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2013-01-20 10:09:03 | 人氣(5,645) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

[臺中市]嘿鬥 日式定食專賣(勤美店)

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    【嘿鬥 日式定食專賣】

優惠訊息: 持心動卡用餐,平日享9折優惠;會員日(每月5日)享8折優惠。

【勤美店】台中市西區公益路68號B1 (勤美誠品 地下一樓) ;  營業時間: 11am-10pm 附有停車場    04-23262398

【黎明店】台中市南屯區黎明路二段386號 (黎明路公益路口) ;  營業時間: 11am-9pm附有停車場   04-22583680

官方網址: http://www.ha-to.com.tw/ 

FACEBOOK粉絲團【勤美店】: https://www.facebook.com/HaTo23266498

FACEBOOK粉絲團【黎明店】: https://www.facebook.com/HaTo22583680
悠閒的周末假期天空就像希臘般的靛藍,和wei寶貝相揪
當個『假文青』來個勤美誠品遊

近日Jin寶貝在網路看到一則「不可不知,關於假文青的30件事」貼文,列出假文青最愛作的行為,包括:喜歡戴黑框眼鏡、穿素T搭配針織衫,最愛的書店絕對是誠品,因為不但可以看書、聽音樂還可以上臉書打卡裝氣質。

Wei寶貝謎之聲:喂~老子『文青不是當假的,我可是用攝影找生命出口~』((推眼鏡....

哈哈~~今天要介紹的這間『嘿鬥』日式定食就位於勤美 地下一樓,其實幾次造訪勤美就注意到這間店,當時就對這間日式定食專賣店留下深刻印象(有圖有真相↑如上圖二,人潮=錢潮),無奈勤美這裡實在有太多太多的美食無法一下全嚐遍。

 
御用小麻豆-逵仔弟


初次來,卻有熟悉感。
嘿鬥日式定食專賣店』走得路線和品田牧場、樹太老、福勝亭、定食8一樣的親民路線,都是主打平價日式定食,在服務人員親切的帶領入座後,隨即遞上menu,還有熱騰騰的麥茶送到我們的面前。

((在這幾天夭壽變態的氣候,外頭冷颼颼、裡頭可是熱呼呼呢!))

從這幾個貼心的小舉動可以看得出,一間企業對自身品質的要求,服務態度訓練有素,讓客戶在用餐的同時享受到尊榮感。 


※嘿鬥的定食採套餐方式,皆包含飲料與餐後甜品。
定食隨餐所附之高麗菜絲、味噌湯、越光米與小菜皆可免費加點 。

在點好餐點後,Jin帶格友們透過照片參觀一下店內一隅吧!! 

 

店內設計清潔明亮,環境整體上很舒服,裝潢上更以大膽鮮豔色彩做對比大大提升視覺感觀享受。

 

放在餐桌上放置的佐料是給顧客無限享用的,完全自行取用。

店家提供的是[胡麻醬和柚子味和風沙拉醬]兩種蘸醬,搭配新鮮輕脆的高麗菜絲,相當的順口對味,讓人一下子就多吃了好幾口生菜,清爽又開胃。
    
柚子味和風沙拉醬:以柚子為主味道,微酸增加食慾降低甜膩度,讓整口感更有層次與香氣,是想保持窈窕輕盈體態族群的最愛。

  
胡麻醬:味道醇和,有濃濃的芝麻香,和高麗菜絲結合是引起食慾的好幫手。



[小叮噹兒童餐定食]
小朋友最愛的炸雞塊、薯條可樂餅及可口的甜點


[海陸組合定食]
細火慢烤紅醬牛小排,搭上海味香草海魴魚,雙份美味,精緻呈現。鮮嫩健康的深海魴魚,以酥炸熟烹調,吃得到魚肉鮮美的滋味。


[炸起司豬排定食]
看看這個切面,豬肉排並不是很厚,但,人客呀~看看這爆出來的起司餡,是不是很可口呀!一口咬下,起司漿液爆漿入口,奶香濃郁的起司,搭配多汁的豬排,飽實多液滿足,呈現多層次味蕾享受。

※又到了[吃美食長智慧]的時間啦!
首先,先來瞭解一下,為什麼叫日式起司炸豬排都會叫『藍帶豬排』呢?
((google了一下,查到三種說法,請大家參閱一下嚕!!))

1.「藍帶豬排」是法國的家鄉菜,其中所稱的「藍帶」就是藍起司。是一種上面有藍色黴菌的起司,由於氣特殊,不常吃起司的台灣人比較難以接受,所以在台灣的藍帶豬排,一般都是使用台灣人普遍接受的起司。

2.在法王路易十四在凡爾賽宮裡辦廚藝大賽所頒的獎,得獎的廚子可給頸子穿上一條藍領巾,顯示他出眾的廚藝,不過這個傳統在法國大革命後便結束了。

3.現在大家的認知裡,這個Le  Cordon Bleu (藍帶),指的是一群法國騎士在1578年創立的廚藝學校,學校當然也順理成章地使用「藍帶」做為校徽。除此之外,它也用來指稱一種據說是這個學院某教授發明的-「包著起士及火腿」的炸豬排。申言之,藍帶豬排是由法國一位教授烹飪的師傅所發明,因為這位師傅所任教的學院名為「藍帶」(法國廚藝最高學府),所以命名此種做法為『藍帶豬排』。
當時在法國的做法是用雞胸或小牛肉將兩層肉片夾上乳酪和火腿,再沾上蛋汁及麵包屑油炸。這道菜流傳到台灣。



[醬燒多麗魚定食]
鮮甜肥美多麗魚,特別佐入主廚特調的日式醬燒,將魚肉的鮮美滋味完美帶出,於口中綻放。

 
[單點-茶碗蒸]
在日本,茶碗蒸可是國民小吃耶!來到日式專賣店的嘿鬥,當然此項商品也是必點的嚕!
嘻哩呼嚕~入口滑嫩,蛋香頓時充滿整個口中,沒有蛋腥味。

日式炸豬排的靈魂~~~豬.排.醬

坊間不就有這這麼一句順口溜說:「酥是關鍵,醬汁是靈魂,豬排是生命。」

 

嚴選上等里肌肉與獨門特製黃金麵衣,豬排肉質偏乾,口感札實有嚼勁整體上還不錯,肉香滿溢,硬要雞蛋裡挑骨頭的話,厚度沒想像中的厚就是了。

  
看似簡單平凡的味噌湯,我們家的逵仔弟~他個人可是包辦了三碗味噌湯的記錄呢!!

『註』

味噌湯

由蒸過的大豆發酵而成的味噌,本身就含有微量的大豆異黃酮素。多喝味噌湯,最能吸收大豆異黃酮的瘦身功效!營養師建議,每天早上可以喝由高麗菜、大番茄、青花菜、菇類和豆腐熬煮而成的味噌湯當作早餐,再加上半根香蕉,不僅營養低卡,還能迅速補充體力、提供飽足感!

研究也發現,在味噌中添加食物纖維,可以提升大豆異黃酮的瘦身功效,促進腸胃蠕動,解決便秘問題!


※餐後甜點均附冰沙


餐後甜點之冰淇淋



逵仔弟:『丫拔,這個冰激淋看起來好像很好吃涅!』我都快要流口水了

賞一口~~就一口~~~讓我嚐個鮮啦!!!!!!!!!!!!!!!!

 


餐後甜點之紅豆湯

熱呼呼的綿密紅豆湯超級暖胃的,紅豆湯沒有使用芡粉所以喝起來不會稠稠的這樣也比較養生,而且湯甜不膩真是幸福享受。


『註』紅豆湯

紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、 消腫的功效。

可消除便秘、減輕體重、促進心臟與腎臟的功能,更可消除身體的寒冷,達到健身的目的。

另在生理期常食用紅豆湯可以補血,達到氣色盈潤的功效。

請參閱

http://mypaper.pchome.com.tw/jin1130/post/1322799227


餐後飲料(由左至右)
冰果汁、冰奶茶、冰紅茶、冰可爾必思


咚‧咚‧咚       嘿鬥勤美門市每日定時舉行擊鼓表演

每日中午12:00與晚上6:00嘿鬥擊鼓秀準時豋場!


咚咚咚,於中午十二點整,擊出節奏感十足的鼓樂,隨著鼓聲,撼動、感動您的味蕾。

一個體驗心動的地方,滿載恩惠的美食,撼動好味。

樹立獨特日式定食風格待您驚艷悠享


目前嘿鬥店家正火熱推出優惠活動

⓪心動卡  (來店禮/會員日/生日禮)

http://www.ha-to.com.tw/membership-info.html


⓪<<冬旬饗宴。四人團圓餐>>

活動時間: 2013/1/25~2013/2/17 

凡消費任兩品土瓶定食 及 任兩品咖哩定食 
再送日式揚出豆腐乙份 

(新旬料理: 日式土瓶親子鮭泡飯定食、日式土瓶鮑泡飯定食、日式咖哩海鮮堡定食、日式咖哩揚物堡定食) 

團圓價999 (需另收10%服務費)


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以上純屬本人我個人食用後心得,供各位參考。感謝『嘿鬥日式定專賣店』給了我這次機會



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台長: Jin
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青魚
好一陣子沒去勤美了
都跑中友誠品
這家店應該是後來才開了吧
2013-02-04 13:39:29
版主回應
青魚~^^
想必您真的粉久沒去勤美走跳嚕!
原地址前身是『樹太老』後來合約到期就沒續約就改『嘿鬥』駐點。具瞭解嘿鬥跟樹太老是不同企業體系哦!
(嘿鬥日式定食專賣/加部屋大口拉麵)
2013-02-05 10:43:53
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