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洋槐花蜜 “ 蛋塔 ”

 

 

看那些中古世紀和巫婆吸血鬼有關的西方神怪電影時,   那些正派人士都會為那些被狼人咬過的,   女巫施過法的人放血… …. 或是在頭上鑿一個洞… … 因為當時的人相信只要把  ” 壞東西 “ 清出身體的話,   那個人就會自然而然的變好了。  

當然,   對那些沒被怪物咬過的人就不需要用這麼激烈的方式來 “ 清理 “ 了 … …

 

以前的人相信,   只要有毒的物質排出身體以外,   人體就會自己救自己,   重新振作起來,   所以有著遠古歷史的歐洲還不乏可以讓身體大掃除的妙方。

 

蜂蜜可以清毒,   毒清了,   就一身清了~~

這個說法無論是古埃及還是現代的台灣人都相信,   其中最受歡迎的莫過是蜂蜜加肉桂粉了,   只要睡前喝一杯蜂蜜肉桂紅茶,   保證渾身 “ 乾爽 “ 。 ( 說來奇怪,   蜂蜜肉桂紅茶要用有機蜂蜜才有用??其他的蜂蜜不管試過幾種還是沒有有機的效果???? )

 

Anyway,   蜂蜜的功效太多了,   很多人會讓蜂蜜既補又泄的功能弄的花灑灑,   其實,   蜂蜜的功能很簡單,   蜂蜜的功能就是幫助人體取得平衡,   只要身體平衡了,   人就發亮了。

 

 

洋槐花蜜,   汲取自厚實潔白小花朵,   這種小花可以食用,   有鎮定神經和止血的功用… … 最主要的是,   洋槐花蜜治便秘。

洋槐花蜜中又以北歐品種的味道最清新,   顏色剔透為上品。

 

 

 

 

材料:

 

 

1.       雞蛋 6 顆

2.       Calve 優格美乃滋 1 湯匙

3.       Melvita 洋槐花蜜 1 湯匙

4.       鹽少許

5.       紅椒粉少許

6.       紅椒 ½ 顆 ( 切細條 )

7.       歐式醃綠橄欖數顆 ( 切片 )

 

 

 

 

做法:  

 

1.   滾一鍋水將雞蛋,   紅椒煮熟,   煮熟後泡進冷水中降溫

2.   將雞蛋去殼後對切,   取出蛋黃

3.   將蛋黃和Calve 優格美乃滋,   Melvita洋槐花蜜,   鹽一起拌勻

4.   將拌好的蛋黃再填回蛋白

5.   裝上煮熟的紅椒條,   綠橄欖片

6.   灑上紅椒粉