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2007-06-17 20:11:44| 人氣968| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

媽媽的福建麵

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幾天前，小妹從獅城回來，媽特地下廚，煮了拿手的福建麵，讓我們大快朵頤之餘，也拿了一些讓鄰居分享。

媽媽的福建麵一直是我們姐妹的最愛，打從幾十年前我們還在念書時期，媽媽當福建麵小販開始，我們都是媽媽福建麵的忠實支持者。

那時候，我們每天的早餐都是福建麵配咖啡烏冰，甚至有些老顧客也是天天捧媽媽的場，一週七天都吃福建麵。

那一段日子，我們的生活過得很苦，爸爸失業，媽媽當小販，我是家中老大姐，念下午班時，每天早上除了要到麵檔幫忙之外，中午前還要煮好午餐才能上學，而且每天上學都遲到。念上午班時，放了學就要到麵檔幫忙，讓忙了一個早上的媽媽可以休息，我就這樣穿著校服邊賣福建麵邊做功課，至到傍晚才跟媽媽一起收檔。

曾經有一次，我放學後在麵檔賣麵，麵檔旁邊有人在鬥魚，其中有人不知何故起了爭執，一人往我的麵檔跑來，搶了我手上正在切肉的刀子，衝向與他爭執的人，揮刀就要砍過去，嚇得我魂飛魄散，幸好在週圍勸架的人及時把他拉住，這才沒鬧出人命。

賣麵的日子有苦有樂，沒有生意時，大家坐在一起，或聊天或自己煮麵自己吃。生意滔滔時，大家忙得不亦樂乎，卻也因為忙，家人的脾氣一下就起，我就常常挨罵。

若遇到學校假期，老師帶同學去旅行，我們姐妹就一定沒得去，因為每逢假期，麵檔的生意更好，爸媽都忙得不可開交了，我們家裡也必須總動員去幫忙，爸媽怎可能讓我們去玩呢，所以，我小時候很討厭很討厭賣麵的生活，因為它讓我失去了許多去玩的機會。但是，在經過了那麼多年後的今天，那一段日子卻是我的一段難得的回憶。

我要檢舉
#福建麵#回憶
台長： 吉普賽

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我要回應
snow
我學生時期過得太平淡了，還真羨慕你有段難忘的回憶
2007-06-21 13:22:27
版主回應
凡事都有兩面的，平淡的生活不就代表了你的年少是幸福的嗎？
別身在福中不知福啦~
2007-06-21 19:27:24
福建魷魚
你的這段回憶是金錢買不回的。
這是很好的生活歷練，早一點知道生活的苦，是一生都受用的事。

ps想吃你阿母的福建麵。:)
2007-06-21 15:15:07
版主回應
我非常認同你的看法，不過，你也有你的一段大學生生涯是我所不曾體驗的，這些點點滴滴都是我們末來的回憶~

想吃我媽的“不見面”啊？有機會的，改次她煮時，我call你啦~
2007-06-21 19:38:30
.ira
寫得很真摯。

我也好想吃福建麵...
2007-06-24 01:04:19
版主回應
謝謝讚賞~
若你來檳城，我請你吃~
2007-06-24 20:43:27
清蒸霉菌
我也想吃~
2007-06-26 16:25:37
福建魷魚
快點煮啦~~
2007-07-10 18:44:17
福建魷魚
快點寫稿！
2007-08-04 12:37:30
小霓子
可以體會你小時候賣麵，不能隨大伙兒到處玩的心情。
我啊，也是小小就幫爸媽賣鞋，學校假期，哪裡都沒得去 :(.
2007-08-05 12:13:52
項少雲
大家都是同病相憐～

你的文很親切，看了忍不住再看
2007-12-01 12:12:46
版主回應
你也是這樣啊？真的同病相憐~
謝謝你給我信心~
2007-12-01 18:45:50
vsouth44
福建麵我只吃過越南跟新加坡的
大馬的沒試過
越看越流口水
2007-12-19 05:53:27
版主回應
福建麵是檳城美食，很好吃呢~
有機會要試試~
2007-12-21 18:03:17
孩子魚
好眼熟哦，媽媽也是用小蝦，簿嫩的肉片，一圈一圈的小洋蔥，自己炸的小洋蔥跟外面買的真的不一樣哦。流口水中。
2007-12-20 15:53:20
版主回應
很高興聽你說你媽媽也會煮福建麵，那你一定也時常有機會吃到好吃的福建麵囉，那是一種幸福的味道~
2007-12-21 18:06:46
大嘴巴
我是福建面王啊！看到这张福建面的照片，口水都流了， 你现在还有卖吗？好想吃哦！！
2008-06-18 23:11:18
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