2017-02-08 20:46:23| 人氣8,183| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

台北遼寧街:"又一村"是創始店來著 手工水餃令人印象深刻 另外豬腳米粉必點 因為豬腳燉的夠爛又不失口感

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遼寧夜市位於南京復興捷運周邊
也堪稱美食雲集
此次介紹是夜市裡的又一村
這一家算遼寧夜市其中生意好的店


它是創始店來著
另外也有林森店等分店
它們是賣手工水餃與麵食為主
水餃也賣冷凍的
高麗菜和韭菜20粒都是$100
鮮蝦貴一點 20粒是$140


光看這幕就知道生意多好
這些人都是等外帶
不過外帶和內用生意都好
畢竟價格公道 不怎麼傷荷包


給外帶的人自行裝調味料的區域




價目表的部份呢
都是以麵類為主 也賣牛肉麵等
其他還有湯類 湯餃 湯米粉 冬粉等
價格從$25-$120左右 範圍很廣
可是重點不貴


調味料很簡單
當然這些都是沾水餃的調味料
像辣椒醬油 蒜 辣椒醬 醋等
旁邊是調味碟子


台子上擺滿各式各樣小菜
至於價格 老闆娘說都不同
其中有$30的 其他則不清楚
她只說了$30的小菜種類大約哪些


對面是透明的冷藏櫃
擺了皮蛋豆腐 花椰菜等等





店裡面就很家常的裝潢
意思是沒有華麗的外表
就像在自家用餐一樣自在放鬆
生意呢 以平日來說真的很好
幾乎座無虛席
不方便拍用餐區的全景
因為只會拍到滿滿的人頭



桌上放了一盆牛肉麵必加的酸菜 辣椒醬 醋 醬油等


我拿了兩種小菜 都皆是$30
干絲很入味 又兼顧清爽
本身不會太硬 很軟嫩
小菜我真的最偏愛干絲
緊接著是涼拌大頭菜
看起來一付可口樣貌
大頭菜吃起來爽脆多汁 醬汁酸甜開胃
有股熟悉感油然而生
因為我媽也會弄涼拌大頭菜的說


朋友點的
豬腳冬粉$70 他是名付其實的冬粉控


我呢 點的是
豬腳米粉 也是$70
看看這一大碗豬腳米粉才$70
真的便宜 送上桌時就一股古早味飄香


豬腳就有三大塊 每塊都挺個頭實在
吃了之後入口即化 尤其皮是膠質來源
入味但不膩口 還有黏黏的感受
燉的軟爛又不失口感 很有功夫
配上些許油蔥味的褐色湯頭 鹹淡剛好
米粉清爽 搭配蔬菜 非常營養均衡呢 我喜歡



又一村價格公道 也不貴
雖然沒有華麗環境 卻有一股家的感覺
然後我跟朋友點兩碗豬腳米粉和冬粉
與兩盤小菜 兩個人才$200
平均一個人$100而已 超公道平價
難怪在遼寧夜市佔有一席之地
此外它們水餃稱得上皮薄帶Q餡也多 不賴

電話: 02-2775-5193
地址: 台北市中山區遼寧街47號


本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 賈斯

Cevilla(大姐姐)
豬腳+冬粉有趣的搭配
2017-02-13 15:29:47
新加坡留學
便宜又美味,謝謝,很棒的分享
2017-09-11 19:01:13
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