真實不欺瞞的良心車廠在哪 Porsche全系列車出清超難找!低調的巷弄甜點店 跨越政治敏感融化鞏俐的...
2018-03-27 01:41:50 | 人氣(11,345) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

台北忠孝東路:美式風格的餐廳「YumYum Deli」 奶油楓糖培根鬆餅味道鹹甜交錯 絲毫不突兀

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說真的 東區的美食不勝枚舉
要走出一片天 實屬不易
於東區開設已經三個年頭的YumYum Deli
在網路上頗富盛名 尤其IG討論度極高
顯眼的外觀 就算處於巷弄裡
仍舊不會被埋沒 依然獨樹一格呢



戶外等候區就有家的溫馨感
許多網美 更是愛在這取景拍照 
才情願心甘走進去店裡用餐
無論是木椅 木桌 營造出溫暖感
後頭有英文字的磁磚 為一堆人愛拍的區塊



通往地下室的走道 等等會介紹



櫃檯



放在檯面上的紅白格紋盤子
裡頭有可愛的北極熊鏟子
以及名片跟笑臉讚



崁在磁磚的直式多宮格木櫃 就在櫃檯右側





店內是無障礙空間 算是十分的寬敞
以木桌 木椅 木地板營造出溫暖
白色磁磚就很顯得單純 又不單調
最靠窗的區域 是四人桌 像是吧檯似的
當時八點多到現場 客人有接近八成滿呢



磁磚上的紅色霓虹燈
讓人印象深刻
分不清是餐廳還是在啪博
上頭是yum yum
下頭是Food people and happiness



磁磚掛著美國的國旗
前頭是六人座位區



左邊是最舒適的紅色沙發區
整個人可以很慵懶的伸懶腰 
再愜意的用餐 噗噗噗



後頭也有三組四人座位區
後面也掛著美國漫畫的畫幅
真的不說在台北 也像在美國一樣



出菜口以及廚房在最裡頭
而外圍也彌漫著美式漫畫
一整個超有意境的說



跟我一起往地下室走吧
旁邊的直立多宮格木櫃
擺滿各式各樣美國食材 飲料等
堪稱用大開眼界形容都不為過



樓梯梯階算平穩好走 不會太陡





原來木櫃是整個綿延至地下室
不仔細看也像圖書館的書櫃
一樣密密麻麻 眼花花的地步
櫃子裡擺了美式沙士 家樂氏玉米片
樂事 沙士 樹頂蘋果汁等
知名美式食品 飲料



地下室比樓上 用色更為大膽率性
用餐空間可容納更多人聚餐作使用



一大面彷彿有歲月痕跡的磚牆
同樣運用了紅色的霓虹燈管
右邊寫著Say Cheese tha's all u need
美到我當場呆了好幾秒才回神
這面牆 討論度真的也是超高的說



每一處都值得仔細看一下
當然快門一定停不了 一直喀嚓



一整面擺滿食材 飲料的牆
不說這裡是餐廳地下室
還以為是在量販部
或Costco才見的到的情景
太佩服老闆娘的巧思了



總之在地下室待一下
我才捨得上樓
整個地下室 又蠻像儲藏室
也完全都沒經過修飾的



連靠枕都是美國國旗呢



桌上已備好水以及餐具
和沾薯條的番茄醬跟黃芥末醬



MENU的第一張呢
首先有四種鬆餅
價格分別是$190 $220
再來是甜筒鮮奶麻糬
價格分別是$120 $130 $135
搭配$120的飲料(氣泡飲除外)
即可以$60喝到
但超過$不能補差額 要以原價算



接著是鹹食與甜食 飲料的菜單
種類其實還算是蠻多樣化的
消費總額需加收10%服務費



結 帳 單



蜂 蜜 檸 檬 水
原價$120  套餐價$60

因為套餐的飲料無法彈性選擇
原本想說補差額點咖啡類
店員說超過無法補差額 以原價算
就點了蜂蜜檸檬水 還算是蠻大杯
以原價來說小貴
套餐價來算 其實真的挺划算的



蜂蜜檸檬水味道真的超夠味
蜂蜜的甜味夠 檸檬酸的明顯又不會太過 
而且冰冰涼涼的喝 更爽快
應該是我喝過其中好喝的蜂蜜檸檬水
重點還不算是小杯
不過怕酸的人 建議別點蜂蜜檸檬水



 奶 油 楓 糖 培 根 鬆 餅 $190

因為想吃甜點的關係
剛好被我看到有鬆餅 就點了
看到奶油楓糖培根鬆餅 立刻引我好奇
一般人無法想像培根可以與鬆餅搭一線
我以前在巫毒吃過培根類甜甜圈
自然就不會覺得非常的奇怪
它的賣相 第一眼不會覺得它精緻
反而走粗曠路線 但又不會很無聊
旁邊附兩盅楓糖醬與花生醬
可以沾也可淋上鬆餅 反正隨意就好啊



三塊有厚度的美式鬆餅
上頭還放奶油 又放培根
完全都是很罪惡的東西
但感覺就是非常好吃到不行的樣貌



接著準備切下有厚度的鬆餅
感受是界於紮實與柔軟的中間
其實沒有想像的難切



切完就變這樣 怎麼反而更罪惡了



光一片培根就蠻長一條
目測有幾十公分吧 很威
培根煎的不錯 不會過於焦黑



其實看寬度 看高度
完全就不是所想的美式鬆餅啊
但跟杏子的厚鬆餅有點像



鬆餅口感像是蛋糕一樣
風味的確是美式的沒錯
就很濃的蛋香以及麵粉香 不賴



淋上花生醬吃的鬆餅
風味是鹹甜交錯 
畢竟花生醬本來就甜中帶點鹹 



或是把油亮的培根
包起鬆餅一起入口之後
就有吃主食的樣子 蠻搭的



沾加式楓糖 真的風味突出
原本單調的鬆餅 更甜蜜更提味
沾堅果味十足的花生醬 其實也不錯
就看個人如何做完美的搭配 
奶油培根美式鬆餅 份量不算小份
卡路里也十分驚人 但就實在抵擋不了
一份可以滿足想吃肉 想吃甜食的慾望 我喜歡



YumYum Deli是個很美國味的餐廳
老闆娘本身在美國生活四年
她就把她在美國所經歷所感受的
完完整整的帶到了YumYum Deli
裡頭環境實在美式氣氛十足
尤其地下室更為精彩 不輸樓上
服務來說 也算是親切 介紹的夠詳細 
很詳盡解答客人們的種種疑問
如果您喜愛美式文化的話
那YumYum Deli絕對不會讓您失望

電話:(02)2752-3551
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
捷運:忠孝敦化站
營業時間:每周一至日11:00~22:00
臉書粉絲頁:YumYum Deli
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台長: 賈斯

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