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2010-12-20 04:04:00| 人氣505| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蒜香榛果

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蒜香榛果

 

 

 

幾個月前我們家轉角的那一顆榛果樹,   滿滿的長滿一樹榛果,   果熟落地,   所以我們就帶家裏兩個小小探險家去撿榛果,   撿了滿滿的兩大袋。

回家後就將榛果統統倒在大紙箱裏,   放在工作室裏風乾。

 

今天烤榛果,   一顆一顆風乾的榛果破殼滾出… … 嗯… … 北歐的榛果味道果真比較細緻,   帶著一點點的 “ 木頭 “ 香。

不難想像烤過後的 “ 煙薰” 味會有多迷人~~

 

 

 

材料:

 

  1. 無殼榛果 200g
  2. 大蒜 2 瓣 ( 擠泥 )
  3. 鹽巴 1 小匙

 

 

做法:

 

  1. 烤箱預熱 160 度
  2. 將榛果和鹽巴,   大蒜泥充分的扮勻後鋪在烤盤上
  3. 烤 10 分鐘後拿出來用炒菜產翻炒一下,   在放進去烤 10 分鐘即可

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#蒜香榛果#蒜香#榛果
台長： 歐洲荷蘭商店

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