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2014-02-26 18:00:00 | 人氣(44,220) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[臺中市。太平]親愛的我在"高巢森活"@有隱藏版美食哦!!大推

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連續下了幾天的雨

終於

出太陽啦!  興奮拉著wei寶貝的手走出戶外來晒晒這暖陽
 
[高巢森活]

營業時間:平日 11:00-20:00(周二公休);1800之後採預約制   
電話:04-22784321  
手機預約:0982-899970 
地址:台中市太平區東汴里山田路218號
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%AB%98%E5%B7%A2%E6%A3%AE%E6%B4%BB/122295134507745?fref=ts
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※停車資訊   凡來店消費每人低消一百即可免費停車
   店內座位可容納150人   也接受大型聚餐百匯活動/每人450以上
   (菜單無固定式,採用客制化菜單   菜單平均價位為  250-600)

介於台中太平與新社的交界處的「酒桶山」上,數個山頭視野十分遼闊,向太平山頭向西望是眺望整個台中市周圍的景致,心中真的是好興奮,中部美景都盡收眼底。只是要抵達目地的之前還須經一番九彎十八拐的山路磨練,才能達到更高的境界。

((親愛的格友們~加油好嗎?))     我個人是覺得只要餐點迷人又超值這樣的收費我還能接受,遠離喧囂紛擾的城市這兒提供一處悠然的休憩空間,環境相當清靜、又無時間限制,給自己一個沉澱心靈、轉換思緒的好地方。

2014版春季菜單(夏季菜單將於2014/07/01更新)

『註』
假日餐點提供"鍋類"和"煲飯類",如果需要"義大利麵"或是"排餐"者,需提前預約唷!(平日不用)

 
[高巢精典料理]黑胡椒牛肉煲$380

上菜嚕!! 
瞧這煙~這道「黑胡椒牛肉煲」咱們家wei老爺大推哦!
<<黃金泡菜>> 
<<小菜>>

<<白飯>>
豐富的佐料與牛肉在砂鍋裡慢慢的咕嘟,黑胡椒稍稍有點微辣的誘人香氣,蔬菜釋出水份增加湯汁的甜味中和了黑胡椒的辣度,讓怕辣的我都忍不住扒了好幾口飯,超好吃的!

主廚私房排餐$  ?   <隱藏版美食>
來到深山處還能享用到法式西餐料理,感覺就相當特別!前菜則是用素淨的白瓷盤裝盛顯得低調優雅
一朵盛開的橘紅色玫瑰花,擺盤猶如藝術品般,視覺上都讓人有著幸福感好捨不得吃哦!
法式麵包搭配著香草莎莎醬,麵包烤到恰好酥脆不會過硬,這道看起來簡單卻很高貴。
生菜水果沙拉
常聽說吃橄欖油對身體好處多多,既然每天都要食用油脂那當然就要吃好油才能真健康嚕!

主廚濃湯

Jin本人我超愛這湯品,好濃郁哦!真的好想再來一碗~~推推推
重點~不是格友們您所想的巧達海鮮蛤蜊濃湯哦!

而是味道相當當當當特別、口感香滑順口的「法式馬鈴薯濃湯」,淡淡的鹹味中吃得到火腿顆粒和綿綿的馬鈴薯泥真的是不錯。
 
一整個大推~~^^

隱藏版/主廚料理   
這一盤精緻的食材,從擺盤開始就像是在享受一場美食藝術饗宴,同時還能感受到主廚對料理的熱情與用心。 
光從擺盤就很下功夫,很美是不是~~^^
輕輕切開~天吶!切面是好誘人的粉紅色,看得我都快顧不得形象啦! ((抓頭
  
鮮甜肉質,還有那閃閃發亮的肉汁光澤,是不是很銷魂啊!
 
親愛的寶貝們~~如果想試試Jin我介紹的這道隱藏版美食的話,記得"大聲"說~~

「給我隱藏版~其與免談」

哈哈哈......報上本"新聞台"大名,有使杯秀<特別>的喔!!!※感謝高巢森活提供此優惠
 
風景很美對不對
讓我都很貪心的把後續餐點都一一移駕到戶外來享用
 
綜合水果/堤拉米蘇/荔汁紫蘇梅醋飲
  
[餐後水果]品質新鮮度算還ok,味道沒啥驚豔之處~

 
 
 
[堤拉米蘇]
因為Jin寶貝本人我不愛吃"甜點",所以就親餵咱們家的Wei老爺。老爺是覺得堤拉米蘇少了一般我們在吃的Mascarpone cheese濕潤感,中間夾層反像是綿花糖口感有Q度,比較像是堤拉米蘇的慕斯蛋糕。
[荔枝梅醋飲]

 
其實沒想像中的酸(也可能是Jin寶貝我除了甜味之外都能接受)吧!喝起來淡淡酸甜,順便淨化一下口中的味蕾~
  
[現採花草茶]/限量
我跟wei老爺對「限量」兩個字完全無法抵擋,呵呵!!
 
有著芋頭香的七葉蘭、檸檬清香的香茅、還有提神解鬱的薄荷
 
味道蠻棒的...喜歡喝香草茶品的朋友們可以試試。
 
喝口現採花草茶~雖然寒風冷冷吹著,不過陽光灑落溫暖了身心靈都跟著放鬆了,來到這兒整個有渡假fu哦! 
[綜合水果汁]
 
沒有攪得很碎,所以還吃得到果肉~
瞧!!這綿密的白色酵素泡泡~不但可以活化身體功能、幫助餐後消化好吸收又能促進代謝。
 
 
不會太甜~^^ 還ok喝

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介紹完餐點
請格友們隨著我的腳步一起到園區內走走
廣大的草坪~好適合帶孩子來這兒跑跳蹦

也很適合辦戶外表演或是婚禮~應該也是不錯的  
超大的會議廳~
 
園區還增設了「香草園以及藥用植物園」&「兔兔園」   
哈~~可以跟兔兔近距離接觸耶!還能親餵~好可愛哦


「高巢森活」真的相當適合親子育教娛樂餐廳景點,能夠親子餵兔兔、認識花草植物苗圃、尊重大自然生態,促進親子之間的感情。

真的是個不錯的新選擇 
小池塘

 
美麗的茶花

 
開滿山的櫻花林


芭蕉樹

 
天吶~我看到這兒個超興奮的!!有朋友知道這個是什麼嗎?

呵呵 這就是「蜘蛛吐絲所築的巢」這裡根本就是原生態寶地嘛~~ 
說真的,好棒的環境。 
來到「高巢森活」遠離都市的紛擾塵囂,讓人有解開桎梏享受悠閒的力量啊!


這兒也有提供民宿~而且還是採用「太陽能面板」耶!

所以說,晚上是不用擔心突然沒電、洗到一半遇到沒熱水之冏境~哈哈!!

((處在深山內,半夜沒熱水,真的是叫破喉嚨也沒人能提熱水來相救吧!我看)) 

[大通舖系列(8-10人以上)]收費方式為$1800/人(一泊二食)  

[家庭房系列]收費方式為$1800/人(一泊二食)   
從浴室窗外看出去的景致和大自然天人合一
安排個時間可以來這兒走走踏青~^o^

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太平枇杷節 高巢森活枇杷創意料理
※3-4月太平區枇杷成熟的季節,店家推出"限季版"創意料理!來看高巢森活怎麼把清淡的枇杷從水果變成佳餚,這套枇杷創意料理可是枇杷節限定,枇杷剝掉皮就會氧化,鮮度十分重要,若要品嚐,記得一定要事先預約喔!
 



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台長: Jin
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