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2017-12-25 02:59:30 | 人氣(4,903) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

台北忠孝東路:完全道地的韓式風味餐廳 盡在"韓品韓式傳統料理" 讓本身就喜歡韓式料理的我 非常的意猶未盡啊

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位於東區地下街14號出口
頂好商圈周邊幾乎是美食雲集
附近開了非常多的餐廳
平安夜的晚上 跟朋友出來覓食的時候



剛好看到了韓品韓式傳統料理這間店
其實韓品的前身就是爭鮮
所以我對這裡不算是很陌生
它也才新開幕不久 之前我老早就想來朝聖



韓品的老闆陳可仁
本身也是經過韓國國家認證
他的身分是一名韓食料理廚師
在官網裡有關於他的介紹
與創立韓品的宗旨



往樓上走的時候
看到梯階旁還擺了開幕的花籃



樓上的門口



牆上是宮廷拌飯的介紹與圖片
如何 有沒有非常吸引人啊



韓品傳統料理的LOGO



玄關旁邊的櫃檯



旁邊擺的是三個花盆
增加綠意與可看性

 
座位區其實算蠻多的
整體就很有韓國料理餐廳的感受
很簡約也很現代
這裡是靠窗邊的區域
比腳適合多人聚餐用



走道的動線為無障礙空間
動線十分良好
燈光部分也十分明亮充足





餐廳以木頭的暖色調為主
用起餐來完全沒絲毫壓迫感
另外還附設置包包的籃子 很貼心



櫃檯 然後右側是廚房



放置飲料和酒類的冰箱



牆上都有一些韓式料理的圖片和介紹



海 鮮 大 醬 鍋 $280 
似乎是韓品其中主推
感覺就非常吸引人
好適合冷冷的冬天來上一鍋
讓身子骨可以暖和好久
其餘菜單可參考官網
個人覺得不會太貴
多人來平均下來 也並非有負擔



我們這次的消費單
總額$957
(包含一成服務費在內)



朋友點的可樂
在餐廳一瓶賣$50
還算是可以接受



我們因為點烤肉類定食套餐的關係
即享有四樣小菜 冬泡菜
此外還有店家招待的蕨菜(過貓)
爽脆又清爽沒負擔 調味恰到好處
韓品的泡菜 酸辣鹹三種味道都很夠
而且泡菜又脆又多汁 真的好迷人
其他還有涼拌海帶芽 辣吻仔魚
煎豆腐 玉子燒 風味都很出色
除了蕨菜外 其他四樣小菜可以再續一次



辣韭菜直接吃辛辣又衝
超級過癮 充滿著野性葷味



烤肉類定食會附的配料與調味料
辣醬 青辣椒 麻油胡椒鹽以及蒜頭
都可以與生菜包肉配著食用



牛 小 排 定 食 套 餐 $480



五 花 肉 定 食 套 餐 $340

經過熟成後的豬五花(삼겹살)
烤到五花肉外表脆中帶酥
裡頭組織又嫩而多汁
一份五花肉還不少片 共四大片



五花肉的油花超迷人 肥瘦均勻



店員等我們拍好照後
就開始桌邊服務
幫忙剪肉 不用我們自己動手



剪好之後的五花肉
就是可以包進生菜的大小的



它拿來沾麻油胡椒鹽別有風味
也容易吃到五花肉的原味 我喜歡



附的一盆生菜
這也是韓國料理烤肉類中
極其重要的陪襯綠葉



要怎麼包生菜包肉
全部取決於自己
我喜歡加青辣椒 辣醬 蒜
五花肉等等
入口真的好幸福
營養也不會缺乏 好均衡
生菜直接沾辣醬也很好吃



大醬湯也是烤肉類定食附贈的
這個滿滿一盅大醬湯
材料上可絲毫不馬虎
用的是韓國的國醬 也是黃豆發酵的大醬
豆香味道濃郁再加上不少的配料
像豆腐 金針菇等等 口感多元



畢竟大醬湯在韓國不是配菜
所以湯的部份 特別會調味重一些
是拿取飯放進去大醬湯裡
變成湯泡飯 整個好心滿意足的飽足感



最後再來上一碗助消化的甜米露
像我們的甜酒釀
是以麥芽和米發酵後所製的甜湯
甜蜜蜜的幸福滿足油然而生



其他像店內環境
與桌邊服務 服務態度
我和朋友都給予的極高的評價
跟我一樣喜歡韓式料理的朋友們
韓品絕對不會韓國料理迷失望
我們已說好改天會再訪啊

註~店員其中還有會講中文的韓國帥歐巴呢

電話:02-2711-3009
地址:台北市大安區忠孝東路四段67-1號2樓
營業時間:週一至日11:30-21:30
(最後出餐時間至21:00)
粉絲頁:韓品-韓式傳統料理 - 忠孝店
官網:http://www.momsbibimbap.com/

台長: 賈 斯

韓品
您好,我是韓品-韓式傳統料理的行銷企劃,非常感謝您的分享,我們很喜歡您的文章,請問關於您撰寫的韓品食記文章是否可以讓我們轉貼到餐廳的粉絲專頁呢? 謝謝
2018-01-30 16:09:50
版主回應
可以啊 歡迎轉貼 ~ 沒問題
2018-02-03 22:50:11
韓品
非常感謝:)
轉貼文章中會加註您的新聞台網址~謝謝
2018-02-06 10:08:18
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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