多科整合預防×搶救避免... 白皙膚適合的「土色唇膏」外資在新興股市賺飽開溜 習近平臥榻之側不容接班...
2017-09-21 14:02:01 | 人氣(912) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

台北雙城街:臨近晴光市場的"玫瑰聚" 是旅館附設的餐廳 優質環境再配上精致餐點與飲料 實在讓人愜意放鬆

推薦 10 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



昨天跟朋友一同相約去玫瑰聚用餐
我們就坐捷運到中山國小站
再走到晴光市場(
商圈) 然後再走差不多快10分鐘
終於到了玫瑰聚 它的右側是玫瑰精品旅館
其實玫瑰聚剛開不久 也差不多不到半年
整個外觀讓人印象深刻 旁邊還有停車場
就算開車來也不怕找不到位置



還附一區戶外休息區
座位上還有煙灰缸 供癮君子使用
周圍種植了花花草草 能夠開闊視野



開始的時候
看到了一個大看板
擺在靠近門口的位置
它們有提供下午茶套餐
以及玫瑰推薦的飲品
價格都非常平價



用餐消費滿$1000
就送88折優惠券



進去之後發現靠窗區
實在特別舒適
有皮製的沙發和單獨的椅子
這一點就很加分



對面也有四人座的沙發區
牆壁部份中間挖空成斜角L型



自助區的區域
像水 水杯和其他東西
全都是自己來
後面還有放酒與雜誌那些



尤其是這個插著玫瑰花的鳥籠
十分呼應玫瑰聚這個店名





店內座位很寬敞
整體無論裝潢 環境都很棒
真不愧為旅館附設的餐廳
質感中帶溫馨
又有些許現代和時尚的味道
適宜大型團體聚會
甚至於一個人也能夠用餐



感覺餐廳裡用的元素
都是有關溫暖的木頭或是草皮等
真的頗有情調



還貼心備有置物籃給客人放包包



吧檯有點像咖啡廳或酒吧常見的
可以看到有許多酒瓶或是其他擺放
雖說空間不大卻是五臟俱全
右側進去則是料理的廚房



臥式冰櫃裡有許多手工蛋糕
焦糖巧克力香提/水果塔/蒙布朗
每款甜點都很可口貌 流口水ing



再來是六人桌
旁邊大門進去即是玫瑰精品旅館
兩間是互相打通的
旅館裡也很漂亮
當天呢 有不少客人入住



最後由吧檯右邊大門進去
又是不同凡響的小天地
挑高好幾層樓的獨立空間
上頭有大型的吊扇
與兩個直立桌與四張高腳椅



後頭則有書籍可以拿來翻閱
其他還有擺設品


甚至於還有洗手間等
實在很會利用空間
用完餐可以來此看個書
培養書香氣息也不賴



桌上擺設很簡單
就只有咖啡冰糖與紙張而已
至於菜單我沒有拍
因為官網粉絲頁都會介紹的很詳細
但我大概看了一下
沒想到旅館附設的餐廳
價格超乎意料平價
而且還有其他套餐方案 真是貼心



玫瑰之戀$120

玫瑰之戀一上來讓人驚喜
以草莓汁為底的玫瑰之戀
結合玫瑰就是雙重級浪漫
這個應該頗受女性朋友喜歡
整杯顏色很玫瑰 感覺很誘人



上頭還有可食用玫瑰花瓣
就像浸泡在玫瑰海一樣
味道帶酸帶微甜 沁涼去膩
非常清爽的飲品



焦糖瑪奇朵(冰)$150

咖啡類的焦糖瑪奇朵
咖啡比例與牛奶拿捏得宜
奶泡細致綿密
奶香和咖啡香在口中綻放
又能夠殘留後韻
當中時不時有焦糖焦香散發
濃郁卻讓人印象深刻
跟我一樣喜歡喝咖啡的朋友們
焦糖瑪奇朵是不錯的選擇



義式油醋沙拉$120

WOW!! 義式油醋沙拉一登場好讓人驚豔
因為也太大一盆 重點還是用木盆裝
蔬菜給大方 這樣纖維也能攝取均衡
而且一盆沙拉才$120 很便宜
用料也沒因平價就偷工減料 



其他還有蝦 櫻桃蘿蔔片 蘋果 花枝 黃瓜等 
料頭確實是超級澎湃 XDD



醬料僅以橄欖油和油醋調味
清爽不油膩 又毫無負擔



深海鱈魚塊$120

炸物我選了深海鱈魚塊
這大概是其中我看過不油份量又多的鱈魚塊



沾醬選用與任何炸物都很搭的塔塔醬
裡頭有美奶滋 酸黃瓜等製成



一份鱈魚塊差不多有快20塊的份量
每塊都炸的均勻 沒發現含油狀態



特寫鱈魚塊的部份
發現還有香料在上頭



咬下鱈魚塊之後
外皮超酥脆 裡頭鱈魚特別紮實
沾濃郁的塔塔醬更美味
不過單吃原味呢 也很棒



招待  煙燻烤雞翅$120

煙燻烤雞翅的煙燻功夫真是要得
每支雞翅色澤超漂亮
味道有夠入味 雞翅肉身很厚
我個人覺得擠上檸檬片吃更優
可以解雞翅本身的油膩感



松露野菇香煎烤雞塔塔醬義麵$260

玫瑰聚裡客人最常點也是人氣的主食
就是這一道松露野菇香煎烤雞塔塔醬義麵
義麵是採用單價高的銅頭麵
口感腳一般更佳又能夠容易吸收醬汁等



然而松露採用是真正松露
而非一般松露醬
讓喜歡松露的我更有食指大動的感覺
其他還有起士粉 塔塔醬等多種醬料混合
簡直是香上加香 令人迫不及待想聞香下馬



材料有香煎雞腿與義麵
和給的大氣的黑色松露
完全攪拌後 入口松露濃厚蕈味首先出來
再來是起士味與塔塔醬的味道
超有層次 而且雞腿好嫩 義麵口感剛好
整體無可挑剔 實在會把嘴巴慣壞啊
其他像花椰菜等配料表現也不遜色

 
米蘭爆漿烤雞腿$260

米蘭爆漿烤雞腿擺盤像是排餐理念
賣相感覺簡單卻簡約有質感
尤其是那大到不得了的烤雞腿
還沒有吃之前就完全飽和滿足一半了



另外還附白飯 飽足感更提升



配料有花椰 杏鮑菇
紅蘿蔔 蘆筍 紅黃椒
幾乎都是以水煮的概念來做呈現
健康清爽又能還原食物本色
醬料是莓果醬和黑胡椒醬
莓果醬可沾蔬食配料
味道重的黑胡椒醬可沾烤雞腿



OH NO ~ 這個烤雞腿跟豬腳差不多大
玫瑰聚選用的雞腿果然頂級
以特調義大利香料醃製 香氣惹味撲鼻



一切開就有肉汁流出
雞腿肉厚度沒在客氣的
還流出雞油出來 好犯規



雞腿很入味 口口雞肉香
以及香料香氣 實在滿足
雞皮則充滿膠質很滑Q
難怪米蘭爆漿烤雞腿也是受歡迎的菜色



配上飯吃 不知不覺一碗飯見底



招待 一 焦糖巧克力香提$150

當然最後的HAPPY ENG
就是以店家得意的手工甜點作收
焦糖巧克力香提上頭的鮮奶油還有波紋
與妝點幾片的黑巧克力片
底下是焦糖巧克力香提蛋糕
實在漂亮到不知從何開始吃起



切開後發現焦糖巧克力香提
層次好多 有巧克力蛋糕
和慕斯與焦糖醬等多種融合



口感像是金沙巧克力的蛋糕
入口先是濃郁帶微苦的巧克力
再來是綿密的蛋糕 滑潤的慕斯
接著是焦糖的焦香
鮮奶油與巧克力片化解了濃郁
使得焦糖巧克力蛋糕不會多重搶戲
讓人能夠意猶未盡 一口接一口



招待 一 蒙布朗$120

第二樣是法式的蒙布朗
相信許多人都對它不陌生
外頭一條條就是栗子慕斯
靠近聞還有栗子的氣味
上頭點綴著一顆糖漬栗子



裡頭有蛋糕與塔皮
口感層次分明
有濕潤 有綿密 有脆感
反正呢 就是超級好吃
我本身就很愛蒙布朗
這個蒙布朗做的好出色
為整餐劃下美好句點



總結就是玫瑰聚的環境呢
就像我此篇文章裡所提到的
很有質感又溫馨
木頭色為主 所打造的氛圍讓人放鬆
難怪是旅館附設的餐廳 可放慢步調
服務很優質 講解也好詳細 不拖泥帶水
餐點和飲品都很出色 整體價格又不貴
適合自己用餐或聚會兩相宜
也很歡迎團體作包場使用 改天我一定會再來

電話:02-2595-8055
地址:台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間:週一至日12:00~22:00
捷運站:中山國小站(靠近晴光市場)
臉書粉絲頁:玫瑰聚 Rose to Table
官網:http://www.rosehotel.com.tw/tw/

台長: 賈 斯

我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文