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2017-05-12 03:04:09 | 人氣(1,867) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

台北延吉街:位在華視附近的『JB 極品居酒屋』 裡頭充滿居酒屋的氛圍 適合夜晚跟朋友們放鬆並小酌 人生其中一樂事

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很高興能搶到JB居酒屋的券
因為現在對於我來說 口碑券是所謂"久違"的
就趁周三傍晚跟朋友一同來到延吉街
JB離華視也不遠 雖在巷弄間 不過不難找
也離我與朋友住的地方不遠 所以很快就到

JB居酒屋的由來(取自IPEEN):

JB取自於老闆 Jeff 的名字Jeff's Bar
也是台語「呷飽」賈霸的諧音
於台北東區延吉街一級戰區
轉角的位置相當顯眼,
門口也不定時都有服務生在外招呼過路客



戶外區提供癮君子抽煙使用



一番搾的燈籠高高掛在上頭
的確還頗有居酒屋的感覺



門口即有菜單可以參考
有興趣的人若經過這裡 就能夠看看



母親節快要到了
大家要如何慶祝呢
JB推出了母親節的饗宴

一共有三種:

 一 六人$4500
 一 四人$2999
 一 二人$1499





一進來之後 吧檯部份就具有居酒屋氛圍
肉眼看吧檯座位差不多八人坐綽綽有餘
左側透明罩排了一些日本酒
其實以居酒屋來說 JB的不過複雜很清爽
我喜歡這種風格
裡頭就是燒烤串燒的區域與其他

上頭的黑板
寫著一些他們的人氣菜色 還有TOP.5
與新品 每日限量菜色
和WIFI帳密 粉絲頁等資訊



JB於母親節推出限量櫻花酒
原價$550 加購只要$200
(限母親現場套餐)
實際看櫻花酒顏色的確很粉紅
彷彿櫻花一樣 連我看了都喜歡



冰箱裡頭放著各式各樣的東西
最醒目的還是各式各樣的日本酒



走進去是擺放食材的營業用冰箱



這一面用壓克力板隔著的
裡面是藝人簽名和拍立得
由此可見JB有其魅力







一般用餐區位置其實不多
整體空間JB不算大 很容易客滿
要來用餐以前最好先來電預約
一般居酒屋燈光都很昏暗
不過他們昏暗中還帶些明亮感



弄在牆上的鐵網有拍立得與一番搾的旗子



JB現在有個活動
就是2017聚餐餐廳人氣王
他們是期間限定活動
日 式 料 理 ] > [ J B 極 品 居 酒 屋 ]
公開分享即可抽好禮



菜單有燒烤類 蔬菜類 丼飯烏冬
煮物 串燒 炸物 烤海鮮 小菜
每日低消為$250 需另加收10%服務費
價位幾乎都百元起跳 以台北來說不貴 



酒與飲料單



小 菜 ~ 泡 菜 & 毛 豆

開始的開胃菜就是泡菜
沒有一般韓式味道那麼重 帶些清爽
毛瞪也很夠味道 都頗下酒的就是了



澎 湖 烤 生 蠔

每日新鮮直送的新鮮澎湖烤生蠔
一份3顆 底下鋪冰塊冰鎮 鮮味不流失



特寫烤生蠔的感覺就真的是新鮮
生蠔加了獨特醬汁和蘿蔔泥去腥提鮮



一口咬下生蠔 媽啊 滿滿蠔味爆衝口腔
滿口鮮甜滋味 滿足我這個海鮮控的嘴





秘 製 牛 仔 骨

一看到秘製兩個字 就是店家不能公開的秘方
一份差不多七片牛仔骨 看起來十分油亮動人
目測應該是有些醃製過吧
底下鋪底的是生洋蔥



特寫



另外還準備了金桔
滴在牛仔骨上 能夠去膩 還多分果酸香氣
另外還有番茄



牛仔骨入口即化 超軟
但還保有牛肉的香氣以及烤過的感覺
肥瘦分佈均勻
建議允指回味更能享受大口吃肉的豪邁
而且肉很容易一咬就離骨 好正點
牛仔骨配上秘製醬汁 簡直MATCH



肋 眼 牛 肉 串 & 培 根 蘆 筍 串



培根蘆筍串的培根
烤的金黃香酥 然後培根油脂多
所以視覺會覺得它烤過更油亮



再配上裡頭清甜爽口的蘆筍
就是培根的豬肉香氣與油脂甜美
取得一個平衡點 所以不至於太膩



肋眼牛大家都知道是牛的上等部位
一咬滿口肉香散出 有彈性又好軟嫩
和辛香味十足的蔥花為絕配
只灑點七味粉就好吃到不行



起 司 牛 井

這個起司牛丼是重頭戲
也是能吃的飽的主食
看看上頭如太陽般的生蛋黃



再加上佔據整個碗的融化起司 蔥花
越看越抵擋不了 越看越餓
還沒吃就知道它一定無庸置疑的好吃
賣相上我可以給滿分沒問題



把生蛋黃戳破流瀉至起司和牛肉片
才是最完美的混合三重協奏



白飯粒粒分明配上醬汁 完全吸附上
再來是牛肉片的香氣與肉的濃厚味道
以及乳香濃郁的起司加溫和的生蛋黃
裡頭其中的洋蔥很甜
整個不會太過乾 更多滑潤度 我個人偏愛這道
如果一個人的確可以吃的飽 光飯就蠻多的



烤 柳 葉 魚

烤柳葉魚 一份是六枝
旁邊有胡椒鹽可沾食與檸檬片 番茄



柳葉魚的特寫部份 可以看出牠魚身飽滿
油脂分佈均勻



一咬下柳葉魚 發生牠肚子的蛋好多
愛吃魚的朋友 看到有這麼多蛋的魚 誰受的了
魚皮香脆 刺烤的很軟 可以吃下肚不怕噎到
沾胡椒鹽與滴檸檬汁下去 實在人間美味



天 使 紅 蝦 ( 隱 藏 菜 色 )

這道天使紅蝦是體驗內容裡的隱藏版菜色
為何限量 畢竟天使紅蝦本身就貴 怎麼可能每天都一直有
很容易賣光 要吃到就要早點來
兩支天使紅蝦 擺盤也可以搞的這麼美
光看就覺得不顧膽固醇是否會高 吃就對了





天使紅蝦頭裡塞醋飯真特別
裡頭混合蝦膏 更飽嘴
每口醋飯都有蝦味
然後醋飯的味道很溫和不過嗆口
蝦肉飽滿 一人吃一隻好過癮
尤其我個人愛吃蝦
尤其頭的部份是我最愛 因為有蝦膏



烤 大 腸 串

大腸油脂豐厚 烤的不油膩 越咬越香 勁道十足



生 啤 酒

生啤酒一杯是$140 約莫500CC
配著豐富的菜餚一起飲用特別暢快
JB的生啤酒是麒麟霸 很得我跟朋友喜歡
實在超過癮的說啊

未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車

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這次很開心來到JB這家店
無論是裡頭充滿居酒屋的日系氛圍
和店家每個人都細心服務
然而菜餚每一道都非常好吃
可以發現店家在食材上的用心
再配上一杯生啤酒 真的超MATCH
順便與朋友小酌話家常一番
也是人生一大樂事
我跟朋友一致認為JB的CP值頗高 改天會再造訪

電話:02-2773-5985
地址:台北市大安區延吉街131巷19號
營業時間:週一、週三至週日,17:00~凌晨01:00
粉絲頁:JB 極品居酒屋
推薦:秘製牛仔骨 起士牛井 天使紅蝦
培根蘆筍串 肋眼牛肉串


本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 賈 斯

Lazybone
雖然價格有點高
但是吃到美食更重要!!
2017-05-15 10:01:42
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