雖說平時大家紅薯吃的比較多，但紫薯和紅薯相比，除了顏色不同，營養價值也有所不同哦~紫薯不僅具有紅薯的營養成分，還含有紅薯所沒有的硒元素以及花青素。 營養杠杠滴~
紫薯的神奇功效
紫薯的功效一
抗氧化
紫薯花色苷具有很強的抗氧化能力，而且其抗氧化能力會隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強。 大家都知道，抗氧化作用還可以使人體延緩衰老。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片
紫薯的功效二
養肝護肝
研究表明，四氯化碳對肝功能有很強的損傷作用，而紫薯中的花色苷對於因為四氯化碳引起的肝損傷有很強的抑製作用，對於急性肝損傷同樣有效，可以通過飲用紫薯飲料來進行對花色苷的涉入。
紫薯的功效三
預防心腦血管疾病
經常食用紫薯還可以預防心腦血管疾病，紫薯中含有的花色苷能夠很好的抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化，而血小板的集聚以及低密度脂蛋白的氧化正好是引起動脈粥樣硬化的主要病因。
紫薯的功效四
通腸助便
紫薯作為薯類食物的一種，其中含有大量的膳食纖維，經常食用紫薯能夠使人體攝入大量的膳食纖維，從而能夠達到通腸助便的功效。
此外，食用紫薯還可以起到抗癌、補血，以及抗疲勞的功效。
紫薯的美味做法
山藥紫薯粥
食材：粳米100克，紫薯1個，山藥150克，冰糖、水適量
做法：
1、大米淘洗乾淨. 放入鍋中，加入足量的水浸泡30分鐘，山藥、紫薯清洗乾淨切成小塊備用;
2、將山藥和紫薯放入鍋中，輕輕劃散，大火煮沸轉小火，煮至米粒開花紫薯軟爛米粥粘稠，最後調入冰糖煮至融化即可。
紫薯糯米滋
食材：糯米粉 (150克)澄粉 (30克)紫薯 (150克)调料豆沙馅 (80克)椰蓉 (20克)糖(本菜谱豆沙是甜的，没配糖)(适量)水(奶) (适量)
做法：
1、糯米粉和澄粉混合一边浇入开水，一边用筷子搅拌成雪花状，停止加水。
2、紫薯蒸熟，趁热去皮碾成泥(本人试过几次，去皮蒸熟的紫薯味道不如带皮的香甜)。
3、烫成雪花状的糯米粉泥加入热的紫薯泥中，用蒜臼锤碾和充分粘合在一起。
4、和成光滑的紫薯糯米粉团。
5、紫薯面团做成大小一致的小剂子，豆沙做成比紫薯球小的球。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用
6、紫薯球按成圆饼包入豆沙馅。
7、收口滚成光滑的球形，糯米滋胚做好了。
8、玉米皮(或者直接在蒸笼上)抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。
9、开锅蒸5分钟停火，盖2分钟出锅(我做的直径大概2厘米，一口一个的，蒸制时间根据自己做的大小调整)。
10、蒸好的糯米滋趁热滚上一层椰蓉，糯米滋就做好了
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