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2017-11-02 20:41:19 | 人氣(2,365) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

新北板橋區:位於板橋車站附近巷弄的一家溫馨小店"PONPIE澎派" 鄉村蘋果派料多實在又美味 一吃令人難忘

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上週日和朋友來個板橋甜點之旅
我們就決定前往板橋車站附近
剛好用手機查到PONPIE這家甜點店
在網路上這家很紅 蠻受網友推崇
其實它的地理位置離捷運站2號出口最近
只是我們是第一次去 所以有耗些時間
PONPIE是坐落在民權路的巷弄裡
它為一家實在頗為溫馨的店



水溝蓋的位置放了個營業時間的木牌



一進去大門旁有個小角落



上頭吊了數種乾燥花的裝飾



以及萬聖節應景的蔬果一南瓜
和其他有些法國鄉村感的擺設
超級讓人目不轉睛 



靠窗區是四人座位
連旁邊的白色窗都如此異國風



蛋糕櫃佔地不大
可能因為週日擠進滿滿的人
整體看來它們甜點類銷路很好
畢竟這家店還沒進去前在門口四圍望
幾乎都是座落住宅居多
難怪可以理解是在網路紅的
現今的網路資訊越來越發達啊





左側吧檯區座位不是很多
當時也幾乎被坐滿
後方就是廚房的料理空間
其實肉眼看蠻窄的
但店家所有人都很迅速



櫃檯旁的擺設





再來是蛋糕櫃上方
一堆自製手工餅乾 蛋糕 禮盒等







蛋糕櫃裡超多琳瑯滿目的甜點
烤布蕾 塔類 派
價格從$100~$160之間都有
怎麼辦 每種感覺都好誘人
 
自助區就一小塊地方
有吸管 衛生紙 餐具等



正中間擺了大盆栽
可以美化環境 開闊視野
柱子上還貼了春聯
寫著領養正夯四個字
而不是像過年的吉祥話
什麼大吉大利 大發利市 財源廣進那種



右邊是超市的推車籃
上層是擺菜單
下層是擺飲料箱和馬克杯







後面座位區也是蠻多的
整個空間屬於中規中矩
每桌旁邊都有附置物籃
可以放自己心愛的包包那類
天花板上頭還有很漂亮華麗
我覺得像蜘蛛的燈



最後方一整面牆
放了三層大木層板
擺設店內一些商品和裝飾



有各式各樣的酒



然後用透明罐裝的許多餅乾.....
太多介紹不完
看到會眼花花的那種地步



地下還擺了乾燥花盆栽
店家真的充滿著浪漫風情
我超喜歡這種園藝花卉



洗手間



一幅手繪PONPIE澎派甜點的畫
其中在拍照時的發現
不得不說畫這幅畫的人太有才



我跟朋友兩個點了兩杯飲料
和一個派 一個塔
點之前先找坐位坐好先點飲料
事先店員說低消為一杯飲料
點好再到蛋糕櫃看是否要點甜點類
對了 PONPIE不收10%服務費



蜜 瓜 假 期 塔 $130



百 香 果 檸 檬 氣 泡 飲 $130



鄉 村 蘋 果 派 $130

遇到這麼多甜點
會讓我有選擇障礙
最後相中了鄉村蘋果派
其實$130個人覺得不貴



可以發現這塊鄉村蘋果派有厚度
從側面就可以發現
上頭有堅果和蘋果塊又撒糖粉
用料根本完全不惜成本
還從餡發現紮實的蘋果肉在裡頭
讓我怎麼能夠不心動啊



派皮的味道很濃
還充滿奶油香
再來是蘋果的香甜



越咬越感受得到肉桂的香氣
果然它跟蘋果是最合拍的拍檔
然而堅果增加口感 又有畫龍點睛的效果
整體發揮的甜但不膩 讓我驚訝
畢竟也因為蘋果派常見又普遍



總之整個就是完美的無懈可擊
有些人都有自己難忘的甜點
但PONPIE澎派的鄉村蘋果派讓我難忘
從賣相 甚至蘋果派的厚度
味道我覺得特別有深度
充斥有鄉村媽媽手作派的樸實感



風 味 拿 鐵:焦 糖 $140

用瓶子裝的焦糖拿鐵 還有漸層
感覺的出咖啡比奶的比例多出一些



沒想到焦糖拿鐵超好喝
裡頭沒有放很多糖
但咖啡風味很醇厚 每口都有咖啡香
咖啡氣息還會從鼻腔竄出
還有些焦糖的焦香氣 兩者很Match
可見選用的咖啡豆是精心的
與奶堪稱為完美的調合
滿足我這個咖啡控的口腔與胃



首次來到位於板橋民權路的PONPIE澎派
終於知道到底為什麼
它雖然是巷弄隱密的甜點店 生意卻那麼好
因為由我點的鄉村蘋果派就知道
用料紮實 味道甜而不膩 實而不華
就蠻有所謂鄉村媽媽的味道
另外它們咖啡真有水準
咖啡味濃厚還帶有特殊香氣
拿鐵其實沒加很多糖 味道卻不淡
服務上也沒有因為假日忙碌
而怠慢與疏忽客人 值得讚賞一番

電話:02-2272-2224
地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號
營業時間:12:00~20:00(週一公休)
臉書粉絲頁:PONPIE
私心推薦:鄉村蘋果派$130 

台長: 賈 斯

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