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2018-01-11 04:55:30 | 人氣(1,981) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

台北光復南路:What!! 傳說中爆紅的炸雞 一『胖老爹』 在我家附近竟然也吃的到啊 沒想到炸雞比我原先預料的美味耶

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胖老爹 其實也不用我多說
真的是紅的一個翻天
最原先知道它的時候
約莫在去年 那時只有三重有而已
後來就如雨後春筍 越開越多家了
而且我家的光復南路附近
也在去年開了一家胖老爹 ~ 灑花轉圈



招牌很簡潔有力
斗大的胖老爹三個字
上頭只有一個小雞圖案



店內其實很簡單
只for外帶罷了
裡頭沒有內用的空間
空間不大的胖老爹光復店
擺了了層層堆積的飲料箱
飲料冰櫃和其他雜物



等候區



靠近天花板的地方
銜接胖老爹~號餐價目表
$75 $90 $115 $115$259
如果多人要一起share
我覺得買5號餐最划算
內容有3個雞塊 3個雞翅
以及2個雞腿 可供3~4人食用
假設是單人就選1號餐
內容有雞翅 雞塊與可樂
也蠻划算 $100有找呢 確實不貴



價目表的部份
美式奶香 泰式風味炸雞系列
精選點心 精點炸物 套餐系列
(號餐在天花板的價目表沒看到)
種類算蠻多種的說



裡面的廚房空間不大
可是衛生方面做的很好
員工都有戴帽子
以及手套 口罩等



看看裡頭員工多忙啊
忙的接訂單處理炸的東西
但三個人各司其職 不見慌亂



櫃檯上有個牌子
寫著我們只能在預訂時間出餐
為了節省您寶貴的時間
不讓您久候時間已到
再來取餐即可
可能是怕奧客來亂吧 哈哈



 食材一律現炸 請耐心等待 謝謝 
 雞腿炸約15分 雞塊炸約11分 
 雞翅炸約9分 無骨雞腿排炸約9分 



可惜我們去的時候
店家告知我們沒有雞腿了
真是晴天霹靂一聲雷
但還有雞的其他部位
就將就著點外帶吧 否則沒輒



 號 餐  $259
內容:雞翅3隻 雞塊5個(雞腿賣完)

朋友選擇了5號餐
以我們兩個人來說是太多
裝炸雞的紅色紙桶
size差不多是家庭號的



這滿滿的8塊雞塊與雞翅
根本無法抵抗的住啊
然而胖老爹炸的每塊都金黃酥脆
怎麼都見不著油膩的感覺



但是炸雞要熱熱的吃最正點
涼了難免影響風味
可是真正好吃的炸雞呢
涼掉後 炸雞的皮還是要保持脆感
最怕皮一泠掉就因水氣變濕
口感就變潤潤的 不優



朋友另外又單點兩塊雞
他怎麼這麼會吃啊
總共加5號餐 有10塊炸雞
我朋友很瘦 食量卻是黑洞 可怕



我吃了雞翅與雞塊 共兩塊而已
炸雞的皮一吃完全不覺得油膩
肉汁飽滿 肉又嫩 充滿彈性
調味是濃郁與清爽兩者兼具
而又有吮指回味的感覺上來



胖老爹深得我和朋友喜歡
讓首次嘗鮮的我們大感滿意
終於如願吃到紅翻天的胖老爹了
美中不足是忘記叫店家加辣椒粉下去炸雞
因為我和朋友都非常的愛吃辣啊
至於服務個人覺得普通吧
可是態度 也不會不好的說

電話:02-2325-5159
地址:台北市大安區光復南路456巷25號
營業時間:週一至六14:30~21:30
週日15:00~21:30
臉書粉絲頁:胖老爹美式炸雞 台北光復店

台長: 賈 斯

Cevilla(大姐姐)
哈 我家巷口有一家
吃過一次就沒啥興趣了
2018-01-12 20:37:37
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