿足呢
以擺盤來說 當然是無可挑剔的

啤酒凍是用生啤酒去弄的
上頭還有著泡沫呢
另外有薄荷葉點綴色澤


沒有半點啤酒苦味 入口香甜
這個啤酒凍 Q中帶軟 意猶未盡


草莓塔的草莓
可惜偏酸了一點
藍莓倒是沒那麼酸
但是與濕潤的卡士達
和下頭充滿香氣的酥餅
三者卻是超級合拍


鏡面巧克力的外表很粉
像是粉色的金箔那樣
裡頭巧克力很純又很香濃
愛吃巧克力的人應該會愛不釋口


外表有黃 綠 粉紅
總共三色的馬卡龍
就像甜點藝術的感覺
旁邊裝飾著一株黃花
更有所謂美的意境


馬卡龍外表酥中帶軟
像是酥軟糖那一掛的
和裡面的濃郁巧克力很合
讓我這個愛吃馬卡龍的人
徹底的無法自拔啊

抹茶紅豆慕斯不會太膩
味道是清新那一路的
然而茶的味道可以中和慕斯的膩感
外面放著寫著英文字的巧克力片
讓整體的質感更上一層樓
紅豆味 也甜的蠻適中
與抹茶慕斯沒有衝突感存在


達克瓦滋是甜點其中經典
外皮很酥很綿又細緻
裡面的蘭姆葡萄餡風味一絕
越吃越令我回味不已


芒果慕斯外型也很美
雖然是夏季的感覺
(畢竟夏季盛產芒果啊)
可是放在寒冷的冬季
沒有絲毫的違和感
底下還有開心果碎 實在下足重本
外面的芒果和裡面的芒果慕斯
完全徹底的融為一體呢

這一次託朋友的相約
可以來歐華享用假日才有提供
而且高貴不貴的假日牛排餐
裡頭整體的氣氛真的還蠻棒的
服務的有賓至如歸的感覺
無論是紐約客牛排或是酥炸軟殼蟹等
每一道實在都非常美味
讓我十分的印象深刻啊
我下次會有再訪 因為念念不忘 

電話:(02)2585-3258
地址:台北市中山區林森北路646號
捷運:中山國小站1號出口
臉書:歐華酒店 地中海牛排館
斯心推薦:假日牛排餐$990+10%

台長: 賈水丁

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