高三生沈溺手遊 精神病... 打工度假說服父母完全指南泰國正統的必買伴手禮零食 Ella出道17年舉辦...
2019-04-26 00:00:00 | 人氣(1,549) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

【韓國美食】超人氣/荒謬的生肉엉터리 생고기烤肉店

推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



上午在<韓國體驗館>試吃了一堆韓式泡菜、海苔小點等,快把大家餵飽飽了~(還好我只試個一兩口)



接著,午餐前往烤肉店:



<荒繆的生肉>엉터리 생고기店烤肉店




這家烤肉店的店名叫<荒繆的生肉>엉터리 생고기



韓國人搞創意搞到不知為什麼取這個名字



這家很正點的烤肉店,被取名<荒謬的生肉>感覺很奇怪,可是有很多分店、又非常超人氣!!!



特色還有天花板的吸油煙管!只能說物超所值、價位實在又好吃到非常的荒謬吧~



不過用餐過程中,讓我發現不只店家荒謬,連客人烤肉都很荒謬



首先,送來了一大盤生肉,驚人的多!(無限提供的鮮五花肉可以續加)



這豬肉看起來色澤很正常又新鮮~(果然荒謬到難得一見)




每人先夾一塊



烤盤中間有一鍋大醬湯 (很濃鹹的醬汁做成湯)



我坐錯位置了,燒烤的主導權變成在對面的大媽手上



注意烤盤上這個空鐵盤(鋁盤?)



空烤盤上有加了些熱油



這個空烤盤擋在我面前,讓我真不方便動手烤肉





店家還有其他超多食物可以自取,但是座位很不方便進出,所以就懶得加菜了




接著服務生把一大把的醃泡菜放到烤盤上的空盤裡!!!!



真是荒謬到把我驚呆了!不過店家說這樣烤可以增加泡菜的風味~(我的媽呀,真是多此一舉)




等著瞧吧,這種創意叫反其道而行,等下一定烤焦了



烤盤中的大醬湯已經大滾了,我建議對面的大媽大嬸把烤盤的火關小一點,免得醬鍋燒乾了、生肉烤焦了、連帶泡菜可能也焦黑了....可是




可是呀,對面的大媽大嬸就是不聽小妹我的話~(七刀~滾一邊去)



想想整盤肉都控制在對方手上很不健康,一氣之下就取一塊新肉自己烤



原來桌上有一把剪刀啦,大家都不懂利用,我就馬上拿來剪了!



把肉塊剪成薄薄的肉片(烤半熟後,再去剪開)



終於主宰權回到自己手上了,要不然眼生生看著肉片被烤焦



發現桌上還有大蒜片,加個幾粒蒜片在烤盤上炒絕對增加風味!




肉烤半熟後,用夾子翻炒一下,比較不會焦掉



烤熟後把肉放到白飯上拌著洋蔥甜醬吃,也可以涼拌大片生菜吃! (可惜喔,都沒有生菜可拌,原來生菜放在大媽大嬸那一邊,都被夾光光了) (其實生菜可以續加,可是懶得麻煩服務生)




接著再剪成塊狀翻烤另外一批...




我發現對面的大媽大嬸對我切片的作法很不以為然




這樣烤比較健康呀~



大家好像比較喜歡當<豬排厚片>這樣烤~(也許比較有吃豬排的感覺吧)




可是下場就是這樣:(人不是我殺的)


這是其他人烤出來的焦肉,請問誰敢吃?



好幾塊都被烤成外面焦了,裏面不熟




而且我請大媽把火盤關小一點的火,就是不願意




接著,看一下烤盤中的鐵盤泡菜:



被烤成了這副德性了....




燒焦成這樣了,你敢吃嗎?



真是荒謬!








這是幾天以來韓國餐裏最好吃的一餐,也是最荒謬的一餐!








台長: Cookje
人氣(1,549) | 回應(0)| 推薦 (2)| 收藏 (0)
全站分類: 海外旅遊(國外、大陸) | 個人分類: 韓遊賞楓之旅 |
此分類下一篇:【韓國首爾】清溪川+ K-style hub 韓流體驗館
此分類上一篇:【韓遊之旅】韓國文化體驗館 & 製泡菜+海苔小點+韓服體驗
TOP
詳全文