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2009-06-08 16:28:01 人氣(937) | 回應(1) | 推薦 (0)

【熊喵廚房】炸肉丸子

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把前一天做漢堡排剩下的肉餡拿來炸肉球，搭配蜂蜜芥茉醬意外的好吃!
酥脆的外皮咖茲咖玆，多汁鮮美的內餡一整個美味可口，非常好吃!
肉餡就只是洋蔥丁、蔥花、紅蘿蔔小碎丁(蘿蔔有先加一點水微波過才不會硬硬的)，一點點醬油鹽巴調味，一小匙的玉米粉拌一拌(太白粉也可以)。
作成小球狀沾蛋液跟麵包粉
弄成這樣的小球狀
中油溫炸的金黃酥脆就可以享用喽!
簡單美味，咬一口外酥內軟鮮多汁，搭配蜂蜜芥茉醬不油不膩超級好吃!

我做蜂蜜芥茉醬的比例是： 沙拉醬3：黃芥茉醬2：蜂蜜1(有顆粒的黃芥末加一小匙更好)

烹飪食譜、美食、炸肉丸、食譜、蜂蜜芥末
台長：凊.panda
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 熊喵廚房 |

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布萊恩
其實炸物搭配蜂蜜芥茉醬好像都很好吃(/=口=)/

之前在餐廳打工還有吃過一款用柳橙原汁下去調的澄汁醬

搭配炸物跟茶鵝也是超。好。吃啊~~~~~~~

ㄟ?我來討論食物的嗎?@@

都是老師的照片啦...拍的好~實際上也做得好~

太誘人了...
2009-06-24 00:34:21
版主回應
要調橙汁沙拉醬我記得要用濃縮的才夠酸夠味耶!那是真的還滿好吃的~耶...是說你現在不能運動，吃炸的會胖喔(不過你也沒差啦!你超瘦的，有本錢吃)
2009-06-24 16:48:03
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