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2018-06-06 21:59:43 | 人氣(994) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[食記]人間仙果料之乃機(荔枝)

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被稱為「南國四大果品」之一的荔枝,是唐代楊貴妃最鍾愛的水果。《本草綱目》記載,荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。

Jin繼上回的柚子盅疼家人,這回獻出消滅水果第二招,瘋狂撥撥撥乃機

唐朝杜牧詩云:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」描寫的是為了喜愛荔枝的楊貴妃,唐明皇派遣快騎不辭千里從嶺南送荔枝到長安;而宋朝的蘇東坡詩曰:「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」可見荔枝具有無人可擋的美味。

話說今年的#玉荷包 超甜超飽滿超噴汁的,完全吃到忘了它的熱量也很高🤤🤤🤤
朋友們,記得適量食用喔!
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『維基百科』
荔枝富含維生素C,美白又抗炎
中醫認為,荔枝味甘、酸、性熱,入心、脾、肝經;果肉可補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神。《本草綱目》記載,荔枝還有「通神,益智,健氣」的作用。

從營養學角度看,荔枝含有維生素B群、C,膳食纖維,以及鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等礦物質。根據美國農業部(USDA),每100克荔枝含維生素C 72毫克,遠高於檸檬、橘子,豐富的維生素C有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還可維持肌膚潤澤,避免黑色素沉積。

荔枝中含天然糖分達15%,體質虛弱者可適度食用,補充糖分。荔枝中還有黃烷醇等物質,能夠幫助人體抵抗炎症。

台長: Jin
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2018-06-07 20:04:30
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